第323章 酒楼开业
得了许可后,纪修凯登时双眼放光,挑了一块最大的,就往嘴巴里放。
那小零嘴还是穆黛瑶专门去瓦市的牛肉摊上选的牛腿肉,精瘦又有嚼劲,她先是把它们切成拳头大小的方块儿,再用刀切成一小条一小条的形状。
就连卤料都是穆黛瑶自己研究出来的独家秘方,需要先把茴香等七八种香料,还有辣椒和盐等加入水里煮开再放置一旁放凉。
最后把那些已经切成一小条的牛肉放到晾凉的卤水里浸泡入味儿。
而且做这种烤酱牛肉最重要的事要腌够时间才可以,少一分少一秒都不够味道。
等到肉都腌制好了,穆黛瑶便把那些牛肉条拿出来放在盘子里,再用早就烧得滚烫的灶火烤熟它。
这种火候很需要控制,一旦火候过了,就会有烧焦的味道,火候不到,则没有那种卤牛肉的香味。
这也是纪家几个孩子最喜欢的零嘴之一了。
纪修凯嘴里叼着一块牛肉干,一边把其他的牛肉条放在盘子里,两手拿着盘子准备从后厨走出去。
只是他双手都拿着东西,不好开门,又不想多跑一趟,便扭头对着穆黛瑶喊了一声:“门被你关上了,我开不了!”
“你是有多懒!”
穆黛瑶手里拿着刀,正在剁着猪肉馅,也走不开,便让他自己解决。
“我有多懒你又不是不知道。”
就在这个时候,后厨紧闭的门传来了“啪”地一声轻响。
而后“吱呀”一声,被人从外头推了开来。
本来正在说话的两人话音一顿,几乎同时抬起头看了过去。
一个颀长的身影就这么立在门边,乌黑的长发用一根发簪挽了起来,与平日里的些许散漫不一样,今日的纪执徐看上去严肃而认真全身上下散发着一种难以接近的寒意。
一袭广袖暗红长裳,衬得他更加面色如玉。
“相公?你怎么来了?”
不得不说,见到纪执徐这张脸蛋,就算是穆黛瑶自己都很难控制住不把目光落在他身上。
“外头暂时还不需要我在,所以我便先进来看看有什么需要我帮忙的。”
“不用不用,后厨的事儿我一个人可以的,你今日穿着新衣裳,就不要进来弄脏了。”
穆黛瑶瞧见纪执徐的模样,有些鬼使神差地想到,要是真让后厨的东西污脏了这厮的衣裳,那她得心疼死。
闻言,纪执徐原本低垂着的眉眼微微上抬,鸦羽似的眼睫眨了眨,身上的寒意也随之消散得七七八八。
他瞧见穆黛瑶似乎是有些呆愣地瞧着自己,明白多少又是自己这张脸蛋占了便宜,便微微勾起了嘴角,语气听来有些愉悦:“瑶娘,你今日也穿了新衣裳,我也不想你弄脏了它。”
也不知道是凑巧还是有意,穆黛瑶今日穿的新衣裳也是红色的。
不过是更加明艳,有种张扬得令人移不开眼的魅力。
(本章完)
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