第249章 惊人的口感

第249章 惊人的口感

莫莫之前吃过烤鸡屁股。

她知道鸡屁股烤熟以后，口感特别q弹，不像一般的鸡肉那么紧致。

因为油脂太多，烤鸡屁股吃第一口时会感觉很香。

但嚼着嚼着就会发现很油腻了。

有的烤得不好的鸡屁股，因为油脂太多，嚼多了会有恶心的感觉。

莫莫非常不喜欢这样的口感和后味。

但这时吃谢春城烤出来的鸡屁股。

第一口下去，莫莫感受到了与众不同的口感。

这鸡屁股依然很q弹，但不知道是不是腌料改变了鸡屁股的肉质。

亦或者是谢春城烤的火候拿捏很到位。

这鸡屁股嚼起来外焦里弹，居然还有点紧致的那种吃鸡肉的感觉。

油脂依然很多。

但因为和腌料融合到一起了，再被香辣的调料一收拢，这些油脂随着肌肉纤维在莫莫嘴里爆开的时候。

莫莫感受到的尽是一种很醇厚的香味。

这种香味很奇妙。

莫莫此前从来没品尝过，是一种混合着辛香、辣香、茶香、还有点盐焗香的味道，让人的味蕾回味无穷。

q弹的肌肉被嚼碎以后，和焦辣的鸡皮融在一起，让莫莫是越嚼越香，这惊人的口感都能比上吃麻辣小龙虾了，越嚼就越让人上瘾。

并且这时莫莫还发现，极多的油脂并没有往过腻的方向发展，而是被口中的香料味给恰到好处的收拢住了，怎么嚼都没有那种可怕的恶心口感。

实在是太赞了！

莫莫水汪汪的大眼睛里都快冒出享受的亮光，不停的在心里给这烤鸡屁股点着赞。

忙了一天，早已精疲力尽的谢春红和李莉莉，这时也被谢春城烤出的这鸡屁股串的惊人口感给征服了。

谢春红一口气连嚼三块鸡屁股，满嘴流油，满口喷香，根本顾上说话称赞。

谢春城见谢春红吃的这么香，也忍不住想吃一串串尝尝。

但因为小时候，这玩意给他留下的心理阴影太大。

吃鸡屁股，在谢春城看来等同于吃屎。

所以即便看着三个女孩都吃嗨吃爽吃迷了，谢春城还是纠结着没有立刻下嘴。

李莉莉看谢春城在舔舌头，辣爽的眼里冒光，吐着舌头邀请谢春城：“城总，你别拘着了，你也尝尝啊！啧啧，这鸡屁股太好吃了！我以前从来都不知道，烤鸡屁股这么好吃！”

莫莫捧说：“不是所有的烤鸡屁股都这么好吃，是城哥烤出来的鸡屁股才这么好吃，我吃过别家的烤鸡屁股，可腻了，一点都不好吃。”

谢春红把一串五块鸡屁股，像龙卷风一样全都干掉了，随手扔了木签子，又抄起来一串新的，告诉谢春城：“荆山哥这秘方绝了，你赶紧趁热尝尝吧，我感觉这鸡屁股串比你烤的羊肉串都好吃！”

“真的假的？”

谢春城觉得难以置信，两块多一斤的鸡屁股，能比二十多一斤的羊肉还好吃？

要真是这样，他们以后都专卖烤鸡屁股得了，这里面的利润肯定大的惊人啊！

李莉莉本来不敢说烤鸡屁股比烤羊肉串好吃，毕竟他们店主打的就是烤羊肉串。

但见谢春红把话挑明了，她也跟着点了点头，评价说：“这鸡屁股好像真比咱们店的烤羊肉串更香更好吃，我估摸着，要用山总的配方烤咱的羊肉串，咱烤串的味道也会变得更好。”

莫莫是个贪吃的小美食家，发表自己的看法：“不一定哦，羊肉太鲜了，或者说是太膻了，不一定适合这个带着点盐焗味道的香辣口味。我感觉这配方，是专对鸡屁股用的，腌出来真是恰到好处。”被三个女孩你一言我一语说的，谢春城食指大动，豁出去了，拿起一串来开饕。

第一口咬下去，他屏住了呼吸，没敢多闻。