第64章 酸辣无骨鸡爪

第64章 酸辣无骨鸡爪

三个人干活，就是快，不一会儿鸡爪就脱好骨了。

苏兰溪的材料也准备好了。

周大夫吸取了上次烧火，被馋的经验，所以这次就赵小去烧火了。

开始起锅，加洗净过的鸡爪和去腥五件套：生姜、大葱、八角、桂皮、香叶。

开大火把水烧开，然后用中火煮10分钟，然后捞出。

捞出过一下凉水。

然后在热水里把鸡爪洗一遍，洗掉油脂。

将柠檬洗净切成片并去籽，然后弄成汁。

在大碗里加生抽2勺蚝油1勺米醋1勺姜蒜3勺盐1勺小米椒4个柠檬汁3勺柠檬片适量，拌匀。

再然后酸辣无骨鸡爪就可以吃了。

苏兰溪就让赵小把鸡爪盛一点出来先尝尝，但是记得别让钱荷吃。

“知道了娘。”

忙活了一上午了，该做饭了，鸡爪就当一道菜吧。

做个小酥肉，再来个五丝酸辣汤，一锅米饭，一家子的午饭就好了。

地里的蘑菇也快没了，肘子的做法也教给王了，那娘俩也就回去了。

周大夫吃到酸辣无骨鸡爪的时候，眼睛就在发亮了。

“乖乖，这个鸡爪怎么到了苏娃娃手里就这么好吃呢！

又酸又辣，吃着有嚼劲。

平时都没人买的东西，到了苏娃娃手里就变得这么好吃。

苏娃娃就是厉害。”

旁边吃着鸡爪的小雪，小雨姐妹俩说：“我奶奶当然厉害了。

奶奶做什么都厉害。”

“嗯嗯，奶奶最厉害了，奶奶是最厉害，最好的奶奶。”

马小草也点着她的小脑袋表示赞成说：“奶奶，厉害。”

周大夫也边吃边说：“嗯嗯，苏娃娃就是厉害。

你们几个小家伙长大了，可要好好孝敬奶奶呀。

不孝敬奶奶的孩子会被大灰狼抓走的。”

马小草听到大灰狼三个字明显有点害怕。

宁小雪作为姐姐就来安慰她说：“小草别怕，周爷爷说的是坏孩子才会被大灰狼抓走的，咱们是好孩子。”

宁小雨也安慰着说：“嗯嗯，咱们是好孩子。”

马小草在两个姐姐的安慰下，也不怕了。

周大夫看三个孩子的相处方式，也说：“嗯嗯，你们都是好孩子。”

宁小雪骄傲的说：“那是，我是奶奶的好孙女。”

宁小雨也表示说：“嗯嗯，对。”

在坐月子的钱荷不能吃柠檬，苏兰溪就把银耳给她炖了吃。

饭桌上大家都喜欢这道酸辣无骨鸡爪。

“哈哈，你们都别贫嘴了，赶紧吃吧，吃完了饭，有你们忙的时候了。”

“娘，这个鸡爪真好吃，酸酸辣辣的。

一口咬下去很是满足啊。”

宁大海吃着鸡爪说着。