运气也是厨师的一部分，这句话是真的很有道理。
“现在，让我们宣布第二轮比赛，各组的考题！”司仪郑重宣布，“请评委们开始抽取各组的题目！”
第一组的题目是兔子，也就是兔肉料理。
兔子几乎没有脂肪，口感偏柴，如何烹饪好，这个非常重要。
第二组，也就是朱信这一组，结果题目居然是蛆虫。
这个就有些过分，这玩意居然作为比赛的题目，放在抽奖箱子里。
第三组，题目同样不是非常友好，居然是海星，这玩意什么味道的，朱信完全没概念。
和二三组相比，一组的兔子已经可以说是简单到不能再简单了。
“我稍微说明一下……”司仪眼看现场有些混乱，毕竟不少人怀疑，这蛆虫和海星，怎么能成为食神大赛的题目。
轻咳一声，郑重说道：“最近几年，大汉天灾人祸不断，粮食的价格也在提升。所以开辟新的食材来源，就非常重要。”
眼看周围的观众稍微冷静一些，继续说道：“兔子属于比较快繁殖的一种动物，很大概率会成为未来主要的肉食来源。
蝇蛆不必说，取得容易，有苍蝇的地方，就会有蝇蛆，在没有肉类的情况下，或许能成为肉的主要来源之一。
基于以上两个理由，所以海星这种东西，到底能不能吃，怎么吃最好吃，自然也在探讨的范围之内。如果可以，那么自然也能开拓一条料理的线路。”
别看司仪说的声情并茂，实则食神大赛背后是厨师行会，厨师行会的背后是各大世家门阀。
扣除农业产出和商业产出，主要就是蛋糕已经分配得差不多。
这个时候要么通过战争，重新划分蛋糕的分配。
要么就是开拓新的利润点，比如说朱信那个奶茶烘焙行业。
食神大赛，自然也被他们看中，作为这些特殊食材的试验场所。
难得那么多的特级厨师和高级厨师参赛，不好好利用一下，岂非浪费？！
“居然是蛆虫……”朱信有些无奈。
穿越前，倒是听过自家老爹吹嘘过，闹饥荒那几年。
当时拿个猪头什么的，在家里吊着，可能已经去掉大部分的肉，剩下一些肉末和骨头这样。
猪头逐渐发臭，吸引苍蝇过来产卵，最后不断产生蛆虫，他们就扒拉下来，拿去清洗之后，哪怕清炒，这放入口中，那也是高蛋白。
尤其是吃猪肉长大的，也干净，再说用水煮熟用油炒熟，那也就不脏了。
就说后来的小龙虾，基本都是随便刷刷就下锅炒了，这大火一过，还有什么脏不脏的。
当时也就听个乐子，只是没想到穿越到这个世界，自己却要亲自面对这玩意……
黑暗料理来袭……
猪头的故事真的听我老爹说过，说是特殊时期，没什么肉吃的时候，真的就用这个方法来获得蝇蛆。然后放在河里泡一个小时，拿回来炒，就这样干炒，这对他们来说是童年的回忆。
最后就是小龙虾这个……听说是有些摊贩就不怎么清理，然后就放进去炒的。毕竟过了火，又加辣椒什么的炖过，辣椒本来就杀菌，所以卫生按说是没问题，但有洁癖的可能会受不了。
这是从我一个老同事那里听来的，这厮晚上去过大排档当帮厨过。
是不是无从考证，我只能希望这个世界上，负责任的小龙虾店更多一些。同时要吃最好去实体店吃，网购就算了。
又或者说，既然吃都吃了，还在意卫不卫生干什么？就和吃炸鸡喝可乐一样，真要在意体重和健康的，谁还那么吃对吧？
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(本章完)
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