第39章 美味肠粉
第39章 美味肠粉
第二天,星期一。
早上,王鹤起来跑三公里。
自从体质提升到98后,王鹤的体力、耐力大幅度提高,跑完三公里轻轻松松。
还做了一百个俯卧撑,30个引体向上,随后打了两遍八段锦才回家。
六点半,洗漱洗澡。
然后做早饭。
王鹤今早要做得饭是广东肠粉。
肠粉是广东人最爱的美食之一,其清淡、美味、营养,又很好消化,是早餐的上佳选择。
虽说现在系统不再无偿赠送菜单,王鹤的功德点和声望值也不多,不过费10功德点兑换一个小吃还是可以的。
肠粉主材料:虾米、香菇、蒜、猪肉、葱、鸡蛋、生菜,还有玉米粉、粘米粉、澄粉。
首先虾米、香菇提前用水浸泡,洗净后再切丁。
猪肉洗净切丁,放入碗中,加入一勺金龙鱼生油、一勺生抽、一勺老抽、一勺玉米淀粉搅拌腌制十分钟。
锅中倒入金龙鱼稻米油,放入蒜米和葱段炒出香味。
放入虾米和香菇丁翻炒,至七成熟放两勺生抽、一勺老抽一勺蚝油翻炒。
加入清水、两勺玉米淀粉,边煮边搅匀,煮至浓稠即可关火。
米粉部分:将粘米粉、澄粉、玉米淀粉按8:7:1比例放入碗中,倒入凉白开搅匀。
然后在蒸盘里刷上一层稻米油防粘,舀入一勺米浆,再舀入一勺蛋液,撒上一点葱,放入锅上蒸熟。
再拿一个蒸盘,同样步骤,只是用生菜和肉代替蛋液和葱……
蒸好的粉刮入盘中,然后淋上酱汁就可以了。
这就是广式美味,早餐独享。
两者一交汇,立刻迸发出神级美味儿。
而以王鹤的厨艺做出来,鲜亮光滑,看着就十分诱人。
“!!”
陈婉就被吸引了。
原本双眼还没完全睁开,有些迷糊,现在一下子瞪圆。
“嗯~~好香啊,老公你又做了什么好吃的?”
“广东肠粉。”
王鹤笑道,同时伸手抵住陈婉的脑袋:
“赶紧去洗漱!”
“肠粉!好嘞,三分钟搞定!”
陈婉得令,迅速转身去办。
“哈哈哈,我们已经洗好了!”
王淼带着王馨跳出来,给王鹤展示他们洗好的手手和刷的洁白的牙齿。
“好,那我们准备开饭,不等妈妈。”
王鹤笑道,随后开始上餐。
除了肠粉,王鹤还煮了小米粥和烤香肠。
早餐肯定要丰富一下,营养均衡,有干有稀,有碳水有蛋白质,这样才完美。
他们这边弄好,陈婉也洗漱差不多了。
她就刷个牙,洗个脸,头发简单束起。
天生丽质,不化妆也非常漂亮。
“开饭吧。”
王鹤下令。
“开动!”
众人动手。
随后……
“好吃好吃!这肠粉真好吃!”
王淼交口结舌道,一边吃一边不忘称赞。
“爸爸,你又做出了一道超好吃的美味!”
王馨竖起了一个大拇指。
小家伙也不知跟谁学的,会pua了,不过很赞。
起码王鹤很受用。
“老公真棒!”
陈婉抛了一个媚眼。
老公真的是超棒,满分一百分,她打一千。
她超爱!
“爸爸,我还要一个!”
王淼快速吃完,举手。
他觉得他还能吃一个。
“好。”
王鹤又给他拨了一个。
肠粉分量不大也不少,王淼现在正处于发育阶段,饭量挺大。
而这玩意也好消化,可以多吃一些。
王鹤自然满足。
“唔~~哥哥好快!”
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