第115章 招待一龙，与众不同的菜

吴凌先把两只巨兽给处理一下。

尤其是逆龙的肉需要好好的处理一下才能够食用。用拍打的方法可以让肉松弛下来，但也不是直接打了就都软了。

太硬的肉还需要炖一下，所以吴凌就优先处理逆龙了。

把逆龙处理好之后，吴凌把头骨丢到了汤锅里头当作煲汤的材料。

其他的带骨的肉和肉块经过拍打之后，再丢到了另外一个汤锅里头炖上一炖。

等肉煮软一点再捞出来加工，或者直接吃水煮肉也可以，更省事，更方便。

搞定了逆龙之后。

吴凌把铁马奔牛的肉也给处理一下。

同样获得了不少的肉，但好肉大部分都被送去餐厅使用了。

剩下来一些硬的带骨头的部分和一部分好肉也够用了。

柔软的里脊肉做一点肉排来吃。

骨头的话，用卤味的方法，直接放进去慢慢炖。

炖入味，炖软了，就能够享用这种马和牛结合在一起的生物的带骨卤肉了。

处理完把肉放进去炖了之后。

吴凌就再把那些好肉切成一片片同样大小的肉排。

切好之后，再划伤几刀直接刷上酱汁。

放到烤肉架上边让这些烤肉慢慢滚着烤。

能够烤的更均匀一点，切成的肉片没有太厚。

烤起来熟的更快，入味也能够入味的更好。

“好了，肉都处理好了。”

吴凌活动了一下筋骨，这些肉只需要炖到一定时间依旧好了。

烤肉的肉片切薄了许多，加上这肉容易熟。

用不了多久就能够烤熟了。

炖肉需要的时间可能久一定。

做菜的时候，六感被提升了，他对周围的一切了如指掌。

做菜越来越专注，现在很少会出现错误了。

对火候把握精确无比，对时间把握误差不会超过0.1秒。

做出来的菜因为做的完美，自然味道都发挥到极致了。

比较明显的就是，比起之前做的菜更好吃了。

没有可以挑剔的地方了，也不会出现烧焦之类的情况。

“接下来处理一下内脏好了。”

“肠子先油炸一下，然后再火烤味道更好。”

“其他的就直接拿来爆炒吧，做香辣杂烩，省事省力。”

心中做了决定之后，吴凌就开始忙碌起来。

不到半个小时才送来的食材几乎都被做成菜了。

烤好的肉片也装盘放到了保温箱里头。

就剩下这些逆龙的炖肉了。

铁马奔牛的卤肉已经差不多了。

“逆龙的炖肉按照现在的这样火候，还需要炖上一个多小时左右。”

“铁马奔牛的卤肉差不多了，十分钟就可以搞定了。”

吴凌笑着离开去做一些准备。

把今天早上弄的烤鸡吃完，烤鸭再搭配一些配料。

可以做成鸭肉卷来吃，估计是一龙没吃过的吃法。

原本打算午餐的时候吃一下的。

现在倒是可以让一龙品尝一下。

把烤鸡，烤翅和早上做的已经凉掉的饺子吃完。

卤肉也做好了，改用小火慢慢炖着，保温炖的久一点肉更软一点，也更入味。

有时间的话多炖一会不会影响，反而味道会更好一点。也更容易吃。

吃完了放在厨台的东西。

吴凌尝了一下卤肉的味道。

肉还没有达到一咬就骨肉分离的地步，但已经够味了。

为了更容易吃，再炖软一点，吃起来会更爽。

满意的点头，看了一下时间十一点半了。

“时间上差不多，再准备一些配料就行了。”

心中想着，吴凌来到了另外一边把早上就擀好的薄饼给煎熟。

一片片丢到了盘子里头备用。

再去准备一些音乐黄瓜，荷尔蒙大葱丝。

在准备一些雷鸣洋葱的洋葱条。

既然有了高级食材就选择搭配高级食材来食用。

配料做好，再准备了一些酱料。

忙完之后，已经到十二点了。

再把烤鸭肉切好装盘送过去保温箱放着。

因为要等人，还是放在保温箱里头更好一点，免得凉了影响食物的味道。

准备工作完毕，吴凌把餐具也准备了一下。

再准备了一些饮料，为了顾及一龙的面子，还是不喝酒了。

喝点饮料就好了，柠檬桃榨汁，再加上一些碳酸汽水。

就变成了柠檬桃味的碳酸饮料了。

酸酸甜甜的碳酸饮料。

搭配的比例合适，比起那些罐装的百分百纯果汁味道更好一些。

把饮料也准备好之后，吴凌就听到了脚步声从外头传来。

两人的脚步声正缓缓朝着这边靠近。

“来了啊。”

吴凌听到脚步声，把食物都搬到了餐桌准备好之后。

大门也在同一时间被推开。

“好香的味道，吴凌准备的怎么样了？”

曼萨姆看向了吴凌询问。

“准备好了，会长，曼萨姆大叔，入座吧。”

吴凌看向了两位回道。

“好，准备的蛮丰盛的啊。”

“这些都是什么菜。”

一龙看着桌子上大部分都是没有见过的菜式有点惊讶的询问。

这么一弄很多的食材他发现都不认识了。

“这个叫做烤鸭卷的，使用烤鸭肉，大葱丝，雷鸣洋葱条，黄瓜条蘸着酱料，然后用薄饼卷着来吃。”

“这个是香辣杂烩，使用逆龙和铁马奔牛的内脏做的尖椒炒杂烩。”

“这是烤肠子，使用逆龙和铁马奔牛的肠子搭配调味料烤出来的菜。可以蘸着这些蘸酱来吃，不同口味的蘸酱吃起来的口味也不同。”

“这是浓汤水饺，使用熬煮出来的浓汤作为汤底煮出来的水饺，干捞出来装盘的。”

因为干捞的不容易泡烂了，汤的话，他已经全喝掉了。

“这是烤肉片，使用铁马奔牛的肉烤出来的肉片。”

“这个是带骨卤肉，用铁马奔牛的带骨肉卤煮出来的食物。”

“这个是水煮逆龙带骨肉，可以蘸着酱料和这个寿司盐来吃。”

吴凌站在一旁给一龙逐个介绍了桌上的菜。

“做的菜不少啊，开吃吧。”

一龙听着有些惊讶，没想到做出来这么多种的菜。

多半还是没有见过的料理方法。

这小子做菜的想法真是有意思，不知道味道怎么样。

“吃吧，这是搭配的柠檬桃碳酸饮料，用来解渴的。”

吴凌介绍完毕之后，给两人倒了一杯饮料，再给自己倒了一杯。

然后坐下，几人开始享用桌上的菜。

一龙有点好奇的看着这个烤鸭卷，这吃法有点讲究。

尝试着卷了一个来品尝，双眼一亮。

这脆脆的口感，清爽的口感让烤鸭肉吃起来一点都不腻。

搭配的薄饼吃起来也不感觉咸了，带上生的雷鸣洋葱条带来的刺激，而薄饼的软糯抵消了电流带来的触电感。

只让人有种被静电刺激的感觉，搭配起来相当完美。

组合起来让食物的美味提升了好几个档次。

“好吃。”

“这个烤鸭的吃法很特别。”

“没有想到搭配了这些配料和酱汁。”

“吃起来味道提升了好几个档次。”

“这是你自学的吗？”

吃完一龙惊讶的看向了吴凌好奇的询问。

“是的，会长。”

吴凌听着诚恳的点头，中华美食还是得到认可的美味。

即使是一龙这样的美食家也会感到好吃，那确实是很高的评价了。

“很不错的搭配，很不错的吃法。”

“你现在就出去开店当厨师，用不了多久就能够在厨师中占据一席之地了。”

一龙看向了吴凌道。

(本章完)