第453章 调料包的重要性

检查完方便面生产车间,杨辰一直皱着眉头,总感觉缺少了点什么。

回到车间办公室,杨辰摘下头上的帽子和口罩,开口对刘骅道:“刘经理,你去拿几包制作好的方便面过来,带上开水,我想尝尝你们这的方便面。”

“好的,老板你稍等”不用刘骅吩咐,一直跟在刘骅身后的车间主任,麻溜的就出去准备了。

很快,当车间主任拿着大碗和热水瓶过来后,杨辰撕来方便面包装袋,立刻就清楚问题出在哪里了。

调料包,这个年代的方便面生产厂家,很多方便面公司似乎都不是很重视调料包的生产。

方便面传自日本,虽然日本那边的调料包已经很丰富了,但那只符合日本人的口味,许多国家的人都吃不习惯。

每个国家,每个地方的人,口味都大不相同,正所谓众味难调,然而,方便面这类食品,它靠的就是那几包调料包。

虽然日本现在已经有很多方便面公司了,但是这些公司对调料包得重视,远远比不上后世。

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后世康师傅凭借“红烧牛肉面”的料包一炮而红,统一则靠着一包老坛酸菜一炮而火,两家方便面龙头公司,都是靠的一包调料包霸占方便面市场。

后世人们把红烧牛肉面和老坛酸菜牛肉面都吃吐了,可在赶时间的时候,宵夜的时候,大家还是会选择合自己口味的方便面。

现在方便面在内陆虽然已经有一定规模,但是大家在调料包上面一直不怎么重视,很多时候方便面其实就是一块面饼,比面条还不如。

而且,方便面属于薄利多销的商品,一般情况下,方便面价格,差距都不会太大。

可即便如此,方便面的生产,每年依旧是几百亿,几百亿包的销量。

方便面想要在内陆大行其道,至少要等上十年时间,改革开放十年后,底层民众开始有点闲钱了,解决温饱问题之后,才会有人去尝试方便面这种近乎奢侈品的东西。

由此可见,方便面的调料包有多么的重要。

不过,杨辰对此却没有多说什么,调料包这种东西,是方便面的必杀技,他不可能把必杀技送给别人。

只要知道主材料,配方什么的,到时候请人调配就好,香江各系大厨多的是,但凡大厨,手头上或多或少都有自己的调味料。

看着对面梁书记吃的津津有味的样子,这才刚吃完饭,对方依旧有胃口,杨辰不知道该说什么好了。

记得小时候,康师傅的方便面,不管是干吃,还是泡着吃,煮着吃,调料包一放下,味道杠杠的,就是好,而且还特别的香。

日本的方便面公司,相比后世的销量,那真的是小鱼烂虾。

方便面这种东西,一旦被人们认可,大家就很难接受其他口味的方便面。

因此,方便面公司接下来主要的倾销地,还是在日本以及韩国等亚洲国家。

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