第801章 销路很好

第801章 销路很好

赵天明三爷孙赶紧上前，看着盘子里的生鱼片。

鱼片切得薄如蝉翼，吹弹可破一般，看着就很不错。

边上的盘子里装着一些芥末和酱油，不用苏桃说。

赵天明拿起筷子夹了一块鱼肉，沾了些许芥末与酱油，慢慢送进嘴里。

本以为淡水鱼做生鱼片，多少会有点腥味。

可是入口细细咀嚼下，鱼片非但没有半点腥味。

还带着些许鲜甜，鱼片切得及其薄，鱼肉却不松散，反而嫩爽弹牙，混合着芥末的辛辣直冲脑门心。

那脆肉皖鱼长得跟草鱼差不多，可是养殖方法不一样。

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“以前在国营饭店跟那老师傅学过，但一直没找到合适的鱼做生鱼片。

后厨还有几条脆肉皖鱼，这几天我们试着在餐厅推出这道菜。”

最好的做生鱼片的鱼，是岭南一带养殖的脆肉皖鱼。

李德福激动过后，捂着脸哭了。

苏桃又吃了一块生鱼片，自己想起这些事来，都觉得实在是太巧了。

苏桃没有在意，放下筷子又钻进了后厨。“你们先吃着，我忽然想起那老师傅教过我，脆肉皖鱼还有其他的做法，我去试试……”

“桃桃，原来生鱼片这么好吃的吗？我以前没家你做过这个生鱼片，你这难道是第一次做？”

那会儿因为没有脆肉皖鱼，那教我的老师傅就每天让我用豆腐练刀工。

可是，禁不住服务员的再三推荐，有的人尝试点了一小份儿。

生鱼片脆爽的滋味在嘴里蔓延开，苏桃十分满意。

两人本来还有些抵触吃生的鱼肉，可是吃了一块生鱼片后，就彻底放下心来。

等三爷孙一走，萧和的筷子落到盘子里，却只夹了一个寂寞。

“不行不行，苏老板这么好的运气，我们得跟她多待一会儿，沾点好运气。”

哥哥嫂子，别愣着，赶紧吃，不然待会儿就没得吃了。”

食材还得是华国的，这不是都凑到一快乐？

林琳捂着嘴，等嘴里芥末的辛辣味过去，又夹了一块。

最合适的做法，就是做成生鱼片。

赵天明的眼睛慢慢眯了起来，没说话，又夹了一块生鱼片。

结果到第二天中午，就只剩两条了。

可是眼见着马上要开学了，满满先不说，，满满哥哥那么大了，也该上学了。

熟透后的脆肉皖鱼，鱼肉很韧，就跟嚼橡皮一样。

本来还担心一直没机会做生鱼片，这刀工会不会后退。

结果苏桃一拿回去，就卖出去了，而且还一口气定了几十条鱼。

“嘿，你们还别说，真是这回事。

这下，不用服务员多说，其他人都照着点了生鱼片。

萧和想了想，往嘴里塞了一块生鱼片。

要说，也是巧得很。

因为在他们看来，生鱼片那是霓虹国的餐厅卖的玩意儿，跟华国餐厅怎么看怎么不搭边。

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吃生鱼片的速度也越来越快，很快，一盘生鱼片就见了底。

我们家桃桃在首都的时候，遇到……”

而做生鱼片，除了对脆肉皖鱼的要求。

所以她才在参加试炼之前推出了生鱼片，目的也是想帮李德福多卖点鱼。

但今天看着，似乎没有。