第622章 鲁地
但实际上,帝都真正的美味都藏在了这些小胡同的里面。
保留著最纯粹的手工和原始的滋味,放弃了那些大店面,专注於老顾客。
或许有些胡同的地方都已经不为人所知,但实际上他们每天的客流量丝毫不比那些大餐厅要少多少。
很快,林陷阵要的沸羊羊套餐就端到了桌子上。
一个清水羊肉锅,一大碗麻將,一小盆切好的羊肉。
这一套是涮羊肉的东西,而紧跟著而来的是套餐內其余的美味。
鲜嫩的羊排带著料汁,旁边还有可以自己加上的葱花香菜。
羊肚切成了细丝,和自製的料汁搅拌后带著独特的香气。
两个羊蹄是用的滷製,颤颤巍巍的胶原蛋白看著就想啃一口。
羊汤里面放著羊肉,羊血,羊肚,羊肝这些东西,奶白色的汤让人止不住的咽口水。
唐晚晚先拿著勺子尝了一口羊汤,隨后眼睛都亮了起来。
“这最少也有五个小时了吧?”
“八个小时,老板晚上睡觉之前会给羊汤放在锅里,第二天早上起来差不多也就熬好了。”
“然后这一锅是白天卖的,晚上卖的上午起来之后再熬。”
“基本上每一锅羊汤都绝对不会少於八个小时的。”
听到了林陷阵的回答,唐晚晚对於其他的食物也更加期待了起来。
涮羊肉搭配著秘制麻將,不管是羊蹄还是羊肚,甚至是羊排。
每一样都算得上是带著独特的风味。
唐晚晚一口接著一口,压根就没停下来过。
一桌子的羊肉吃下去,唐晚晚能感受到自己的身体內大量的湿气正在不断的朝著外面排放。
看著脑袋上都是汗水的唐晚晚,林陷阵也擦了擦自己的额头。
“舒服!”
“真的很不错,等以后来还可以再吃几顿。”
林陷阵点了点头,隨后也开口解释了起来。
“明天早上看过升旗,还有一样好吃的。”
“吃完之后我们再去机场。”
听到了这话,唐晚晚的眼神中顿时充满了兴趣。
“吃什么?”
“保密!”
时间幽幽来到了早上,一大早就起床的两个人也来到了天安门广场的前面。
升旗仪式还是很让人激动的,庄严,肃穆,了解过红旗的意义,不管什么时候看都让人感动。
一场升旗仪式结束,林陷阵也带著唐晚晚来到了一个胡同里面。
拐了好几个弯之后这才坐在了一个院子里。
“大娘,麵茶两碗,肉饼也来两个!”
“好嘞,稍等!”
听到林陷阵的话,唐晚晚这才反应过来他说得是什么了。
麵茶这东西算得上是比较標准的京都小吃,用糜子面熬成的糊状物,表面淋上厚厚的芝麻酱,再撒满芝麻盐。
口感细腻,咸香浓郁,最正確的吃法是不用勺子,转著碗沿吸溜。
这东西现在帝都能做出正宗味道的人已经不多了,也难为林陷阵能找到这么个地方。
而肉饼指的是门钉肉饼,因为形似门钉,圆鼓厚实。
皮薄馅大,以牛肉为主,咬开会有滚烫的肉汁。
这东西因为厚实的肉,在不少地方都能看到有卖的。
但那些东西在唐晚晚的眼里完全可以称之为牛肉饼,根本就不是什么门钉肉饼。
真正的门钉肉饼第一口下去就是牛肉的香气,第二口下去就能让人感觉到一嘴的牛油。
吃完了一个就会开始发腻,这才是正宗的门钉肉饼。
不过现在为了適应不同人的口味,门钉肉饼已经被改造成了牛肉饼。
失去了那种腻嘴的口感,但同样也少了很多香味。
真正的门钉肉饼吃的时候是需要和其他东西搭配的,可以是辣椒油或者是醋,甚至有些人还搭配著小米粥。
这都是为了解腻而存在的,本质上来说不是门钉肉饼做不到不那么油腻。
而是这种美食本身,想要达到那个味道,这种油腻就是必须存在的。
林陷阵要的东西很快就端到了桌子上。
唐晚晚直接先行咬了一口门钉肉饼,感受著那一股老味道,顿时竖起了大拇指。
对於吃货来说,这种味道就是最合適的!
吃过了这一顿早餐,两个人也快速赶回了山城。
飞机的发达让一趟趟航班变得无比的便捷。
两个人上午从京都出发,下午就已经出现在山城领养中心了。
安心休息了几天之后,唐晚晚和林陷阵就开始分道扬鑣,一个去了蒙省,另一个直奔鲁地。
不过这次唐晚晚没有选择坐高铁,而是从连城坐船直达鲁地。
虽然船的速度要慢很多,但这一路上的风景可不是高铁和飞机能够比擬的。
按照之前设定的计划,整个鲁地要建立起两个大型领养中心。
总共加起来二十六个领养中心,才能维持整个鲁地的正常运转。
不过经过了猫村的事情之后,唐晚晚和林陷阵针对鲁地也进行了些许的计划变动。
原定的两个大型领养中心,缩小成了一个。
另一个改换地址,变成猫村的结构。
缩短后的计划,除了要建立一个猫村之外,领养中心一共有十八个。
资金需求的虽然少了一些,但对於人手要求也会更高。
不过这次唐晚晚可不是单打独斗了,他坐船慢悠悠过来,但其余的员工可都是先她一步抵达。
为了整个鲁地,唐晚晚第一波就调动了十五个成熟的员工过来帮忙。
等到唐晚晚人抵达酒店之后,一群人已经在这里等了一整天了。
“会长,你好慢啊!”
“会长,你怎么才来?”
“会长你这算不算是吃到了?”
听著耳边的声音,唐晚晚也翻了个白眼,隨后將文件都放在了桌子上。
“说说吧,你们是打算从猫村开始还是从领养中心开始?”
一个陌生的省份,唐晚晚需要先確定一个可以兜底的领养中心,才会放心的开闢其他区域。
这第一个,无论是大型领养中心,还是猫村对於整体的布局来说区別都不是很大。
但对於员工们来说,这里面的区別可就不小了。
一个领养中心和一个猫村工作量那是完全不同的!
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