第397章 晴天的小秘密不想让太姥爷知道么？

叶大嫂紧赶慢赶的还是没赶上，只得喘著粗气道：“祖父，她都多大了还抱她，您可当心腰。”

“不妨事，我还能抱动！”岑老不在意地摆摆手，看著晴天笑得见牙不见眼，“一看见宝贝晴天，我这浑身上下立刻哪儿都不难受了。”

岑老说著，看到了在门口鬼鬼祟祟不敢进来的孟鈺，立刻把脸一板。

他刚要发火，晴天立刻伸出小手，捧住他的脸，让他只看自己，不要去看孟鈺。

“太姥爷，我娘切了肉，我们上午要给你包饺子吃，好不好？”

“好，好！”岑老听到晴天这么说，先是满口答应下来，然后才奇怪地问，“怎么想起来包饺子了？”

“我挖了些婆婆丁、哦，就是蒲公英。”叶大嫂道，“在关外的时候我们一到春天就喜欢用这个包饺子吃。

“前两天上山挖了一些，回家也跟以前一样包了顿饺子。

“以前在关外的时候肉放得少，那都挺好吃的呢！

“如今日子好过也捨得放肉了，包了一顿大家都说好吃，所以特意拿了一些过来，包给您尝尝。”

“蒲公英我倒是每年都吃，清热败火，是个好东西，不过还真没想过用它做饺子馅儿。”

不过岑老到底还是见过世面，完全没有其他人第一次听到这个吃法的惊讶。

他只是有些好奇，究竟能有多好吃？

门外的孟鈺忍不住插嘴道：“老爷子，这个饺子真的特別好吃，我以前从来没吃过这么好吃的饺子。”

“切，你吃过什么好玩意儿？”岑老心里对他还有火气，一句话就给他撅回去了。

孟鈺立刻不敢说话了。

晴天见状道：“太姥爷，你不知道，昨天孟叔叔还偷偷往怀里揣了好几个饺子，说要带回来给你尝尝。

“结果喝得太多，在我家炕上睡了一下午，睡醒之后怀里的饺子都被压扁了。”

这话说的，一时间都分不清她是在帮孟鈺说话，还是想带著岑老一起笑话他。

不过至少说明孟鈺吃到好吃的以后，哪怕喝多了心里也还是惦记著岑老的。

所以这话还是起到了一定的效果，听了晴天这样说，岑老心里的气也消了七七八八。

“这都什么时辰了，既然要包饺子那就赶紧吧！”岑老催促道，“什么都没准备，一个个都还不著急呢！”

叶大嫂赶紧道：“祖父，不急，我刚才去灶间放东西的时候，已经让人开始和面和剁馅儿了，一会儿过去咱们拌上馅儿就能直接包了。”

“还是你做事稳妥。”岑老说著，又瞥了孟鈺一眼。

孟鈺赶紧道：“我以后一定好好跟游娘子学。”

几个人来到灶间，后厨的人果然早都准备好了。

揉好的面在盆里，上面盖著乾净的布巾。

肉馅儿和婆婆丁也全都剁好了，分別装在不同的盆里。

灶间正中的条案上，面板、擀麵杖、盖帘儿、乾麵……所有用得到的东西，全都准备到位。

“祖父，要不您来拌馅儿吧？”叶大嫂问。

岑老摇摇头道：“不了，这次还是你来，我先尝尝再说。”

“好！”叶大嫂便照著家里的做法，很快就把饺子馅儿给拌好了。

孟鈺自告奋勇地上来擀皮儿，叶大嫂跟岑老一起包了起来。

“娘，晴天也想帮忙。”晴天扒著条案的边缘道。

平时在家的时候，有哥哥们跟她一起玩，再不济还有啸夜。

可是在这里，其他三个人都在忙活，只有她自己无事可做，便也凑上前想要帮著做点什么。

“你的手太小了，还包不上饺子。”叶大嫂说完又想了想道，“要不这样，你把娘和太姥爷包好的饺子放到盖帘儿上摆整齐好不好？”

“好！”晴天自觉接受了一个很重要的任务，乖乖把手洗乾净，然后过来帮忙。

叶大嫂和岑老都是熟手，只要饺子皮儿能供得上，他俩那包饺子的速度简直能把人看得眼繚乱。

晴天便忙著將案板上的一个个饺子转移到盖帘儿上，还要放得整整齐齐。

於是四个人各司其职，很快就包出来好几盖帘儿饺子。

“晴天不吃的话，这些差不多就够了吧！”

因为晴天摆得太过整齐，每个盖帘儿上的饺子都行是行、列是列，打眼儿一看就能估算出数目来。

岑老听了这话却不乐意了，一拍面板道：“你什么意思？为什么不让晴天吃？”

“哎呦，老爷子，我哪儿敢不让晴天姑娘吃啊！

“就算您不说，游娘子也得撕了我啊！

“是晴天姑娘自己说不想吃，还说要是吃饺子就不来了呢！”

“是么？”岑老扭头看向手上脸上都蹭到了白面的晴天，“不爱吃饺子么？”

晴天一脸苦相地伸出四根手指。

“什么意思？”岑老不解。

“她是说她都连著吃了四顿了，实在不想吃了。”叶大嫂笑著解释道，“不用管她，咱们先煮饺子。

“我一会儿少给她做一口別的吃就够了。”

刚才包到一半的时候，叶大嫂就已经去把锅里烧上水了，这会儿一掀开锅盖，水已经滚沸。

她直接倒了两盖帘儿饺子下锅。

很快，点了三次水之后，等锅里的水再次煮开，元宝似的饺子都浮起来，一个个白胖胖圆滚滚的格外可爱。

叶大嫂抄起笊篱，把锅里的饺子捞到几个盘子里，招呼岑老和石雷赶紧过来尝个新鲜。

岑老夹起一个饺子，吹了吹，轻轻咬开一角。

饺子馅儿里的汁水立刻涌了出来，的確有股不一样的清香味儿。

岑老第二口便將饺子直接塞进嘴里，细细地咀嚼品尝起来。

孟鈺一脸期待地等在旁边，专门等著看他惊艷的模样。

岑老很快就挑起眉毛，面上露出些许惊讶的神色，但更多的却是讚许和欣赏。

这饺子一口咬开，香味瞬间就充盈满口。

让人一时间都分不出是肉香还是菜香。

饺子皮儿柔软且有韧性，带著恰到好处的嚼劲儿。

叶大嫂拌的饺子馅儿肥瘦適中，汁水充盈，一口咬下去，肉汁几乎要喷出来。

焯水之后的婆婆丁没有丝毫苦味，只剩下一股清香。

没有丝毫突兀，反倒跟肉馅儿融合得极好。

不但激发了肉的鲜美，还恰到好处地消解了腻味。

这婆婆丁放的完全是点睛之笔，吃在嘴里仿佛带著满满的春意。

孟鈺太熟悉岑老了，一看到这神情，立刻就明白了他对这个饺子是十分满意的。

他立刻扭头看向石雷，催促道：“你快点儿也尝尝。”