第105章 进阶吧,黄燜鸡!
第105章 进阶吧,黄燜鸡!
常建军背负著巨大的使命,戴上口罩溜进食堂,抱著大白菜提溜著洋葱溜出食堂。
他想的很简单。
那个精神恍惚的患者去买了鸡都可以免费吃鸡,那自己去偷菜为什么不可以免费吃鸡?
虽然常建军也不確定自己还能不能吃的下。
“原来这就是偷感!”常建军从食堂溜回住院部楼后,心里对这个词语有了很深刻的认知。
明明没多远,但自己心里不知道为什么就是有种奇异的快感。
“陈先生,菜我偷来了。”
陈默看著常建军拿来的东西,怎么想都觉得有些不可思议,“比我上高中的时候玩儿qq农场都厉害。”
“我现在还玩儿,全都是紫晶土地了,您呢?”
陈默有种挫败感,“我升级到黑土地手机就被老师没收了...”
对此常建军很同情,默默地回到小黄凳上观看陈先生做菜。
露露再度返回,“麵条儿没了?”
陈默无语的看著这位女主播,“露露,你粉丝怎么回事儿,这么多住院的?”
“啊?那个,您也知道,住院的人一般都没啥事儿干就无聊,刷著刷著抖音就看到本地直播了,这不很正常吗?”
露露还不敢把自己是情报头子的事情捅出去,万一小陈老板不愿意的话就完续子了。
陈默没有多怀疑什么,“行,那就让他们稍微等等吧,之前那种方法太慢,我换个法子可以一次性多做点儿。”
露露大喜,刚才路过一楼的时候差点被病友拽到病房里揍一顿,要是可以做多点就好了,最好大家都能吃的到。
趁著这会儿功夫,露露也坐下休息,“要是何老板在就好了,我现在很需要捏捏脚捶捶腿。“
桥头,善水堂。
何春明捏著拳头,尼玛不早说?我都犹豫两天了也没敢去医院摆摊洗脚,早知道真有生意今天我就去了啊!
本来露露想和粉丝聊聊天,但粤韵轩的大哥很大方的刷了两个超跑,於是露露只能暂时把镜头对准了做菜的小陈老板。
进阶版黄燜鸡,陈默反覆观看两次后总结了主要的难点,色。
这和普通版的黄鸡大有不同,普通版基本上是用酱油上色,因此吃起来味道是咸香带些酱香口,非常贴合本地人的口味。
进阶版使用色之外,还要增加白的使用,吃起来风味会更加具有层次感,当然这都是陈默的猜测,具体如何还是要做一份出来才知道。
五十只鸡,毫不夸张,陈默全部都剁成了肉块儿,分装在五个大桶里头。
按照食谱的要求,將芹菜切成节,洋葱切成丁,分別洒入五个大桶中。
“所以原来芹菜和洋葱也是可以去腥的,这样做似乎比加料酒还要好点儿?”
陈默不是很懂,反正照著食谱的先做一遍。
搞定这个,便开始攻克进阶版的大难题一一炒色。
此刻,408病房,侯耀举著手机仔细端详,“不简单啊。"
“啥?”木鑫懒得看直播,看著陈默就来气。
侯耀把屏幕侧过去给老木看,“您看,小陈老板去腥的方法参考了西餐的方式。”
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