第434章 强制摆摊！

第434章 强制摆摊！

那不是別的，那是陈默熬製好的葱油汁。

当然，不是最初始的葱油汁，而是与海参融合之后经歷了大火收汁，之后又经过小火慢煨，勾芡后得到的浓稠汤汁！

当葱油汁涂抹在表面后，在高温的作用下內部蕴含的香味被激发出来，陈鼎钧和小霞二人几乎是在瞬间，同一时间睁大了眼晴。

“葱油？刚才那是葱油吗？”陈鼎钧猛吸著空气中混杂著尾气的香味，言语中满是不可思议。

因为就在闻到葱香味的那一剎那他忽然想到了一道菜，葱烧海参！

陈鼎钧之所以眼神中充满了震惊，完全是因为他想破脑袋也想不出来，这个世界上竟然会有人把这两种美食给融合起来，就好像下午他在直播间里看到九转鱼籽肠时候的心情一般。

九转大肠，还能这么做？

此刻，陈鼎钧內心的想法就是，葱烧海参，还能这么玩儿？

不，这已经不是葱烧海参了，这道菜从外形来看基本上已经和葱烧海参没有任何关係了。

可如果说这是仔煎的话，那些爱吃这道小吃的人一定会懵逼的，因为它摒弃了传统的宝岛甜辣酱，而是用了这种在宝岛都很少见的葱油汁。

不管从哪个角度来说，这都是一道正常人想不到的创新小吃！

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对於这二人明显的震惊，陈默见怪不怪。

震惊就对了，要不震惊的话，自己苦思冥想创造的融合小吃岂不是白想了？

“对的，是葱油。”陈默还特意说道，“我也是第一次尝试，不知道味道怎么样。”

说罢，陈默直接用黑刀把剷出来的变异仔煎切成若干块儿，筷子隨意的夹起其中一块儿吃到嘴里缓慢品尝。

舌尖刚触及表面那层葱油汁，瞳孔便不受控制地微微扩大。海参的胶质在高温煎制下形成脆壳，咬破的瞬间，混合著仔鲜甜的汁水在a口腔爆开，与葱油的醇香形成三重奏。

“这口感..：“他低头看著盘中金黄油亮的煎饼，表面点缀的筒蒿翠绿如翡翠。原本只是突发奇想的尝试，没想到海参的弹韧与仔的软嫩竟能形成如此绝妙的层次感。

餐车外突然传来“咚“的闷响。

陈鼎钧因为看得太入神，脚下不稳从垃圾桶上摔了下来。他顾不得拍打裤子上的灰尘，扒著餐车窗口急切道：“小陈老板！那个葱油汁...“

他还在纠结那玩意儿。

毕竟那个顏色，也很难和真正的葱油汁有什么联繫。

“是葱烧海参的收汁。“陈默用锅铲轻点酱汁，拉出的金线在灯光下泛著光泽，“用高汤煨足四十分钟，最后勾薄芡。“

小霞突然抽动鼻尖，“胖哥..：“她声音发颤，“这还是仔煎吗？

2

陈鼎钧没有回答。

作为圆山大饭店的主厨，他此刻正经歷著职业生涯最强烈的认知衝击。传统仔煎该有的地瓜粉香、仔鲜甜、蛋液焦香全都在，可当这些元素裹上葱油汁后，它到底是什么，还真不好说。

“您把胶东菜的法用在这里？“他突然指著煎饼边缘微微捲起的脆壳。

那正是鲁菜特有的火工痕跡，通常只有用持续的小火逼出食材本味才会形成的质地。

陈默挑了挑眉，没想到这个看似滑稽的胖子竟是个行家。

正要说话，却听见阵阵嘈杂声出现在空荡的停车场內，这种嘈杂声和平时停车场里开车的声音完全不同。

他把头探出来朝著两边张望一眼，“那是？”

只见远处有零星人影朝这边跑来。最前面的女孩举著手机闪光灯时不时朝著四处观望，似乎是在寻找什么。

其他人也是相同的神情，但就在某一瞬间，他们仿佛发现了自己要寻找的东西，同时朝著自己狂奔而来，就好像...丧尸发现了活人！

什么情况？

这群人好像是冲看自己来的？

人群从四面八方涌来，看上去还气势汹汹，陈默脑子疯狂转动起来，確定自己在宝岛並没有惹下什么势力。

所以到底发生了什么事？

而陈鼎钧，见到自己的大部队抵达了，他咧开嘴笑了。

“陈默老板，这些都是您的忠实粉丝，拜託您就做点什么给大家吃吃吧，我看这个仔...海参，就挺好的。”

汗！

陈默还是没能搞清楚到底发生了什么事，因为这实在是太诡异了。

也就眨眼的功夫，人群就跑到了车子前面，餐车顿时被包围起来。

“好香！”

“哈哈，果然又在做好吃的东西，我刚进停车场就闻著味儿了，小陈老板这是什么啊？”

“快给我来一份儿车仔面！今天追了两条街都没吃到，可算是找到您了。”

陈默有些傻，他愜看著最前面的陈鼎钧，“这啥情况？”

陈鼎钧尬笑两声，也不知道该作何解释。

总不能说自己成立了一个追杀者联盟，专门半夜出来狙击陈默的吧？

“就也没啥，您晚上营业时间太短大家都没吃著唄，就组织起来想找到您，然后”

陈默真是不知道该说什么了。

他不知道的是，这些顾客多少是带著点怨气来找他的，毕竟都是胖子，而且还都是大吃货。

其中很大一部分的人晚上都加入了奔跑的队伍，结果辛辛苦苦跑了两个多钟头，毛都没吃著，搁谁能不鬱闷？

陈默一眼望去，只觉得包围的人群越来越多。

甚至刚才有好几个人本来是开车准备离开的，结果看到这边这么多人也莫名其妙的加入了其中来凑热闹。

这样下去不是办法。

陈默心说不就是再营业会儿吗，反正自己能挣钱，而且还能刷经验值。

但现在食材数量有限，而且停车场里突然聚集这么多人估计很快就要引起管理员的注意了，到时候也是麻烦。

陈默伸出半截身子盯著陈鼎钧，“你知道附近有什么地方比较清静吗？最好是没什么人的地方，咱们换个地方去。”

陈鼎钧想了想，“我真知道！附近有个老早之前就废弃的棒球场，那边晚上肯定没人！”

陈默也管不了那么多了，当务之急是先把这么多人安全的从停车场带走。

“行，你带路！”

陈鼎钧懵逼的看著陈默，“跑过去？”

“那不然呢？我能拉的下你们这么多人吗？”

陈鼎钧嘿嘿傻笑著，好像还真是，突然有些后悔了，早知道小陈老板答应这么快就不该把成员们都给呼唤过来啊。

但无所谓了。

他重新站在垃圾桶上，挥了挥手臂让大家先安静下来，並且迅速的表明了自己的身份，而后说道，“这里空气实在是不太好，小陈老板决定到附近那个棒球场开始摆摊儿，

大家辛苦了再挪个地儿吧！我把位置共享到群里，一起走啊。”

话音落下，陈默也已经把餐车的掛鉤弄好，並且钻进了车头驾驶舱里。