第280章 银座的怀石料理！购物~

第280章 银座的怀石料理！购物~

野原广志和美伢沿著银座的石板路漫步，阳光透过两旁商铺的橱窗，在地面投下斑驳的光影。

没过多久，他们便来到了那家名为“青瓷堂”的老字號茶具店。

推开古朴的木门，风铃发出清脆的声响，店內瀰漫著淡淡的檀香，货架上整齐摆放著各式陶瓷茶具，从素雅的白瓷到温润的青瓷，每一件都透著精致与典雅。

一位身著和服、面容和蔼的柜员迎了上来，笑容亲切：“两位您好，请问是想挑选茶具吗？”

“是的，我们想选一套適合作为订婚礼物的茶具。”野原广志点头回应，目光已经开始在货架上仔细瀏览。

美伢拉了拉野原广志的衣袖，小声说：“广志君，你看这套樱花纹的白瓷茶具，好漂亮啊。”她指著一套杯身绘有粉色樱花的茶具，眼神里满是喜爱。

柜员顺著美伢的目光看去，笑著介绍：“这套樱吹雪”白瓷茶具是我们今年的新款，採用了传统的釉下彩工艺，樱花图案是画师手工绘製的，很受年轻人喜欢。”

野原广志却没有立刻表態，他拿起一只茶杯，手指轻轻摩挲著杯沿，又对著光线仔细观察杯身的釉色：“这套茶具確实精致，但作为订婚礼物，我觉得还可以再讲究些。你看这杯壁的厚度，虽然均匀，但透气性稍差，用来泡绿茶，可能会影响茶香的释放。而且樱花图案虽美，却少了些寓意长久的元素，订婚礼物还是希望能有更深厚的祝福含义。”

柜员闻言，眼中露出惊讶与敬佩之色：“先生对茶具很有研究啊！您说得太对了，这套樱吹雪”更偏向观赏性，要是追求实用性和寓意，我给您推荐这套松鹤延年”青瓷茶具。”

说著，她从展柜里取出一套青瓷茶具，杯身绘有青松与仙鹤，釉色温润如玉，在灯光下泛著淡淡的光泽。

“这套茶具採用了南宋官窑的制瓷工艺，胎质细密，透气性极佳，特別適合泡绿茶和乌龙茶。您看这青松和仙鹤的图案，青松象徵坚韧不拔，仙鹤代表长寿吉祥，用来作为订婚礼物，寓意新人婚姻长久、幸福美满。”

柜员详细介绍著，语气中满是自信。

野原广志接过茶杯，轻轻敲击杯身，听著清脆的声响，满意地点点头：“不错，胎质细腻，声音清越，是好瓷。而且这釉色温润，没有瑕疵，画师的笔触也很细腻，松鹤的形態栩栩如生。美伢，你觉得这套怎么样？”

美伢凑近仔细看了看，笑著说：“我觉得很好看，而且寓意也好，姐姐肯定会喜欢的。”

柜员见两人满意，又补充道：“这套茶具还有配套的茶盘和茶则，都是用黑檀木製作的，纹理清晰，质感厚重，搭配在一起使用，既美观又实用。我们还可以在茶具底部刻上新人的名字和订婚日期，作为专属纪念。”

“那就太好了！”野原广志当即决定，“就选这套松鹤延年”青瓷茶具，麻烦帮我们刻上名字和日期，我们下周末来取，可以吗？”

“当然可以，我们会儘快製作，保证下周末让您取到满意的礼物。”柜员开心地应下，开始为两人办理手续。

选好茶具，已近正午，阳光变得更加温暖。

野原广志看了看时间，对美伢说：“时间不早了，我们去前面那家菊水亭”吃怀石料理吧，之前我和同事来过一次，味道特別好。”

美伢笑著点头：“好啊，我早就听说银座的怀石料理很有名，今天终於能尝尝了。”

两人步行几分钟，便来到了“菊水亭”。

这家料理店门面低调，店內却是另一番景象，暖黄的灯光，雅致的榻榻米包间，墙上掛著古朴的字画，处处透著日式的雅致与寧静。

服务员引著两人走进一间靠窗的包间，递上菜单。

野原广志熟练地点了一套经典怀石料理，又额外点了美伢爱吃的海胆和烤鯛鱼。

没过多久，第一道前菜便端了上来——八寸。

精致的漆盘里摆放著五样小食：醋渍章鱼、芝麻豆腐、烤银杏、酱煮茄子和鲜虾手卷。

章鱼肉质q弹，带著淡淡的醋香；

芝麻豆腐入口即化，满是芝麻的醇香：烤银杏软糯香甜，带著独特的坚果味；酱煮茄子软烂入味，酱香浓郁；

鲜虾手卷外皮酥脆，虾肉鲜嫩，每一口都充满惊喜。

美伢小口品尝著，眼睛微微睁大：“太好吃了！这个芝麻豆腐比我在家做的细腻多了，章鱼也很新鲜。”

野原广志看著美伢满足的样子，嘴角扬起笑容：“別急，后面还有更好吃的。”

话音刚落，服务员端来了第二道料理吸物。

清澈的高汤里漂浮著一片松茸和一朵虾仁云吞，汤色清亮，香气扑鼻。

美伢喝了一口高汤，鲜美的味道瞬间在口中散开，松茸的清香与虾仁的鲜甜完美融合，暖乎乎的汤汁滑入喉咙，让人浑身舒畅。

“这高汤也太鲜了吧，一点都不油腻。”美伢忍不住讚嘆。

接下来上桌的是造身，也就是生鱼片。

新鲜的金枪鱼、鯛鱼、北极贝被切成厚薄均匀的片状，整齐地摆放在铺有碎冰的漆盘里，旁边还搭配著紫苏叶、柠檬片和手工芥末。野原广志夹起一片金枪鱼大腹，蘸了一点芥末酱油，放入口中。

金枪鱼大腹油脂丰富，入口即化，带著淡淡的奶香，芥末的辛辣与酱油的咸鲜恰到好处，刺激著味蕾，让人回味无穷。

美伢则偏爱鯛鱼，鯛鱼肉质紧实，口感清甜，蘸上一点酱油，就能品尝到鱼肉最本真的鲜美。

“这鯛鱼好新鲜啊，感觉像刚从海里捞上来的一样。”

隨后上桌的是烤物盐烤鯛鱼。

鯛鱼被烤得外皮金黄酥脆，鱼肉却依旧鲜嫩多汁。