“要准备些啥子?你说我来想办法弄。”李金锁琢磨著,总不能啥都让王延光出力吧?要是这样,就算真抓了一堆老鱉,他跟著蹭口吃的肯定没问题,再想带两只回家就有些不好意思了,自己也必须干点啥。

“对对对,我来买渔网,大概要多少?”张涛也反应过来了。

“用不了多少,有个四五米长就差不多了。”王延光回忆著短视频里的画面说道。

“好,我等会回去就买。”

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“猪肝交给我,我早上去买新鲜的。”

提著老鱉回去,杨怀民果然来了兴趣,回到县城跟家里人说了一声,就兴冲冲地跑到王延光店里准备开吃,一进门正好看到王延光杀鱉,便赶紧提醒,“鱉血可別浪费了,这才是好东西,等会兑白酒喝。”

李金锁又笑了,“老杨没想到你一把年纪了,还人老心不老,你这么喝了想干啥?”

“这东西也不能多喝,大家尝尝就行了。”王延光提醒道。

民间传说中,鱉血酒具有补肾壮阳的功效,只是有感染寄生虫的危险,所以得用高度白酒消杀,同时適量饮用,多喝不一定好。

王延光取了根筷子送到老鱉嘴边,它伸嘴就咬,趁著它伸出脖子的功夫手起刀落,脑袋就掉了,鱉血瞬间涌了出来,落入准备好的盆子里。

待鱉血放干,王延光再把老鱉开膛破肚,洗净切块,用料酒、配料醃製片刻,加辣椒、葱姜蒜大火爆炒,不一会儿功夫,一大盆香气扑鼻的炒鱉就做好了。

再配上按照万州做法做好的烤鱼,光这两个硬菜就勾起了大家的馋虫,再加上滷肉、炒土豆丝、干炸小鱼等小菜,八仙桌摆的满满当当。

入座开吃,大家都对鱉血酒很感兴趣,一人分了一两细细品尝,张涛也死活要尝尝,大家愣是没拦住。

“腥的不行,这有啥好喝的?”张涛喝了一杯直皱眉头。

“年轻人真不知道啥是好东西,你不喝给我。”高道义伸手就要去抢,他今年三十多岁,正是需要这个的时候。

“不急,你让我慢慢品。”张涛是越来越迷糊,明明不咋好喝,这些人干嘛要抢呢?

这顿酒整整喝了俩小时,王延光送走客人,再帮忙收拾妥当,才跟白秀云回了宿舍。

早上醒来,格外神清气爽,吃过白秀云做的早餐,王延光便出门上班去了,到停车场遇到李金锁、杨怀民,只见他俩都红光满面,看样子这老鱉確实是好东西。

三人聊了几句,张涛也来了,手里还提著昨晚上专门买的渔网。

走到跟前,仨人都嚇了一跳,“张涛,你这是咋了?”

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