很快,所有东西都收拾利索,装到狗爬犁上。
这一次收穫非常大。
不说石头,单单沙鸡就抓到二百多只。
差不多把这一片的沙鸡抓绝了。
除此之外,还有一些野鸡,飞龙和野兔。
加在一起有个二十来只。
二百来只,听著好像很多,但实际上並没有多少。
这玩意比鵪鶉大不了多少。
放开吃的话,张红旗一顿饭能吃十几二十只。
收拾好东西后,张红旗把绳索套在黑王等狗子身上。
然后让大丫和白洁坐上狗爬犁。
“回家了!”张红旗笑著喊了一声。
等黑王等狗子开始拉狗爬犁,张红旗在下面帮著推了一把,等黑王等狗子拉著狗爬犁跑起来了,才跳上狗爬犁。
大丫和白洁和来的时候一样,紧紧裹著棉袄,缩在张红旗身后。
爬犁碾过雪地的声音,狗子们粗重的喘息声,还有呼啸的风声,交织成归途的乐章。
回去的路上倒是很顺利,並没有发生什么意外。
等他们回到北山坡后,胡美丽和孩子们已经回来。
孩子们在屋里做作业,胡美丽在厨房里忙活著。
“知道你们会带猎物回来,所以我就燉了一条鱼!
其他的就等你们的猎物了!”听到动静,胡美丽从厨房里走出来笑著说道。
“有鱼,晚上再燉一个野鸡燉野兔。”张红旗笑道。
“是不是还得给你炒个花生米下酒啊?”白洁笑著接话道。
“这个你们看著办!
有花生米能喝,没有花生米,我也能喝酒。”张红旗一边往院子里搬东西,一边回答道
先把猎物搬到院子里,又把工具拿进屋里。
最后才把狗爬犁搬进院里,靠著厕所放好。
至於大丫和白洁,则在张红旗把猎物搬进院子的时候,就开口忙活起来。
那么多的沙鸡,还有野鸡,飞龙,野兔全都要处理。
张红旗忙完手里的活后,开始给野兔剥皮。
这一路,野兔早已经冻的邦邦硬,剥皮的难度翻了好几番。
张红旗拿著剥皮刀,一点一点的把野兔皮剥下来。
大丫和白洁,烧了开水后,给沙鸡、野鸡、飞龙褪毛。
二百多只,够她们忙活一通的。
张红旗花费了差不多一个小时,才把六只野兔的皮剥下来。
把剥皮的野兔扔到雪堆上,只留下两只拎在手里。
又去大丫那边,拿了两只已经褪毛的野鸡。
拎著走进厨房,放在案板上。
拿起旁边的斩骨刀,把野鸡和野兔全都剁成小块。
然后放到盆子里,进屋舀水清洗了几遍。
大丫和白洁在忙著给野鸡,沙鸡褪毛,张红旗自然也不能閒著。
主动承担起,做饭的任务。
张红旗往铁锅里加了半锅水,然后把洗好的野鸡块和野兔块倒进锅里。
胡美丽很有眼力见的点火烧锅。
把野鸡和野兔焯水后,盛出来,又把锅里的水舀出来。
刷乾净锅后,往里面加了一大勺荤油。
等锅里的荤油化开,冒出香味的时候。
张红旗又把胡美丽准备好的生薑、葱段、辣椒、花椒扔到锅里。
刺啦一声,辛辣的香气猛地爆开,瞬间充满了厨房。
不得不说,有胡美丽当帮厨,实在是太舒服了。
根本不需要张红旗开口,胡美丽就已经提前准备好一切。
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