第345章 现场教学！中式下午茶！

而林晓则是在所有人的注视下，开始了他今天的表演。

他先是將糯米粉，倒入一个大盆中。

然后將那碗紫色的粉末，也倒了进去。

“这是什么？紫薯粉吗？”

“不对，顏色更深，更艷丽一些。”

林晓没有解释。

他只是將温水缓缓的倒入盆中，然后用手开始和面。

隨著他的揉捏。

那白色的糯米粉，和紫色的粉末，开始慢慢的融合在了一起。

最后，变成了一个通体呈现出一种，梦幻般的，紫罗兰色的光滑的麵团。

那顏色，美得，让人心醉。

“我靠！这个顏色也太好看了吧！这是什么神仙麵团啊！”

“我知道了！我知道了！这是用，紫色的火龙果榨成汁和的面！我以前在网上看到过！”

一个网友，自以为是的在弹幕里，说出了自己的猜测。

然而，林晓却是笑著摇了摇头。

“不是火龙果。”

他拿起旁边一个小碟子里，剩下的一点紫色粉末，对著镜头展示了一下。

“这是一种，叫做『紫蝶豆』的植物，磨成的粉。”

“它是一种，天然的，可以食用的，蓝紫色色素。”

“而且，它还有一个，非常神奇的特性。”

林晓说著，拿起一个柠檬，切开。

他將几滴柠檬汁，滴在了那紫色的粉末上。

奇蹟，发生了。

那紫色的粉末，在接触到酸性的柠檬汁后，居然瞬间就变成了漂亮的玫瑰粉色！

“臥槽！”

“变色了！居然变色了！”

“这……这是什么化学反应？也太神奇了吧！”

直播间里的上百万观眾，都被眼前这，如同魔法般的一幕，给彻底的镇住了。

林晓笑了笑，继续说道。

“所以，用它做出来的面点，不仅顏色好看。”

“而且，还能根据，搭配的馅料的酸硷度不同，呈现出不同的渐变色彩。”

“这，就是我们华夏古代，宫廷麵点师们的智慧。”

林晓的这番话，让直播间里的所有观眾，都陷入了深深的震撼。

他们感觉，自己今天，看的不是一个美食直播。

而是一个，充满了歷史底蕴和文化內涵的科普节目。

“我宣布，我以前上的那些化学课，都白上了！”

“就是！要是我的化学老师，也像林神这样，用做菜的方式，给我们讲化学反应，我当年肯定能考上清华！”

“林神，不愧是你！不仅厨艺天下第一，连知识储备都这么渊博！”

弹幕里，又是一片，山呼海啸般的讚美。

而林晓，则是在所有人的注视下，开始製作今天的第一道茶点。

【荷酥】。