第362章 品尝金枪鱼大腹寿司

“求求了，告诉我林神这汤怎么做的，我跪著学！”

“我就说林神不会让我们失望！他总能带来奇蹟！”

然而，也有一些理智的声音出现：“別急著下结论，田中次郎的寿司还没品尝呢。

顶级金枪鱼寿司，那可是寿司的巔峰！”

舞台上，田中次郎始终保持著那份沉静与专注。

他看著评委们品尝林晓的白菜汤，表情波澜不惊，但眼底深处，却闪过一丝不易察觉的疑惑与好奇。

他对自己亲手製作的极致金枪鱼大腹寿司有著绝对的自信，那是经过千锤百链的技艺和顶级食材的完美结合，是日本料理的精髓所在。

他相信，没有任何一道普通的白菜，能够与之抗衡。

他认为，林晓选择白菜，或许是一种譁眾取宠的策略，或者是一种对自身技艺的极端自信。

但他不相信，这种“朴素”能够真正超越他所追求的“极致”。

他用眼神示意评委们，他的寿司已经准备好，等待他们的品鑑。

他的目光中，带著一丝挑战，也带著一份对自身料理的骄傲。

林晓则依旧站在自己的料理台前，平静地观察著一切。

他的目光落在评委们身上，似乎在倾听他们的心声，又似乎在等待著什么。

他选择大白菜，绝非一时兴起，更不是为了譁眾取宠。

这颗看似普通的白菜，在他眼中，蕴含著华夏料理最深层的哲学——“大味至淡，大音希声”。

他相信，真正的美味，不需要堆砌昂贵的食材，也不需要哨的技巧，只需要用心去挖掘食材本身的潜力，用最纯粹的方式去呈现它最本真的味道。

那锅清汤，是他耗费了数日心血，用多种珍贵的菌菇和深山老泉水，经过数小时的文火慢燉，再经过层层过滤，最终提炼出的极致鲜汤。

它不含任何动物性脂肪，却有著比任何肉汤都更醇厚、更悠长的“旨味”。

而白菜心，则是他从数千颗白菜中精挑细选出的，最適合这种烹飪方式的品种，其本身的甜度和纤维结构都达到了最佳状態。

他用最简单的方式，將它们结合，希望能够唤醒人们对食材本味最深层的感知。

现在，是时候让评委们，去品尝田中次郎的“极致金枪鱼大腹寿司”了。

这场真正的对决，才刚刚进入最核心的阶段。

所有人都屏息凝神，等待著评委们，对这两种截然不同的料理，做出最终的裁决。

这不仅仅是两道菜的较量，更是两种烹飪哲学，两种文化理念的碰撞。

汉斯在品尝完林晓的白菜汤后，深吸一口气，平復了內心的震撼。

他的目光转向了田中次郎的寿司。

此刻，他知道，自己必须以最公正、最专业的態度，去评判这道料理。