第459章 川菜之魂？他一出手，老师傅坐不住了！

夕阳的余暉，给“川菜巷”这条古老的巷子，镀上了一层温暖的金色。

林晓走进那家名叫“正兴园”的破败小店。

店里很小，只有三四张掉了漆的八仙桌，桌腿下还垫著报纸，微微摇晃。

空气里，老木头受潮的霉味，混杂著川菜独有的，沉淀了数十年的油烟陈香。

李师傅正蹲在地上。

他用那双布满老茧和烫伤疤痕的手，一块一块地，捡拾著被王胖子踹翻的煤块。

动作很慢，很吃力。

每一次弯腰，都伴隨著一阵压抑的咳嗽。

那个瘦小的，佝僂的背影，在昏暗的光线下，显得格外淒凉。

林晓没有说话。

他只是走过去，也跟著蹲了下来。

伸出手，帮著老人，一起捡。

李师傅的动作停住了。

他缓缓抬起头，那双浑浊的老眼，看向眼前这个突然出现的陌生年轻人。

他没问“你是谁”，也没说“谢谢”。

只是用一种审视的、带著戒备的目光，打量著林晓。

林晓並不在意。

他自顾自地將散落的煤块捡回炉子里。

然后，又从后厨找来火钳和引火的乾柴。

动作熟练地，將那个小小的煤炉，重新点燃。

一缕青烟，裊裊升起。

给这间冰冷的小店，带来了一丝久违的暖意。

做完这一切，林晓才站起身，拍了拍手上的灰。

他看著那个依旧沉默，眼神却变得有些复杂的老人，笑了笑。

“老师傅，饿了。”

他的声音很平静，像在说一件再寻常不过的事。

“想在你这儿，吃顿饭。”

李师傅看著他，浑浊的老眼里，闪过一道微光。

但那光芒稍纵即逝，又黯淡下去。

他摇了摇头，声音沙哑，每个字都像在喉咙里滚过石子。

“我这里，已经很久没开张了。”

“厨房里，什么都没有。”

语气里，是被生活磨平了所有稜角的无奈与落寞。

“没关係。”

林晓笑了。

“我带了。”

说完，他转身走出小店。

门口，林娇娇和那群“保鏢”早已等候多时。

“林神，您……”林娇娇看著林晓，欲言又止。

她不明白，林晓为什么要去帮那个看起来又臭又硬的老头。

“去。”

林晓没有解释，从口袋里掏出一张黑色的卡，递给她。

“帮我买点东西。”

“最新鲜的猪五花，要带皮的。”

“顶级的干海椒和汉源花椒。”

“还有，最地道的，陈年郫县豆瓣酱。”

“记住，全都要最好的。”

林晓的每个字，都清晰，有力。

林娇娇虽然满心疑惑，但出於对林晓的盲目崇拜，还是立刻接过了卡。

“好！林神您等著！我马上去！”

她一挥手，带著她那群“保死团”，风风火火地杀向了巷子里的菜市场。

……

半个小时后。

林娇娇提著大包小包回来了。

当她將那些一看就是顶级货色的食材，摆在李师傅那张油腻的八仙桌上时。

李师傅那双始终古井无波的眼睛，终於，起了一丝波澜。

他看著那块肥瘦相间、层次分明，堪称完美的五花肉。

又拿起那包顏色深红、香气霸道的汉源花椒，放在鼻尖下，轻轻一嗅。

他的手，不受控制地颤抖了一下。

“好……好花椒……”

他喃喃自语。

隨即，他抬起头，用一种凝重到极点的目光，看向林晓。

“小伙子。”

“你到底，想做什么？”

他感觉，眼前这个年轻人，绝不是来“吃饭”这么简单。

他更像一个来“踢馆”的。

一个，深不可测的，绝顶高手。

“我想做的菜，很简单。”

林晓笑了。

“回锅肉。”

这三个字出口的瞬间，李师傅眼瞳骤然收紧。

回锅肉。

川菜之首，川菜之魂。

也是他李正兴，当年赖以成名，技惊四座的看家绝学。

这道菜，看似简单，家家户户都会做。