第495章 米其林主编登门问罪!
这活儿,枯燥,乏味,连餐厅学徒第一天都嫌弃。
“林师傅,我……”阿豪张了张嘴,想问为什么。
林晓却直接打断了他。
“切丝。”
“切成能穿过针眼的丝。”
“什么时候,你能把这一个萝卜,切出三千根粗细均匀,长短一致的萝卜丝。”
“你的第一课,才算及格。”
说完,林晓不再看他,自顾自走回自己的座位,端起那碗早已凉透的茶,悠閒地品了起来。
只留下阿豪一个人,呆立在案板前。
他看著那个白白胖胖的萝卜,感觉自己的脑子有点转不过弯。
但他终究,还是握住了刀柄。
他学著电视里那些大厨的样子,深吸一口气,手起刀落。
“咔嚓!”
一声脆响。
萝卜被他切成了两半,切口粗糙不平。
他咬了咬牙,再切。
“咔!咔!咔!”
案板上,很快就多了一堆长短不一,粗细不均的“萝卜条”。
別说穿过针眼。
就是穿过筷子孔都够呛。
阿豪的脸,瞬间涨得通红。
他一直以为,打牛肉丸靠的是力气,是蛮劲。
可林晓只用一个最简单的萝卜就告诉了他一个最深刻的道理。
真正的功夫,从来不在於你有多大的力气。
而在於,你对每一分力气,有多强的掌控力。
羞愧感,火辣辣地灼烧著他的脸颊。
他默默地將那些失败品扫到一边,又拿起半个萝卜。
这一次,他的动作,慢了下来。
他开始尝试著去感受,去倾听,刀刃切入萝卜时,那纤维断裂的细微声音。
去控制,自己手腕上每一丝肌肉的颤动。
一刀。
两刀。
三刀。
一个小时过去。
阿豪的额头上早已汗珠密布,后背的衣服也湿透了。
他面前的案板上,堆起了一座小山似的萝卜丝。
虽然,依旧粗细不均。
但比起最开始那堆“萝卜条”,已是天壤之別。
牛叔站在一旁,默默看著这一切。
他那张总是板著,写满严厉的脸上,第一次,露出了一个发自內心的,欣慰的笑容。
他的儿子,今天,好像真的长大了。
小小的牛肉丸店里,瀰漫著一种难得的,充满了希望的寧静。
就在这时,一个不速之客,打破了这份寧静。
一个西装革履,戴著金丝眼镜的中年男人,走了进来。
他皮鞋鋥亮,一丝不苟,浑身散发著一股生人勿近的精英气场,与这间朴素的小店格格不入。
他一进门,甚至没看掛在墙上的菜单。
只是用那双藏在镜片后的挑剔眼睛,飞快地扫视了一圈。
当他的视线滑过墙角的油渍和略显陈旧的桌椅时,鼻翼几不可察地微微动了一下。
最后,他的目光,精准地锁定在了那个正悠閒喝茶的林晓身上。
他的嘴角,勾起一个冰冷的,带著几分智力优越感的弧度。
他迈步走到林晓的桌前,將一本製作精美的外文杂誌,轻轻放在了桌上。
动作很轻,却带著不容置喙的压力。
杂誌的封面上,印著一行醒目的烫金法文。
旁边,正是林晓在罗浮宫广场上,被抓拍到的那张云淡风轻的侧脸。
“林晓先生?”
中年男人的声音,和他的人一样,冰冷,且精准,带著一种长期身居高位的审视感。
“我叫,李慕白。”
“《环球美食家》杂誌,亚洲区主编。”
他推了推鼻樑上的金丝眼镜,镜片反射出一道冷光。
他用一种剖析標本的语气,缓缓开口。
“我来这里,是想以一个专业人士的身份,告知你一件事。”
“你,和你那些被媒体吹捧上天的所谓『神跡』。”
“在我看来,不过是一场精心策划的,利用了大眾猎奇心理的,商业骗局。”
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