第504章 神之一手,豆腐为粉!
林晓走到了那口陶瓮前。
瓮中,百年滷水依旧“咕嘟”翻滚,霸道的香气仿佛凝成实质。
他没有取用任何食材。
他只是,伸出了手。
在全场所有人惊骇欲绝的注视下。
林晓將自己的右手,径直插进了那锅温度至少在九十度以上的滚烫滷汁里!
“嘶——”
整个宴会厅,响起一片牙酸的抽气声!
所有人都被这突如其来的、堪称自残的举动嚇傻了!
“林师傅!您这是做什么?!”
陈四海第一个炸毛,发出一声惊恐的尖叫,疯了般就要衝上去。
这锅滷水,是他陈家的命根子。
可这年轻人的手要是废了,他陈四海,就是整个华夏美食界的千古罪人!
然而,林晓的脸上,依旧是那副云淡风轻。
他甚至还对陈四海投去一个安抚的眼神。
示意他,稍安勿躁。
然后。
他的手,就在那锅滚烫粘稠的滷汁里,缓缓搅动。
那不像是血肉之躯。
那是一根不知冷热的玉柱。
他的手指,在那锅由上百种香料与百年光阴熬成的精魂中,探索著,寻找著。
几秒钟后。
他的动作停了。
找到了。
他缓缓將手,从滷汁中抽出。
水汽蒸腾间,他的手毫髮无损,皮肤温润如玉。
而他的手中,赫然抓著一样东西。
一块通体被卤成酱红色,看起来平平无奇的石头。
当看到这块石头的瞬间。
陈四海的身体剧烈一震!
他那双总是波澜不惊的眼睛里,第一次,浮现出一种极致的骇然。
“你……你……你怎么会知道?!”
他的声音尖利到扭曲,彻底变了调。
他指著林晓手中的石头,整个人像是被抽走了所有精气神,踉蹌著倒退。
他身后的潮菜大厨们,全都懵了。
他们不明白。
为什么他们的主心骨,潮菜界的泰山北斗,会因为一块从滷水里捞出的破石头,失態至此?
只有陈四海自己知道。
那块石头,意味著什么。
那不是普通的石头。
那是,他陈家这锅百年滷水的“卤胆”!
是这锅滷水能传承百年,味道始终醇厚如一的,最大根基!
此石,乃百年前陈家先祖自崑崙山深处寻得的一块天外陨铁。
它有著一种匪夷所思的特性。
吸附,並储存味道。
百年来,陈家每一代传人,都將当季最好的香料,最顶级的食材,与这块陨铁一同熬煮。
日积月累。
这块石头,早已吸饱了上百年的味道精华。
它,就是这锅滷水的灵魂!
这个秘密,是陈家最大的不传之秘,除了歷代家主,世间绝无第二人知晓。
可今天。
这个秘密,竟然被一个外人,一个第一次见到这锅滷水的年轻人,轻而易举地,看破了。
甚至,他还用一种完全违背常理的方式,从沸腾的滷汁中,將它取了出来。
这已经不是厨艺了。
这是妖法!
是神仙才有的通天手段!
陈四海看著林晓那张年轻而平静的脸。
他那颗属於宗师的高傲心臟。
在这一刻,被一种巨大的无力感,彻底淹没。
他终於懂了。
自己和这个年轻人之间的差距,已经不是努力和天赋能够弥补。
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