第530章 征服法国厨神的，竟是一根蒜肠？

刀叉被“当”的一声扔在盘子里。

他看著自己那双乾净、修长的手，又看了看盘子里那根油光鋥亮的烤肠。

只犹豫了半秒。

他直接伸出手，抓起了整根烤肠。

滚烫的油脂沾满手指，他下意识地缩了一下，但食物的诱惑压倒了一切。

他蘸了一下旁边的黄芥末酱，狠狠地咬了一大口。

油脂顺著他的嘴角流下，他却毫不在意，只是用手背隨意地一抹。

他吃饭的动作，从最开始的矜持、试探，逐渐变得狂野、专注。

他彻底放弃了思考，將什么“君臣佐使”、“五味调和”全都拋到了西伯利亚的冰原上。

他现在，只想吃肉。

林晚的镜头忠实地记录著这一切，她和陈品交换了一个“计划通”的眼神。

【我宣布，安教授人设彻底崩塌！从民国学者到东北啃肠大汉，只需要一盘烤肉！】

【真香定律，宇宙通用！】

【安教授用行动詮释了：別跟我讲哲学，老子饿了！】

就在安托万埋头苦吃，与肉山进行殊死搏斗时，那位俄罗斯大哥又回来了。

这次，他怀里抱著一个东西。

那东西巨大，椭圆，呈深褐色，看起来像一面古罗马军团的盾牌。

“来咯！大列巴来咯！”

大哥將那面“盾牌”重重地放在桌上，配了一碟黄油和一小罐蜂蜜。

安托万啃著烤肠的动作停了下来。

他抬起头，看著眼前这个比他脑袋还大的麵包，再次陷入了呆滯。

他游歷世界，品尝过法棍、夏巴塔、佛卡夏，却从未见过如此巨大、如此充满存在感的麵包。

陈品拿起麵包刀，对著镜头笑道：“家人们，压轴主食登场了。大列巴，俄语『麵包』的意思。看见没，就这尺寸，一个就能管饱。以前伐木工上山，怀里揣一个，能顶一天。”

他手起刀落，切下一片足有两指厚的麵包片。

麵包屑簌簌落下。

外壳焦香酥脆，內里却异常柔韧，能看到细密但不夸张的气孔，一股独特的微酸麦香飘散开来。

陈品没有直接吃。

他先用刀抹上一层厚厚的黄油，看著淡黄色的油脂在麵包温热的表面慢慢融化，渗入孔隙。

然后，他打开那罐蜂蜜，用勺子舀起晶莹剔透的蜜汁，淋在黄油上。

“这可是我们东北最好的椴树蜜，配大列巴，绝了。”

他做完这一切，把这片“完全体”大列巴递给了安托万。

安托万机械地接过。

他咬了一大口。

外壳的焦香首先在齿间碎裂，紧接著是內芯柔韧的嚼劲和那股独特的微酸，完美地中和了口中烤肠的油腻。

黄油的乳香和椴树蜜清甜芬芳，让这纯粹的碳水化合物，变得无比丰腴和满足。

“这……这才是真正根植於土地的碳水化合物……”安托万喃喃自语，他的眼神里，闪烁著大彻大悟的光芒，“是能量的本源，是文明的基石……”

“说得好！”

陈品藉机开始了他的终极输出。

“安教授，你记住了，任何脱离主食的菜餚，都是无根之木，无源之水。不管是我们华夏的米饭馒头，还是你们西方的麵包土豆，这才是老百姓餐桌上真正的『君』！”

这番话，如同一道惊雷，劈开了安托万脑中最后的迷雾。

他一直以来追求的烹飪艺术，在这一刻，终於找到了坚实的根基。

酒足饭饱，气氛热烈。

陈品举起自己的那杯格瓦斯，对著一脸满足、眼神清澈的安托万，豪气地说道：“安教授，来，走一个！”

安托万一愣。

他看著陈品举杯的动作，以为这又是什么东方的神秘餐桌礼仪。

他连忙放下手中的麵包，也跟著举起自己的杯子，试图模仿他听到的东北口音，用一种极其生硬、字正腔圆的学究腔调，认真地说道：

“哥们儿，整一个！”

话音刚落。

“噗——”

邻桌的几个东北大汉瞬间喷了。

那位金髮碧眼的俄罗斯大哥，笑得手里的托盘都端不稳了。

林晚更是笑得直接蹲了下去，直播镜头在地上疯狂画圈。

整个餐厅，瞬间被一阵阵善意而热烈的爆笑声所淹没。

安托万举著杯子，呆在原地。

那张俊脸从脖子根一直红到了耳尖。

他看著周围一张张笑得前仰后合的脸，先是窘迫，然后是困惑。

最后，他看著陈品脸上那不加掩饰的促狭笑容，也忍不住，跟著咧开了嘴。

那是一个他自己都未曾察觉的，卸下了所有身份与骄傲的，纯粹而开怀的笑容。