第546章 真正的海味!这一口鲜甜,让评委想起了初恋!
海风扯著嗓子吼,扩音器里电流声滋滋乱响。
“计时开始!”
指令落地的瞬间,甲板乱了。
几十號人红著眼,疯了一样扑向船尾物资区。
那里堆著燃料。
无烟煤、果木炭、机制炭,还有几个贴著封条的白色箱子。
备长炭。
“抢白箱子!”
小野次郎根本没看別人,盯著目標就冲。
东瀛队员个子不高,钻缝隙却是好手,几下晃过高大的欧洲选手,死死抱住那两箱备长炭。
“哟西!”
小野次郎拍拍箱盖,眼神扫过那些还在爭抢无烟煤的对手,最后落在陈品身上。
嘴角上扬。
“备长炭,千度高温,无烟无味。”
他推推防风镜,镜片反著冷光。
“烧烤的灵魂是火。火纯,贏一半。”
“陈桑,这局不拼运气,拼底蕴。”
他等著看陈品懊恼,等著看华夏队去捡剩下的烂炭头。
陈品没动。
他双手插兜,靠著船舷,甚至还在帮囡囡整理衝锋衣的防风扣。
那两箱被抢破头的备长炭,没能让他抬一下眼皮。
“放弃了?”
小野次郎皱眉。
直播间屏幕上,弹幕密密麻麻滚过。
【品神卡了?】
【动啊!一会连果木炭都没了!】
【这是要用爱发电?】
陈品终於动了。
没往物资区走。
他拍拍身边壮得像铁塔一样的孟龙,手指点了点脚下的甲板,又指了指角落里几个长满青苔的破桶。
“大龙,干活。”
孟龙反手摸向后腰。
一把红漆剥落的消防斧拎在手里。
“哐当!”
斧头砸在甲板钢板上,火星子乱溅。
原本嘈杂的人群猛地一滯。
孟龙抡圆了胳膊。
斧刃破风。
咔嚓!
那个不知道在海上漂了多少年的橡木桶,瞬间炸开。
木屑崩得老高。
“干啥呢!”
驾驶室窗户猛地推开,大鬍子船长茶杯都在抖。
“那是俺的桶!那是公物!你要拆船啊?!”
船长抓起对讲机就要喊人。
陈品两步跨过去,一包华子顺著窗缝塞进船长手里。
“叔,別喊。清理废品呢。”
他指著地上一堆烂木头。
“这破桶占地方,我看盐霜都结了三层,帮你腾腾地儿。”
船长捏著烟,看看烂木头,又看看陈品。
“那……那船下水就在这儿了。以前装淡水的,漏了才扔那当凳子。”
“这就对了。”
陈品弯腰捡起一块木片,凑到鼻子底下。
吸气。
一股子咸腥味,混著陈年老木头的腐朽气,还有点发酵后的醇厚。
“备长炭好是好,太乾净。”
陈品声音不大,顺著风钻进小野次郎耳朵里。
“海上烧烤,要的就是一股野劲儿。”
“老橡木吸饱了海风,浸透了盐。烧起来,自带调料。”
“这叫……海盗风味。”
孟龙又是一斧子。
咔嚓!
这次遭殃的是船舷边的防撞废枕木。
木头茬口里,乾枯的油脂渗出来,那是几十年的松香。
弹幕疯了。
【拆船烧烤?太硬核了吧!】
【这嘴开过光吧?拆家都能说出花来!】
【不过老木头烤肉是有说法的,带烟燻味!】
另一边。
安托万·李动了。
这位刚被陈品“忽悠”瘸了的米其林大厨,看了一眼正拿尺子摆炭的小野次郎。
摇头。
眼神怜悯。
“太匠气。”安托万嘟囔,“不合天道。”
他没去抢炭。
转身钻进船员休息室。
两分钟后,他抱著一堆破烂跑出来。
半瓶剩底的高度伏特加,几捆熏蚊子的干艾草,还有一包发潮的八角桂皮。
他走到陈品面前,指指孟龙手里的斧子。
“借个火?”
陈品乐了。
“哟,安教授,开窍了?”
眼神示意。
孟龙递过斧子。
安托万动作笨拙,但也学著样,劈了几块带油脂的松木。
两人对视,一种名为“狼狈为奸”的默契在滋生。
“装神弄鬼!”
小野次郎看著这一幕,心里烦躁。
他深吸一口气,强行拉回注意力。
“料理是科学。”
戴上隔热手套,拿起红外测温枪。
“备长炭核心800度,表面300度。美拉德反应完美区间。”
比目鱼切成麻將块,整整齐齐码在钢签上,连鱼皮的纹路都对得严丝合缝。
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