第十四章 吃喝凭啥能跟嫖赌並列?
陈卫东来到孙德胜的肉摊前,却没看到孙德胜,反而是胖子在那分猪肉,一脸的生无可恋。
“怎么是你在这,孙叔呢?”
“我爸隨礼去了,让我在这看一会,顺便把这些猪肉给分了。”
胖子把刀往案板上一竖,诧异道:“你还真开始卖包子了?”
之前陈卫东说要卖包子,胖子还以为他是三分钟热度,没想到陈卫东还真坚持下来了。
“那还有假?”
陈卫东拿出两个包子用报纸包好递给胖子。
“给你和孙叔的,尝尝我的手艺。”
胖子胡乱擦了擦手,接过去立刻咬了一口,瞬间瞪大了眼睛。
“卫东你这包子可以啊,真香!”
“別全吃了,留一个给孙叔。”
胖子三两口吃完了包子,嘆息道:“你这一去卖包子可把我给害惨了。
有你这个榜样在,我老爹现在天天逼著我分猪肉,给我都累瘦了。”
陈卫东拍了拍胖子的大肚子:“就你还累瘦了,我可没看出来。
不过你也真应该跟你孙叔学一学了,別的不说,杀猪这一行什么时候都饿不死。”
上辈子胖子一直都厌恶杀猪,但最后还是逼不得已拿起了杀猪刀。
而且不知道是不是因为遗传。
胖子明明没正经杀过猪,但孙叔瘫痪了以后他杀猪竟然还有模有样的。
“可得了吧,我现在闻著猪肉味儿都噁心!”
胖子一脸的嫌弃。
不过看到陈卫东的包子,他又加了一句:“生的噁心,熟的还是挺香的。”
“那不杀猪,你想做什么?”
胖子的脸上露出来一丝迷茫之色,这些他都没想过,就是单纯的不想杀猪。
“不知道,反正就不想杀猪。”
这时孙德胜也骑著自行车回来了,闻言他直接照著胖子脑袋给了他一下。
“不想杀猪你还想上天啊?学学人家卫东,人家卖了两天包子,在客运站那边可都出名了。”
胖子捂著脑袋一脸的委屈:“那我也不会包包子啊。”
“我是让你学卫东干点正经事!”
眼看孙德胜还要打,陈卫东连忙拦著他。
“孙叔你消消气,现在改革开放了,胖子將来想干什么,机会多的很。”
陈卫东也感觉有些奇异,自己还成別人家的孩子了?
好说歹说,胖子这才没又挨一下子。
孙德胜这边也尝了尝陈卫东的包子,讚嘆道:“卫东你这手艺可以啊,怪不得你这包子能卖的这么火。
客运站那边都传开了,有个小伙子天天早上在那里卖包子,味道好的很。”
“那也是因为孙叔你这的肉好,今天再给我来十五斤肉,十斤猪板油,三斤猪皮。”
孙德胜把杀猪刀往胖子怀里一塞:“去,给卫东割肉去。”
胖子敢怒不敢言,憋憋屈屈的在那里割肉。
不过他虽然说了不想杀猪,但割肉的手法却熟练顺畅的很。
“不是叔跟你吹,叔这的肉就没有差的。別说那病死的猪,就算是稍微瘦点的我都不杀。”
说著,孙德胜又拎了一副肝和腰子递给陈卫东。
“这肝和腰子你拿回家炒了吃也不错。”
猪下水里面肝和腰子都没太大的油水,所以不太值钱。
而且一旦做不好,腥臊味都太过明显,买的人也少。
陈卫东也没有推辞。
“谢了啊孙叔。”
摆了摆手,陈卫东拎著肉准备去商店买一些调料和油纸。
他那保温箱里的油纸每天都要换的,不然前一天的包子的油脂滴落在上面氧化会產生油哈啦味儿。
陈卫东做生意没那么多秘诀,他这辈子只需要坚持四个字就足够了:货真价实。
在別的地方省可以,但唯独不能在质量上省。
上辈子陈卫东去小吃摊上买东西都会儘量挑那些年轻人的摊子买。
年轻人做餐饮还没学会偷工减料,也都比较乾净,太脏了他们自己都受不了。
而一些老年人摆摊做餐饮,那是真的埋汰……
最可怕的是他们自己都没觉得自己埋汰,还会觉得你们太挑剔,太事儿了。
买完调料和油纸,陈卫东算了一下自己今天的收入,足足七十三块五。
买肉了三十一块五,麵粉上次买的多还有,调料了三块钱,净剩三十九。
这收入陈卫东自己都感觉不太真实。
他两天竟然就赚到了机械厂工人一个月的工资。
这个年代果然遍地都是机会,就看你愿不愿意干。
陈卫东在商店里转了一圈,想买点啥东西给自己媳妇带回去。
他上辈子没送过沈静仪什么东西,这辈子就总想弥补一点。
不过镇上的商店东西不多,想买好点的都得去县里面才行。
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