第96章 我们终將告別

“啊？你要送我走？”魏薇顿时委屈巴巴。

“不然呢？”陈静揉了揉她的脑袋，“我明天一早有个重要的会，得连夜赶过去，顺路正好把你这个小馋猫送回盐城去。”

“不要啊！回去又要学习了！”

嘴上这么说，但魏薇还是乖乖地上了车。

吕哲也同行了一段路，陈静送他到了一家酒店。

临近分別前，魏薇衝著吕哲挥了挥手，大声喊道：“吕哲！一路顺风！”

吕哲笑著点了点头。

陈静也冲他莞尔一笑：“路上注意安全，有空常联繫。”

车辆开动，很快就匯入车流，消失在夜色之中。

看著她们离去的方向，心里忽然有些空落落地。

热闹过后，重归一人的旅途，显得有些冷清。

吕哲摇了摇头，將这丝情绪甩出脑海。

独自一人进了酒店，办理入住。

再待上一天半，江苏的最后一站，就要画上句號了————

9月22日，星期一。

在徐州的最后一整天。

吕哲骑著“行者一號”，在徐州的大街小巷隨意穿行。

他先是去了趟博物馆。

在那厚重的歷史尘埃中，再次感受了汉文化的雄浑与壮阔。

接著又混进一个小区的健身广场，在各种器材上放空头脑。

又遛弯了一趟本地人逛的菜市场，在喧囂的叫卖声和琳琅满目的瓜果蔬菜中，感受著这座城市最鲜活的烟火气。

看著那些活蹦乱跳的鱼虾，看著那些水灵灵仿佛能掐出水来的蔬菜————

看饿了。

日后有机会亲自下厨，好好做一顿试试吧。

傍晚时分，他再次来到那家烧烤店。

这一次，他独自坐在露天的大棚下。

点了几串羊肉，一瓶啤酒。

就这么自斟自饮，看著周围人来人往，听著他们高声谈笑。

食物的香气，啤酒的微醺，混合著周围嘈杂的人声，形成了一种奇妙的滋味o

就在他享受这份独酌擼串的愜意时，邻桌几个大哥的对话声，飘进了他的耳朵。

“老板，再来二十串腰子！抓紧点啊，以后怕是吃不到你这口了哦！”一个喝得满面红光的大哥扯著嗓子喊道。

正在炉火前忙碌的老板闻言，手上的动作顿了一下。

回过头来，脸上露出了一个复杂的笑容，嘆了口气：“唉，是了，下个月就要动工了。”

“真要拆啊？”另一个客人惋惜地说道，“这条街上开了那么多年的老店，前几年那么难都熬过来了，怎么现在说拆就拆啊————这让我们以后上哪儿吃这么地道的烧烤？”

“去哪儿吃？去商场里吃唄！”老板一边熟练地翻著肉串，一边用一种极具讽刺意味的语气说道，“现在讲究效率”，標准化”，懂不懂？

“以后你们想吃什么，进人家商场的餐厅拿个料理包，微波炉里叮”一下，大师级的美味就出来了！

“还去什么菜市场啊，多麻烦。

“中央厨房都给你配好了，乾乾净净，方便快捷。

“还不用自己洗碗，多好！后妈严选，包您满意！”

这番话，让邻桌的客人们拍著桌子骂了一串国粹。

吕哲看了看盘中那一串串滋滋冒油的羊肉串。

当我们追求锅气的时候，我们到底在追求什么？

食材和油脂在美拉德反应、焦糖化反应和脂质氧化降解等一系列化学反应中，快速且精准地生成大量挥发性香味物质？还是一些更加说不清道不明的存在？

不知道啊————

反正此刻吃著这些美食，隱约从尝出一丝告別的味道————