第76章 麵粉

隨著最后一道甜品的餐盘被撤下,红南大师放下筷子,脸上满是品鑑完美食后的庄重与满足。

他並未立刻看向寧顏,而是先与身旁的夫人对视一眼,两人眼中是如出一辙的惊嘆与回味,显然还沉浸在刚才的震撼中。

片刻的寧静笼罩著餐桌,只有餐厅里轻柔的钢琴乐缓缓流淌,將空气中残留的食物香气衬得愈发绵长。

终於,红南大师抬起头,看向一直静候在一旁的寧顏,满满的真诚:“精彩。”

他犹豫了下,似乎在脑海中搜寻更贴切的词语,隨即释然一笑:“不虚此行。败给你,我是真的一点不冤。”

这话坦坦荡荡,没有半分勉强或不甘,只有对纯粹厨艺的欣赏,以及对后辈的认可。

他眼中依旧残留著震撼:“即使是此刻,捫心自问,我也不知道......该拿出怎样的一道料理,才能稳稳压过你刚才呈现的这两道菜。尤其是这最后的冰凤,刀工已近於道,后生可畏,真是后生可畏啊!”

红南大师站起身,主动向寧顏伸出手,此刻他心中燃烧著的,是属於厨师的纯粹斗志与期待:“寧顏,我很期待下一次和你的交手。不管是在赛场,还是像今天这样的私下切。下次,我一定会准备得更充分。”

寧顏仍然保持著谦逊的姿態,伸手与红南大师相握,掌心传来的力量蕴含著老一辈厨师的厚重:“您过誉了。我还有很多地方要向您学习,下次该是我向您请教才对。”

一旁的红南夫人也笑著开口:“寧主厨,谢谢你。今晚这顿饭哪里是吃饭,简直是一场视觉与味觉的艺术之旅。尤其是最后那冰凤凰端上来的时候,我都忘了呼吸。外子回去,怕是要念叻好几天这顿饭了。”

三人又寒暄了几句,气氛融治热络。红南大师坚持按原价支付了所有费用,连额外加的菜品也不肯打折,临走前还再次郑重邀请寧顏日后多交流厨艺。

寧顏亲自將二人送到餐厅门口,自送他们的车匯入夜色中的车流,直到尾灯彻底消失在街角,才转身返回。

站在餐厅门口,他长长地吁出了一口气,將刚才那两个小时里积赞的所有专注与压力一併吐出。高度紧绷的神经鬆弛下来,深切的疲惫感这才后知后觉地涌上心头。

今晚这场宴,与其说是招待,不如说是一次不容有失的技艺展示。面对红南大师这样的前辈,任何的取巧或懈怠都会无所遁形,若是被误会成轻视,反而辜负了对方的诚意。

“寧哥!”

“主厨!”

刚走进餐厅,段绪、小陈和小李就几乎同时围了上来,三个年轻人脸上全是未褪的激动。

“太牛了!真的太牛了!”小李第一个不住话,他手舞足蹈地比划著名,“您看见红南大师和他夫人的表情了吗?尤其是最后那冰凤凰端上去的时候,我都怕夫人惊得把筷子掉了!”

小陈连连点头附和,满是崇拜:“还有前面您介绍菜品的时候,我的天,说的那些话..:::.明明菜我都见过,怎么从您嘴里一说出来,就感觉那么好吃,快把我给馋死了!”

寧顏被他们逗乐了,疲惫的脸上多了几分鲜活,故意逗小陈:“是吗?那下次我得收你听课费了,毕竟『说话能下饭”也是门手艺。”

比起两人的外放,段绪显得沉静许多,但他看著寧顏的眼睛却格外亮,心底翻涌著更复杂的情绪。有与有荣焉的骄傲,但更多的是深深地嚮往和不易察觉的焦急。

“寧哥......那个......把固定的冰山雕刻改成那么复杂的振翅凤凰......还是在那么短的时间里......您到底是怎么做到的?还有切生鱼片那疯狂的刀法,我......我什么时候才能练到您这样的程度?”

他越说声音越低,最后几乎成了喃喃自语,像是在问寧顏,又像是在问自己。

那张素来刚猛的脸上,清晰地写著憧憬又无力的矛盾。

寧顏看向他,收敛了玩笑的神色。他清楚,自己不过是靠系统取巧的假大师,而段绪才是真正有天赋的料理天才。

寧顏抬手,轻轻拍了拍段绪的肩膀:“没什么特別的诀窍。无他,唯手熟尔!成千上万次的下刀,让手记住每一种角度和力度,直到手里的刀变成你身体的一部分,你想让它去哪,它就能去哪。”

“当然,”寧顏话锋一转,笑了笑,真诚的鼓励道,“你一定可以做到!只是需要点时间而已。”

段绪重重地点了点头,將“无他,唯手熟尔”这六个字牢牢刻进心里,眼神里的焦急渐渐褪去,重新燃起了熟悉的中二斗魂,著拳头小声嘀咕:“我明天就多练两小时刀工!”

本章未完,点击下一页继续阅读。

都市言情小说相关阅读More+