还没进门，就被门口汹涌的人潮和鼎沸的人声震了一下。
他试图从侧面挤进去，不小心碰到了一个排队的年轻姑娘。
“哎！你这人怎么————”姑娘不满地回头，待看清是杨帆，脸上的怒气瞬间变成了惊喜，“杨帆师兄！是你啊！快进去快进去！张店长快忙疯了！”
杨帆一边道歉一边往里挤，刚挤到吧檯附近，就听见一个充满京腔儿的大嗓门在吧檯前嚷嚷：“我说店长同志！你这咖啡————味儿不对啊！”
一个穿著花外套梳著大背头，颇有几分“顽主”气质的青年男子，指著面前刚喝了一口的咖啡杯，眉头皱得能夹死苍蝇，“跟我昨天在友谊宾馆喝的，不是一个味儿！人家那叫一个香醇！你这————你这有点糊锅巴味儿啊！”
糊锅巴味儿？这是什么说法？！张志勇正忙得脚不沾地，听到这话，脸腾地红了，汗珠子冒得更快，一时语塞：“啊？这————我们这豆子————”
杨帆见状，赶紧一个箭步上前，脸上堆起职业化的笑容：“这位大哥您好！
我是老板杨帆。咱这咖啡豆，可是正宗云南小粒咖啡，今早刚磨的，火候绝对新鲜。”
“您说的友谊宾馆那种，那是进口的巴西或者哥伦比亚豆子，风味偏酸偏果香。”
“咱这云南豆，讲究的就是个醇厚焦香，后劲儿足！您再仔细品品？是不是有种————嗯，雨后山林泥土的厚重感？”
那“顽主”被杨帆这一套专业又玄乎的说辞给唬住了，將信將疑地端起杯子，又小心翼翼地抿了一口，砸吧砸吧嘴，眉头还是皱著：“泥土味？————好像————是有点？但我还是觉得————”
杨帆趁热打铁，拿起旁边一小碟方糖，笑眯眯地说：“要不您加块糖试试？
中和一下？或者，给您换杯咱新到的茉莉花茶？清甜解腻，免费！”
“顽主”看著杨帆那真诚的笑脸，再看看周围等著点单的人群，摆摆手：“算了算了！加糖就加糖吧！下回给我整杯那什么巴西的尝尝！”
他抓起两块方糖扔进咖啡杯里，嘟囔著搅和起来。
张志勇在旁边长长鬆了口气，偷偷对杨帆竖起个大拇指，用口型说了句：
”
帆哥！你行！”
杨帆回了他一个“稳住”的眼神，立刻挽起袖子，投入到忙碌的工作中。
他帮著点单、收银、解释菜单，动作麻利，笑容可掬，极大地缓解了张志勇的压力。
杨帆的加入，让混乱的场面渐渐变得有序起来。
整个下午，咖啡厅都处於超负荷运转状態。
翻台率惊人！
门口的长队就没短过！
硬幣、各种毛票——收银台前零钱堆得整个檯面上到处都是，张志勇数钱数得手指头都麻了。
后厨里，余天德像上了发条，锅铲翻飞，从他早上来到店里，手脚就没有停歇过。
没有得到休息的不单是人，咖啡机的蒸汽嘶鸣声，从开门几乎没停过，张志勇使用时，一直在担心它冒一股黑烟后，彻底罢工。
李秀兰和王彩凤端著托盘在拥挤的桌椅间来回穿行，如同在激流中行舟，小心翼翼又必须快速。
忙碌中，王彩凤一个不留神，差点被一个伸出来看画的脚绊倒，托盘上的咖啡杯危险地晃荡了一下，引得旁边几桌客人一阵惊呼。
她自己更是嚇得脸都白了，好在最后稳住了，引来一片的笑声和掌声。
今天的顾客，大学生们占了多数，有的是真来喝咖啡，尝个新鲜。有的纯粹是慕名而来“打卡”，拿著报纸对著墙上的画拍照。
文艺青年们聚在一起，低声討论著《黄土高坡》的歌词和张志勇的唱法，有人还带了小本子记录。
几位带著海鸥相机穿著时髦的男女，显然是看了报纸或电视特意赶来的，对著店里的装潢和那幅《夏塘莲韵》拍个不停。
也有像那位“顽主”一样，被“大风从坡上刮过”吸引来的普通市民，对咖啡本身兴趣一般，更多是图个新鲜热闹。
甚至还有几位一看就是干部模样的人，安静地坐在角落，点杯清茶，观察著这火爆的场面，眼神里带著深思。
“服务员！再来一杯卡布奇诺！”
“同志！我的义大利面好了没？”
“张店长！到底啥时候唱《黄土高坡》啊？我们都等半天了！”
各种声音交织在一起，这时的咖啡厅更像是一个嘈杂的菜市场。
杨帆抽空瞥了一眼收银本，仅仅半天，销售额就远超了之前最乐观的预估！
他心头火热，疲惫都被冲淡了不少。
然而，这仅仅是个开始。
当天傍晚，《燕京青年报》的晚报版再次发力。
记者周明以敏锐的观察，刊发了追踪报导：《“莲花”盛开次日：长龙蜿蜒，只为黄土高坡一嗓！》。
文章生动描绘了咖啡馆门前排长队的盛况。
点出了顾客构成的多元化，並再次强调了张志勇那首《黄土高坡》引发的巨大好奇和討论。
將其现象级的热度，归结为“质朴力量对都市心灵的衝击”。
文中自然也没忘记提及咖啡馆对贫困学子的帮扶计划，温情牌打得恰到好处。
报纸如同投入油桶的火星，瞬间点燃了更大的范围。
学院路一带的议论热度飆升，连带著整个西城区高校区都开始谈论这个神奇的咖啡馆和那首“大风歌”。
第三天，纸媒和口口相传的双重效应彻底显现。
客流如同滚雪球般增长！不仅海淀，城西、城东甚至更远的文艺青年、音乐爱好者，都带著各种心思涌来。
门口的长队拐了几个弯，成了街头一景！
张志勇嗓子彻底喊冒烟了，从开门到打烊，连喝口水的时间都靠挤。
杨帆下了班就飞奔过来，点单、收银、安抚等不及的客人，忙得像只高速旋转的陀螺。
真正的客流量的增涨，发生在第四天。
上午十一点，燕京电视台的《文化生活》栏目，在午间重播时段，突然插播了一段精心剪辑的八分钟专题片。
標题如同一道惊雷：《咖啡馆里的嘶喊：〈黄土高坡〉唱响京华！》
片子开头是“莲花”咖啡厅內人头攒动、笑语喧天的热闹全景，镜头快速切换，骤然聚焦到那个小小的、铺著大红绒布的演出角。
画面特写中，张志勇对著麦克风，脖颈青筋暴起，用尽全身力气吼出那石破天惊的第一句：“我家住在黄土高坡，大风从坡上刮过————”
那毫无修饰、带著泥土腥味和原始生命力的歌声，透过燕京千家万户的电视喇叭，如同惊雷炸响！
飞快席捲了无数个客厅和臥室！
画面穿插著现场观眾被震撼得瞪大眼睛、张著嘴的瞬间特写；张志勇演唱时投入忘我、汗水淋漓的面部表情；以及最后那如同火山爆发般的热烈掌声和欢呼！
片尾快速闪过了咖啡馆雅致的吧檯，以及独特的壁画《夏塘莲韵》和门口排队的景象。
节目播出后不到半小时，燕京电视台传达室的电话就炸了锅！铃声此起彼伏，响成一片！
“餵？电视台吗？刚才那个唱歌的节目！《黄土高坡》？那小伙子唱得真带劲！在哪儿唱的？”
“这歌听著太提气了！咖啡馆在哪儿？——华夏乐学院北门对面？叫莲花”
？
”
“麻烦问下，那歌有磁带吗？哪儿能买到？”
“————"
接线员手忙脚乱，记录本上瞬间写满了好几页。
这反常的热潮甚至惊动了台里的高层。台长看著初步的收视反馈简报，当机立断，拍板道：“社会反响超乎想像！很好！通知《文化生活》节目组，立刻把片子再精剪一下，保留最精华部分！安排在本周六晚上八点档，《新闻联播》之后的黄金时段！作为特別节目播出！”
周六晚上八点整，《新闻联播》熟悉的片尾曲刚落，千家万户的电视屏幕上，那震撼人心的歌声再次撕裂了夜晚的寧静：“我家住在黄土高坡——”
这一次，同样是覆盖整个京城，不过，播出时间选在了收视率最高的黄金时段！
工厂家属院的公共电视前，端著饭碗的工人停下了筷子，瞪大了眼：“嚯！
这歌————够野！好听！”
机关宿舍里，戴著老花镜看报的老干部放下了报纸，侧耳倾听，手指在沙发扶手上不自觉地点著拍子。
胡同深处的大杂院里，正在写作业的孩子被这“怪声”吸引，扭头大喊：“爸！妈！快听这歌！电视里放的！”
《黄土高坡》那粗糲的质感、直白的吶喊、蕴含的苍凉与豪迈，如同一股强劲的西北风，瞬间吹散了不同年龄、不同阶层观眾心头的尘埃！
它唱出了土地的厚重，生命的顽强，唱出了人们心底那份渴望挣脱束缚的原始力量！
收视率监测表上，代表《文化生活》特別节目的曲线，在八点零五分之后，如同坐了火箭般，开始陡峭地向上攀升！
“莲花咖啡厅”和那首《黄土高坡》，以一种所有人—包括它们的缔造者杨帆—一都始料未及的狂暴姿態，彻底引爆了京城！
这把火，正以燎原之势，很快会烧向更广阔的天地。
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