第81章 鱼香肉丝（鱼辣子版）

另外就简单了。

木耳和竹笋是很好採买的。

在鲜笋和罐头笋里，吴焱选择了鲜笋。

虽然鲜笋处理起来要多费一些事儿，但吃的就是笋的清香脆嫩劲。

一旦用了罐头笋，往往只剩下口感。

笋子的那股清香味就荡然无存了。

会给这道菜打上大大的折扣。

钱塘作为新一线大城市，即便是社区里的小菜市场，菜品种类也相当齐全多样。

服务也很到位。

吴焱刚一在採购群里说出需求，蔬菜店老板就立即发了个【0k】过来。

刘女士给暖暖递给奶奶送去上学。

他们俩人则是骑上车子去菜场拿菜。

因为储蓄都准备拿去装修店铺和租铺子。

现在吴焱和刘女士的存款不足以支撑他们买车了。

现在还是要几辆车一同出发去菜市场拉菜。

为了省下几十块的送货上门费。

他们寧愿自己辛苦一点。

这样勉强过渡还是可以的。

来的久了，吴焱的面孔也被人熟知。

这些店老板閒著没事时会躺在躺椅上刷手机。

逗音里，吴焱这张面孔经常出现在本地热门视频里。

所以他们自然也清楚吴焱现在的生意有多好。

菜场的店老板自然是想把吴焱发展成自己的顾客。

什么样的手段都用上了。

有送样品的；

有散烟拉关係说请吃顿饭的：

还有半路拦著往自己店里引的；

更有甚者，会直接上手拽著他们的车头往自己店那边转。

但吴焱都会拒绝。

表示自己已经有了熟悉的採购渠道。

主要图个省心。

食材市场標定的。

该是什么价，那十八位店老板都会给他隨行就市的降价或加价。

吴焱从没有说过什么。

只要他们价格合理，涨价降价都是基於市场的正常行为。

反而是那种一直保持著一个价格的供应商，会有问题。

要么是一开始定价就比较高，不论市场价格怎样波动，他都有的赚；

要么就是一直以某个品的低价引人到店，再从別的高毛利商品上弥补回来。

这种行为吴焱完全不能接受。

他也明確和十八位合作伙伴提过这个事情。

那些店老板都纷纷表示：

在保证质量的情况下，价格绝对是全钱塘最便宜的。

虽说人心都有贪慾，但偌大的市场下，吴焱也不怕他们欺骗自己。

大不了换人就是了。

刚好今天是周一，菜品更新的通知还没有发出去。

此时加上一道鱼香肉丝作为限时特供，也能来得及。

回去路上，吴焱就在食客群里发出去一道通知：

“各位朋友们，本周新品更新：

第一道：柠檬酸辣虾售价：二十九元【图片】

第二道：鱼香肉丝（鱼辣子版）

售价：十九元【图片】”