第136章 李鬼与李逵
男子显然愣了一下。
他抬起头,目光落在那个白瓷燉盅上。
鼻翼翕动了一下。
那內敛却极具深度的香气让他眼中爆发出难以置信的震惊。
他立刻放下筷子,双手接过燉盅,连声道谢:“这——太感谢了!这真是——意外的惊喜。”
他拿起汤匙,没有急於品尝。
而是先深深嗅闻了一下。
他闭上眼睛,仿佛在解读这香气中蕴含的无数密码。
过了好一会才满足的点点头。
然后,他才舀起一小勺清澈的汤,缓缓送入口中。
汤汁入口的瞬间,他的身体明显地顿了一下。
眼神瞬间凝固,仿佛被一道无形的闪电击中。
他立刻闭上了眼睛,整个面部肌肉都鬆弛下来。
脸上浮现出一种近乎虔诚的感动和深深的追忆。
那复杂而和谐到极致的香气已经彻底征服了他。
老鸭的醇厚、火腿的咸鲜、笋乾的清甜经过长时间燉煮完全融为一体。
层次分明却又彼此烘托,完美击中了他记忆深处最隱秘、最挑剔的味觉开关点。
甚至超越了他记忆中曾在欧洲某家传奇餐厅品尝过的、某位已故大师製作的类似汤品的版本。
这已远远超出了好吃的范畴。
这是一种直抵灵魂的艺术共鸣。
是味觉的极致享受。
他吃得极慢,每一口都细细品味。
仿佛要將这瞬间永恆烙印在记忆里。
直到最后一滴汤喝完,他静坐在那里,良久没有动弹。
仿佛仍沉浸在那种震撼的余韵中。
最终,他缓缓起身,整理了一下本就很平整的西装。
步履沉稳地走到操作台前。
此刻吴焱正背对著他,在擦拭灶台。
男子对著吴焱的背影,极其郑重的用幅度不大却充满敬意的微微鞠了一躬。
用他那清晰流利的中文,低声说著话。
声音里带著一丝激动的颤抖:“吴主厨,失敬了。今日之味,已臻化境,是我职业生涯中罕有的体验。这不是任何餐厅的评级体系可以简单定义的,这是烹飪的至高艺术。感谢您,让我重温並超越了记忆中的完美。”
说完,他从內袋掏出一个精致的名片夹,取出一张材质特殊、触手微凉、设计极其简洁的名片。
上面只有一个英文名字和一串邮箱地址。
没有任何公司名称或头衔。
他將名片轻轻放在操作台乾净的角落。
对注意到他、有些愕然的刘语心微微点头示意。
转身悄然离去。
如同他来时一样,没有引起任何其他客人的注意。
刘语心拿起那张名片,翻来覆去看了一遍,递给走过来的吴焱:“这————”
吴焱接过名片,指尖传来名片纸张特有的厚实挺括感。
他看了一眼那个名字,心中瞭然。
“收好吧。”他语气平静,將名片递给刘语心,“是个真正懂吃的人。”
后续几天,並无特別事情发生。
直到李五百在一次閒聊中,隱晦的向吴焱透露。
据他在美食圈的小道消息,某位极其权威、以苛刻著称的秘密评审。
近期在匿名造访钱塘后,在其极核心的私人群组內,给出了对美味炒菜店超越星级评分的、近乎传奇的最高评价。
称其为一座隱藏在市井烟火中的味觉圣殿。
其招牌菜和一道“神秘的非公开汤品”达到了“令人灵魂震颤的艺术高度”。
这番评价虽未公开,却在顶级饕客和美食家的小圈子里悄然传开。
为美味炒菜店蒙上了一层更神秘、更令人嚮往的色彩。
也开始吸引一些真正懂行、不惜远道而来的资深食客慕名而来。
他们不再仅仅满足於菜单上的菜品,开始尝试与吴焱进行更深度的、关於味道的交流。
这股由隱秘评审带来的、在高端美食圈层內悄然涌动的暗流,尚未在普通食客中掀起太大波澜。
美味炒菜店门口每日排起的长龙,依旧主要由本地的老街坊、闻讯而来的食客和忠实拥泵构成。
喧囂、热闹,充满了扎实的烟火气。
然而,树大招风。
这实实在在的火爆生意和与日俱增的名气,终究引来了整脚的模仿者。
几乎就在那场无声的味觉朝圣发生后的下一周。
一个招牌在玉兰公馆小区对面的阜康花园一间店铺上头,突兀的掛了起来。
【美味烧菜店】
招牌的字体、配色,甚至字体的写法,都刻意模仿著“美味炒菜店”的风格。
乍一看极易混淆。
开业当天,锣鼓喧天,鞭炮齐鸣,阵仗搞得极大。
穿著统一红色制服的服务员站在门口,卖力分发著传单。
连传单的样式都和美味炒菜店一样。
上面用醒目的粗体字写著:“开业大酬宾!全场菜品七折!经典家常菜,美味又平价!”
更令人啼笑皆非的是,他们的菜单也是照搬、照抄。
“李庄白肉”、“油爆双脆”、“番茄炒蛋”等招牌菜名赫然在列。
甚至连“西湖醋鱼”都原样复製。
只是价格普遍低了一到两成。
“这——这也太明目张胆了点!”
孙鶯鶯趁著出去倒垃圾的功夫,瞅了一眼对面,回来时脸色就有些不好看。
语气里带著愤懣。
“太不要脸了,连菜单都抄!还开这么近!”
石华抻著脖子望了望,瓮声瓮气的哼了一声:“嘁!画虎不成反类犬!那李庄白肉是隨便谁都能片得好的?那油爆双脆的火候是打折能打出来的?净搞这些虚头巴脑的。”
“一分钱一分货,食客们吃一次就知道了。
就连一些老食客也注意到了,排队时交头接耳:“哟,对面新开一家?名字好像啊!”
“炒菜?烧菜?差点看错。”
“价格倒是便宜点,不知道味道咋样?”
“便宜没好货,我还是信吴老板这儿。”
刘语心心里也有些窝火,更多的是担忧。
她快步走到后厨,对正在检查汤头的吴焱低声说著:“老公,你看对面那家————这明显是衝著我们来的,搞不好还真能忽悠走一些贪便宜或者没吃过的客人。”
吴焱闻言,直起身,目光平静地透过玻璃望向对面那喧闹的开业场面。
脸上看不出什么情绪波动。
他看了一会儿,才缓缓开口,声音沉稳:“语心,別自乱阵脚。味道是学不走的,故事是偷不走的,之前做的就是防这样情况发生的。”
“咱们基础做得好,同样价格比味道,同样味道比价格,咱不怕。”
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