第21章 猪肉燉粉条大锅菜乱燉版，出锅！

烤土豆我来了——

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墙外。

洗漱完的凌师傅也开始了忙碌的一天。

她伸了个懒腰，用新换的水壶接好了水备用。

掀开帐篷门走到摊位前，开始备菜。

新兑换的案板不错，刚好能放在燃气灶后头。

葱切好了，从系统商城换的姜、蒜、干辣椒也都切好备用。

茄子豆角白菜土豆洗净，切好。

凌菁又取出一大块留好的猪五，切成薄片。

这块猪五成色很好，肥瘦相间，六瘦四肥的比例。

还有更肥的肉，她打算先留著，以后做別的肉。

肉切好，粉条也泡上了，凌菁起锅烧油。

油是昨天熬出来的猪油，挖了一大勺放进热好的锅底，白色的凝固体一下就化开了。

油热了，凌菁伸回手，把葱姜蒜干辣椒“嘶啦”一声放进锅里。

葱蒜被油炸过，浓郁的香味一下就出来了。

“唰——”她把五肉倒进锅里，加了酱油，用木铲翻炒。

等到肉被炒得滋滋冒油，也变了色，凌菁一样样把白菜、豆角、茄子、土豆往锅里倒。

翻炒变软，菜香味顺著胳膊往上飘。

豆角茄子土豆……这玩意儿怎么做怎么好吃。

等锅里的菜翻炒均匀，她加了一整壶水，又去帐篷里加了半壶，倒进锅里。

水得全部没过菜，这铁锅大，跟老家的土灶锅一样。

菜也放得多。

锅盖一盖，让锅里的菜先燜著。

凌菁转头把烤炉的开关打开，自动填充自动烤制自动出货全都开开。

红色的光从烤炉內部亮起，土豆和红薯也烤上了。

有人“供货”就是舒服，物品兑换箱里的食材足够。

凌菁从烤炉平台上拿了个烤土豆，当早饭吃。

一边吃，她一边掀开三轮车一角的透明储物箱。

里头是她昨天晚上睡前醃上的萝卜酱菜。

用的是白萝卜，切小条，切完后加盐攥干水分。

醃料汁是整整一大桶酱油、薑片、蒜片、葱丝、小米辣和少量白。

放了一晚上，尝尝醃得咋样了。

凌菁用乾净筷子夹了一条出来——嗯，清脆爽口，咸中带辣，甜味做点缀，还带著一丝萝卜本身的味道。

配著土豆吃很合適了。

吃了两天土豆，她总觉得嘴里没味。

昨晚上睡前的时间，该升级的升级了该兑换的兑换了，剩下时间全用来切萝卜弄酱菜了。

系统商城里醃菜的酱缸要三十积分，一个透明储物箱只要五个积分，凌菁果断选择了后者。

盖子一扣，这不就是个超大款保鲜盒么！

更何况她现在又不用考虑什么保鲜的食品问题。

就著萝卜酱菜吃完了土豆，锅里的菜也燉熟了。

大锅菜的香味丝丝缕缕地沿著锅侧边冒出来，是混合了多种蔬菜的酱燉味。

凌菁把盖子掀开，把泡好的红薯粉条放进去。

不多时，“咕嘟咕嘟”的燉菜声里，粉条被燉软了。

开始变色，也逐渐浸上汤汁的香味。

白菜豆角土豆和茄子早就软烂入味，浓郁的汤汁里，肉片肥而不腻，粉条也彻底变透明。

凌菁搅了搅锅里的菜，白气带著整锅的香翻腾向上。

谁闻谁能香个跟头。

嗯，差不多了。

她关了火。

猪肉燉粉条大锅菜乱燉版，出锅！