第93章 奶香麵包的邪修做法！一门双至尊？巔峰赛禁止双排！

第93章 奶香麵包的邪修做法！一门双至尊？巔峰赛禁止双排！

“————你这叫枣糕啊？”

深夜九点，陈澄家中。

窗外的雨还在淅沥沥的下著，站在厨房的位置透过窗户能清晰的听到雨声，当然外面的雨声再清晰，也没有陈妈额头直冒黑线，翻著白眼说的这句话来的震耳欲聋。

“你这顶多算发糕，那谁家枣糕用泡打粉啊！那能好吃？！”

对於陈澄的“邪修做法”，陈妈也是早有耳闻的，人家也不是不上网，8g衝浪老太你以为跟你开玩笑的？

以往吧，陈澄做的那些玩楞儿，甭管怎么做的，能做成就行，当妈的虽然对他那些做法不敢苟同，也坚持“正统”理念，但是今天————

她是真的忍不了了！

因为陈澄侮辱到了她作为一位中年人的最爱！

“枣糕”这东西，之前就说过了，本身就更加受中老年人的喜爱一点儿，他们那个年代的人是更加喜欢那些红枣味儿的。

陈澄的母亲邪恶车厘子就是其中的代表之一。

她可以允许陈澄侮辱任何食物，哪怕他徒手“爆”馒头用来做披萨呢————

但就是无论如何，不能允许，陈澄侮辱“枣糕”！

【噗————】

当时镜头拍到陈妈的脸，不少观眾都笑疯了，弹幕都在刷：

【来自亲妈的吐槽哈哈哈————】

【哈基澄你这傢伙，听说过什么叫做血脉压制吗？】

【这吐槽也太致命了，直接威胁到了邪修老祖的道心啊好吗！】

【哈哈，不过他妈妈说的也的確没错，这泡打粉做出来的的確不能叫枣糕了————】

【黄老师：？！我他妈怎么没想到这么詆毁陈澄呢？！】

【虞馨馨：————跟你们这些天赋型选手拼了！】

该说不说的，人家陈妈一看就是多年的家庭煮妇，挑刺几都知道应该怎么挑o

那黄老师、虞馨馨攻击来攻击去，又是说枣放得少又是差点儿说了金主爸爸伊莉家的红枣酸奶不健康的————

愣是没人就“泡打粉”做做文章的。

要知道，泡打粉虽然好用，但到底是有代价的，毕竟是“走捷径”，这玩楞儿吃了肯定没有常规打发鸡蛋那么健康。

用內玩楞儿做出来的啊，最多叫“发糕”，那特么无论如何都不能叫“枣糕”的！

但话也说回来了————

虽然是亲妈的吐槽，但也的確很容易给陈澄“招黑”啊！

这不？

不少人就跟风刷著特么什么：

【的確，我刚就想说————】

【那就特么发糕，跟枣糕有毛的关係？】

【大枣都没几颗的！】

刚就想说————你他妈刚怎么不说呢？！

很多网友都忍不住想吐槽的当口，观察室这边的黄老师、虞馨馨本也想带节奏来著————

可也就在这时，陈澄家这边。

越看陈澄微波炉里叮出来的那团软塌塌黄不拉几的枣糕越来气，陈妈直接对他摆摆手，不耐烦的说了句：“滚边儿上去好好看著，你妈今天教教你怎么做枣糕！”

陈妈今天身体不舒服，许是刚刚被陈澄做的蛋挞、无水蛋糕开了胃，其实刚刚陈澄说给她做枣糕的时候她还真有点儿馋，好久没吃那口儿了。

刚刚一直闻著厨房传来半天的枣香味儿，陈妈本来还蛮期待的，结果陈澄弄出这么个玩楞儿————

陈妈也是实在看不下去了，今天就是身体难受也高低得给这小子好好上一课！

【喔！】

当时很多观眾都眼前一亮，看陈妈这架势的，他们还真有点儿期待！

要知道陈澄母亲的手艺，之前几次的“美食评论家”上门评价美食的环节里，很多观眾也是略有耳闻的。

“他妈妈做饭很好吃，”观察室这边的姜凛也不由点点头，说：“还真蛮期待这位阿姨是怎么做枣糕的。”

“阿姨应该是正统吧？”何老师哈哈笑著调侃道。

“呵呵————”黄老师呵呵笑道：“让他妈妈好好教教他。”

此时这帮人大概还真以为陈澄母亲是“正统”————

谁知道，陈妈接下来展现出来的“枣糕做法”，比特娘的邪修还邪修！

跟那些正儿八经的找盆和面、打发鸡蛋的不同，陈妈直接打开了家里的电饭煲，然后找来红往里倒了大约百十来克，紧接著又找来暖瓶加了大概得有二百五六十毫升的水————

用筷子豁楞均匀之后，直接拿来鸡蛋磕进锅里两颗，而后又打开了一包5克左右的酵母全倒了进去。

接著就是倒麵粉，库库往里一阵倒，倒了大约三四百克的样子————

接著就是搅，用筷子使劲搅，直至搅到没有任何乾粉完全均匀。

“咔！”

直接盖盖儿！

燜————啊不，这属於是一个醒发的过程。

毕竟加了酵母加了面，肯定是能够醒发起来的。

但是她这个就看著就有点儿就是————

【————】

很多刚刚还在看笑话，还觉得陈妈要施展来自“血脉的压制”，去强行教邪修老祖做陈澄做枣糕的网友，一下就沉默了。

不光是他们————

“.

”

观察室这边，也沉默了！

“不是，这————这是个什么做法啊？？？”隔壁虞馨馨直接看懵了。

要知道，按照之前黄老师说的做法，要先处理枣泥，要弄牛奶，弄完了枣泥加了红之后加鸡蛋还要打发，接著才是放麵粉————等等这一类的食材。

陈澄他妈怎么————她————也不处理枣泥，也不打发鸡蛋，就特娘的跟陈澄之前一样“库库一顿放”，然后放的还是————酵母！

这是什么做法啊！

“哈哈哈————”

一旁的林大厨见到这一幕反倒是直接没忍住笑出了声，连连拍手鼓掌，他激动地说著：“看看，大家都好好看看，正儿八经的看！”

“这才是咱们中式枣糕的传统做法！”

“就是得加酵母，就是得发麵！”

眾人：“？？？”

观察室內的嘉宾们感觉听得人都麻了，这特么怎么就是传统做法了？！

林大厨你认真的吗？！

“怎么说啊林大厨————”何老师直言道：“解释解释唄？”

“这很简单啊！”

林大厨直言道：“那打发鸡蛋的作用是什么？支撑！撑起骨架来，让做出来的蛋糕鬆软可口，这一点泡打粉能做到，但是泡打粉毕竟不健康，可酵母木一样，酵母发酵之后不禁同样会有支撑的效果，酵母发酵出来的食物还更加健康好消化！”

越说越激动，林大厨滔滔不绝，也忘记给黄老师留面子了，直言道：“枣糕本来就是咱们中式的糕点，咱们中式糕点的製作来说，就从来不存在什么打发鸡蛋，从来都是酵母发酵，所以我才说这才是正儿八经的枣糕做法！”

这话一出，不远处绝命毒师黄老师那脸可是直接“唰”一下就黑下来了啊！

要知道！

在录製开始之前，黄老师介绍枣糕的“製作过程”的时候，曾经专门说过需要“打发鸡蛋”，更在介绍之前说过一句“我们家的年轻人隨我，还是比较喜欢吃咱们中式的糕点”————

自己装杯的时候，宣扬自己喜欢中式糕点，想要主打一个“爱国”，结果你他妈做中式糕点的方式，是西式的————

还他妈要打发鸡蛋！

你说这是不是打脸？

是不是搞笑？

“噗————”