第109章 撒尿牛丸爆汁水饺！翻车！一锅出变大杂烩！

第109章 撒尿牛丸爆汁水饺！翻车！一锅出变大杂烩！

陈澄一口锅出了几个菜？

排骨玉米大丰收——

虾仁猪心————

滷鸡翅————

钵钵鸡————

蒜香茄子————

香菇油菜————

六个菜！

之前陈澄“报菜名”的时候，一共报了几个菜？

当时一共就报了六个！

当时说的那些要做的菜里面，还不包含以上的“滷鸡翅”和“香菇油菜”两道菜。

也就是说，加上陈澄现在锅里的“滷鸡翅”and“香菇油菜”，目前陈澄报过的一共有8道菜。

而现在————

光是眼前这一口大铁锅里，陈澄就能出6道菜！

《尝鲜日记》节墓组给陈澄的要求是必须要製作不少於10道菜来招待黄老师、何老师他们，目前看这架势，陈澄估计一次性就能出来一半几以上！

你就说多夸张吧！

“哈哈————”

陈澄家中，厨房门口，短暂的愣神过后，何老师哈哈大笑，直言道：“长这么大，还真从来没见过谁这么招待客人的。”

別人说这话很容易被別人认为成事贬义，但是何老师这样说，肯定是褒义，因此一旁的姜凛跟著接了一句说：“其实作为客人，我觉得这样是没什么问题的，各人家有各人不同的做法，人家亲手做那么多菜就已经够有诚意了，作为客人我觉得我们要尊重人家，只要能做出饭菜来就是好的。”

“雀食————”

林大厨点头说道：“其实这样做只是看起来非常的粗枝大叶，但实际上並不会影响太多口味，而且站在营养角度，这样也並没有影响营养摄入————”

“那如果是营养、健康、口味兼具的情况下，再有问题，那应该就是客人的问题了。”

这话一出————

“哈哈————”

大家一阵鬨笑。

姜凛、谢清清等人的目光下意识的往黄老师和虞馨馨两人身上瞥，显然，在场所有人都知道林大厨內涵的是谁。

而儘管此刻虞馨馨和黄老师的表情很难看，也明確听懂了林大厨的內涵，此刻却是无计可施————

没办法，谁让他们也没想过陈澄今天面对今天“家中做饭招待嘉宾”的难题，竟然能想出“一锅出”这么特么邪门儿的做法！

一锅出也就一锅出了吧，偏偏每道菜大概都不会影响其口味，还都兼顾健康真就让人无法反驳！

可话也说回来了————

“先別高兴的太早————”

黄老师阴沉著张碧莲过了好久，cpu都差点儿转烧了，才好不容易找到个点，说：“他这一锅燉那么多东西，首先调味就是个问题，其次火候控制不好的话，也是容易煮过了的，怎么都不能跟单独处理每一样食材一样好操控。”

这话说的倒是没错————

陈澄这一口大铁锅太大了，里头东西太多了，好傢伙又是排骨又是猪心又是鸡翅又是钵钵鸡又是土豆、玉米、茄子、油菜、香菇等蔬菜的————

排骨、猪心、鸡翅这些肉类以及钵钵鸡的火锅丸子其实还好说，多燉一会儿问题不大，但是那些个蔬菜啥的，其“燜煮时间”可是不一样的。

玉米倒是跟肉类一样燉一辈子也问题不大，越燉越软烂越香甜的，可土豆、

茄子这种，稍微弄不好就煮过了，就容易太烂，成“泥”状。

油菜、香菇更几乎是那种稍微过一下水就能吃的东西——————

就怕是这么多蔬菜、肉类在一起燜燉，肉类是燉熟了，那蔬菜啥的也直接“燉过了”————

这火候啊，可是相当难把握的！

“9494！”小夹子虞馨馨也在旁跟著吐槽。

可也就在这时候————

“呵呵————”

林大厨忽然呵呵笑著说到：“我倒是跟黄老师有不同的见解，我倒是觉得，陈澄小哥这一锅肉菜不光好操控，他也提前做好了准备。”

“？

”

闻言————

眾人纷纷一愣。

额头上全都冒出一连串的黑人问號。

没等眾人发出疑问，林大厨便指著陈澄的方向，那里，陈澄正在往锅里加盐、鸡精等调味料，一抓一大把，然后拎起水壶来往里倒了一大壶————

算是彻底將这一锅食材给“燜”上了。

林大厨便就指著陈澄锅里那已经煮上的一大锅的肉、菜，小声说道：“我不知道大家注意到没有，陈澄小哥放食材的时候的细节————”

“卖关子”现在好像已经成了林大厨的特殊嗜好，眾人闻言纷纷翻白眼，虞馨馨更是讲话不过大脑，张嘴就说：“那能有什么细节？看到哪个就把哪个往里懟唄————”

其实陈澄往大铁锅里扔食材的细节基本上是没什么人关注的，大家的注意力基本上全都集中到了陈澄一次又一次往锅里“超级加料”扔东西这件事本身上面了。

稍微回想一下，大家可能还真都下意识的想，陈澄应该就是隨手看到什么食材就把什么食材库库一顿往里扔了唄，这能有什么细节？

可陈澄真的没有细节吗？

不见得————

林大厨指著陈澄已经开始燜燉的大铁锅说道：“其实我是觉得他是有细节的，大家可以看到，他最先放的是排骨、猪心、

鸡翅这种肉类，然后是钵钵鸡、玉米这种耐煮的食材，这些基本上就可以是最后出锅的了，基本上煮多久都没关係，说白了就让它们搁下边儿煮唄，反正多煮煮没坏处————”

“紧接著他放的是稍微耐煮一些的土豆、茄子，最后才是最不耐煮的香菇、

油菜。”

“这样的话，出菜的时候，他完全可以从上到下，按顺序出菜！”

“也就不存在控制不好食材熟度的可能了。

此话一出————

“6

”

眾人一愣。

然后顺著林大厨口中所说，望向陈澄大铁锅里的所有食材，再回想一下陈澄往大铁锅里扔食材的过程————

【臥槽————】

【別说！】

【你还真別说！】

【好像还真是那么回事儿！】