第92章 建军的决定
说实话,自己工厂研发部也搞过海虾的尝试,但是口味连自己工人都不满意別说上市卖了,小林老板的製作方法自己无论如何都要爭取到。
“我可以告诉你海虾前期的处理和大致流程,这没什么好保密的,大部分厨师都知道的事我就不藏著掖著了,但是保证口味的核心龙虾炒料必须全部由我来提供,这样一来能为了避免不同批次口味不一致的问题,也保护了我的核心技术。”
因为这个年代很多工厂还没有实现生產全自动化,为了保证口味和口碑,这一点林建军必须亲自把关。
“除了工厂生產小龙虾所需的炒料在我这购买之外,我还需要单品销售利润的两成分成。”
“这不行,太多了!你挣了我们的炒料钱,还要额外分成利润,肯定不行。”老马虽说对林建军改观不少,但是他对厂子绝对忠诚倒是没话说,不然方然也不可能走到哪带到哪。
“我同意。”方然直接一把抓住老马的胳膊,就怕他太过激动作出什么出格的事。
小林老板能鬆口已经是不幸中的万幸了,自己估摸著按照现在的行情,这龙虾罐头足足有百分之六十的利润,即便给小林老板分掉两成也是极其可观的,比厂里那些肉罐头和水果蔬菜罐头强太多了。
“小林老板,下周你有时间吗?我这几天回去准备合同,下周派司机过来接你到咱们厂看看,指导指导,顺便把合同签了,你看怎么样?”
“行啊,我正好还没去过吴陵呢,就当过去旅游了。”
“林老板,我还有个小问题想请教一下。”沈炳文见方然的事也差不多敲定了,张了几次的口才好不容易说出来。
“沈教授您说。”
对於沈炳文这样的科学家,林建军还是打心底里敬佩的。
“这龙虾目前应该很少有渔民会打,即便有专人去钓应该也不足以支撑你们饭店那么大的量,请问你是从来搞到这么多虾子的?”
沈炳文作为生物学家,对於龙虾的生物习性可以说是十分了解,他不认为凭藉世面上的手段能保证每天如此大量的供应。
姑且不论早上在大学城卖的那一大盆起码有好几十斤,饭店里还有活的龙虾起码也有几十斤,这数量太惊人了,若是林老板真有秘密,自己是一定要了解了解的。
“沈教授要是有兴趣,下午可以和我去看看。”
“下午就能去看?”
沈炳文很是兴奋,忽然想到什么,皱起了眉头,“今天下午考察团的其他成员要和我在招待所碰头,老方下午也要回省城,这···”
“沈教授,没关係,不远,下午我回去骑个车咱们过去,然后我把您送去招待所。”
虽说不知道沈炳文想要知道什么,但是自己的这种钓虾方法迟早会传开的。
嗡嗡嗡——
感觉到自己腰间的bb机在震动,沈炳文掏出一看,是个陌生电话。
“沈教授,二楼服务台有座机。”
“行,小林老板,那我过去回一个电话。”
很快,迴廊那头传来沈炳文的声音。
“什么?你们到了!好好好,马上就来。”
咚咚咚——
听著沈炳文的硬底皮鞋砸在茶楼木地板上急促的声音,林建军朝著雅间门口望去,很快,沈炳文便气喘吁吁出现在门口,“老方,我女儿他们来了,你能不能让司机送我一下,你在这先陪一下林老板。”
“老沈,你別急啊,那一帮子人难不成还会对你见怪嘛,我这就让小吴送你先过去。”
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