“来了!来了!”眾人激动地喊道。
李云龙却突然喝道:“停!把这罈子撤了,换个新的!”
见眾人不解,他解释道:“这最先出来的叫『酒头』,有毒,不能喝!倒掉!”
又过了片刻,酒液的流速渐渐稳定。
李云龙用个小瓢接了一点,先是闻了闻,然后用指头蘸了一滴,在火苗上一点——
“呼!”
蓝色的火焰腾地窜起,把眾人嚇了一跳。
“好了!这才是好酒!”李云龙满意地点头,“是最精华的部分!都给我小心接著,洒了一滴都是罪过!”
清澈的酒液汩汩流淌,空气中瀰漫著一股前所未有的浓烈酒香。
那香味不同於寻常水酒的清淡,而是霸道、浓烈、直衝鼻腔!
牛柱忍不住凑近了闻,只觉一股热辣之气直衝脑门:“好傢伙!光是闻著就让人头晕,这要是喝下去……”
李云龙得意地笑道:“这才哪到哪!等一会儿你们尝尝就知道了。记住,火候要控制好,不能太大也不能太小。太大了酒会有焦味,太小了出酒慢还不纯!”
就这样,在眾人惊嘆的目光中,一坛坛清澈如水、却烈如火的美酒被蒸馏出来。
当最后酒液的流速明显变慢,李云龙又道:“好了,后面出来的是『酒尾』,度数太低,另外接起来,下次蒸酒的时候可以回锅重蒸。”
整个过程持续了近两个时辰,最后得酒三坛有余。
李云龙拿起一个小碗,从酒罈中舀了一碗,高高举起:“弟兄们,来尝尝咱们腾龙寨自己酿的烈酒!”
“柱子!给弟兄们分了!”
“弟兄们拿碗!”
眾人纷纷拿起各自的碗,排成一队站在灶台四周。
牛柱捧起酒罈,给眾人一一倒满。
他们哪见过这清澈透亮的酒液,一个个晃著手中的碗,看著烈酒在碗中荡漾。
把脸轻轻靠近,酒香直接钻入鼻子,勾的魂儿动!
嘴里不自觉的生出津液,眾人咽著口水,看著碗中的酒,眼睛瞪得溜圆。
李云龙看眾人已经等不及,便开口说道:“弟兄们!我也不废话!干!”
他举起手中的粗瓷碗,一口便將杯中的酒喝乾!
牛柱也学著李云龙的模样,一口將手中的酒饮下!
酒液尚温,刚一入口,就像一团滚烫的铁水!
根本来不及品尝什么滋味,一股霸道绝伦的辛辣便瞬间炸开,仿佛吞下了一把烧红的炭火。
与那寻常水酒的温吞不同!
那股灼热感没有丝毫停顿,化作一条火龙,衝破喉咙的关隘,咆哮著直坠而下!
胃里“轰”的一声!
紧接著,一股无法抗拒的热浪从丹田处猛然升腾,如同决堤的洪水,瞬间冲向四肢百骸。
血液在血管里奔腾咆哮,每一寸皮肤都像被无数根烧红的钢针穿刺,又麻又痒!
汗珠“唰”地一下就从额头、后背冒了出来。
他猛地张开嘴,喷出一口滚烫的酒气,那口气息都带著燎人的热度。
整个世界仿佛在这一刻天旋地转,唯有胸中那股盪气迴肠的豪迈,清晰无比!
灼热渐退,紧跟而来的是从肚腹到舌尖的香甜!
牛柱长出一口气,口腔中被经久不散的、霸道而纯粹的粮香填满。
“寨主!这酒怎么如此霸道!”
李云龙微微一笑,“这酒可有气力?”
牛柱猛的点头!
“这酒非好汉不可饮!”
眾人闻言,仰头喝下自己手中的酒。
酒刚一进嘴,何小五便忍不住咳嗽起来,脸颊涨得通红,眼中泛起一层水雾,脑子里一片空白。
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