第102章 开水白菜

这道菜，是国宴名菜不假，考验的是厨师吊汤的顶级功力。

可问题是，这算什么“时令限定”？

而且，在这种关头，你孟听雨端出一碗寡淡的白菜汤，是在敷衍谁？

有人已经忍不住撇了撇嘴，准备看笑话。

齐越拿起汤匙，眼底的兴味变成了审视。

他知道孟听雨不简单。

可这道菜，未免也太过简单了。

然而，就在汤碗被放在桌上的那一瞬间。

一股难以言喻的清香，仿佛拥有生命一般，无声无息地钻入了在场所有人的鼻腔。

那不是任何调味料的味道。

也不是普通高汤的浓郁鲜香。

那是一种……源自植物本身最纯粹、最乾净的气息。

如同雨后初晴，站在山巔之上，深吸一口被洗涤过的空气。

整个人的五臟六腑，都仿佛被这股清气熨烫过一遍，舒展得不像话。

仅仅是闻了一下。

所有人脸上的表情都凝固了。

那位刚刚还一脸失望的美食家，握著汤匙的手，微微颤抖。

他小心翼翼地舀了一勺清汤，送入口中。

时间，在这一刻仿佛静止了。

汤水滑过舌尖的一剎那，一股温润而又霸道的鲜美，轰然炸开。

没有味精，没有鸡精，没有任何添加剂的痕跡。

那是一种极致的、纯粹的、返璞归真的鲜。

仿佛將山川河流，日月星辰，都熬进了这一勺清汤里。

鲜得让人头皮发麻。

鲜得让人几乎想要流泪。

“这……这不可能！”

美食家的眼睛豁然睁大，布满了震惊的血丝。

他顾不上仪態，又夹起一片白菜。

那白菜的叶片，呈现出一种近乎透明的、玉石般的质感，叶脉清晰可见。

送入口中，轻轻一咬。

“咔嚓。”

一声清脆的声响。

那不是普通白菜的绵软。

而是一种难以置信的爽脆清甜。

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不需要牙齿过多的咀嚼，菜叶就在口腔中化开，变成一股甘洌的清泉，顺著喉咙流淌下去。

一股纯净温和的能量，从胃部升起，迅速扩散至四肢百骸。

这些天因为熬夜写稿而產生的疲惫感，竟然在瞬间被一扫而空。

“啪！”

美食家手里的象牙筷，掉在了桌上。

他猛地站起身，因为过度激动，胸膛剧烈地起伏著。

他指著那碗已经见底的白汤，声音因为颤抖而变了调。

“这不是凡间的白菜！”

“这味道……这味道！”

他语无伦次，眼眶泛红，像个终於找到神跡的信徒。

“我走遍世界，尝过上千种顶级食材，从未尝过如此……如此乾净的味道！”

他的一番话，让整个院子陷入了死寂。

所有人都被他疯狂的举动镇住了。

紧接著，此起彼伏的抽气声，在院中响起。

每一个尝过那碗汤的人，脸上都露出了与他如出一辙的、混合著震惊与狂喜的表情。

这哪里是开水白菜？

这分明是琼浆玉露！

齐越端著汤碗的手，指节已经因为用力而泛白。