第7章 门当户对，天作之合

李存孝走后，书房里恢復了安静。

曹辰將那本缴获来的名册妥善收好。

这东西，现在就是一颗烫手的山芋。

用好了，是一把无往不利的利剑。用不好，就会引火烧身。

册子上记录的那些人和事，牵扯太广，一旦泄露出去，整个大兴城官场都要发生一场大地震。

到时候，自己就会成为眾矢之的。

所以，这份名单，在自己拥有足够的实力之前，绝对不能轻易动用。它只能作为一张隱藏的底牌，在最关键的时刻，给敌人致命一击。

处理完这件事，曹辰感觉浑身一松。

李家的威胁，暂时是解除了。

接下来，就该把重心放到发展自身实力上来了。

他从怀里，小心翼翼地取出一本薄薄的书册。

书册的封面上，用古朴的篆文写著四个大字——天工开物。

虽然只是残篇，但对曹辰来说，这无异於一座巨大的宝库。

他翻开书页，一行行文字，一幅幅插图，映入眼帘。

“乃服、乃粒、乃盐、乃帛、乃兵、乃车、乃金、乃陶……”

里面记载的，涵盖了农业、纺织、食品、兵器、交通、冶金、陶瓷等各个领域的技术。

曹辰看得心潮澎湃。

他最先翻到的，是关於“盐”的部分。

“凡盐，有海、池、井、土、崖、砂石数种。其味各殊，其色不同。然皆可炼为上乘之雪盐。取粗盐入釜，加水溶解，以豆浆或鸡子清点卤，滤其渣滓，再行煎熬，待水分尽去，所得之盐，白如雪，细如沙……”

后面还附有详细的图解，从制卤、过滤到煎熬的每一个步骤，都画得清清楚楚。

“就是这个了！”

曹辰心中大定。

这个时代的製盐技术还很落后，產出的盐大多是顏色发黄髮黑的粗盐，里面含有大量的杂质和苦味素，口感极差。

即便是供给皇室贵族的“贡盐”，也不过是稍微精炼了一下，远达不到“雪盐”的品质。

如果自己能把这种雪白细腻的精盐搞出来，绝对能在大兴城，乃至整个大隋，掀起一场风暴。

到时候，还愁没有钱吗？

想到这里，曹辰再也坐不住了。

他唤来管家。

“去，给我准备一些东西。一口大铁锅，几个大水缸，还有木炭、滤布……另外，去市面上，把能买到的各种粗盐，都给我买一些回来。”

管家虽然不知道自家郎君要这些东西做什么，但还是恭敬地应下，转身去办了。

曹辰则在书房里，根据《天工开物》上的图解，开始画起了简易的过滤和结晶装置的图纸。

他虽然是文科生，但这点动手能力还是有的。

一个上午的时间，管家就將他需要的东西，全都备齐了。

曹府后院的一间空置的柴房里，一口大铁锅被架了起来，下面堆满了木炭。

几个大水缸里，装满了从市面上买来的各种粗盐。

有发黄的海盐，有带著腥气的池盐，还有黑乎乎的井盐。

曹辰挽起袖子，亲自上阵。

他先指挥下人，將一口袋粗盐倒进大锅里，加水溶解。

然后，他按照书上记载的方法，让厨房准备了一些豆浆，缓缓倒入盐水中。

神奇的一幕发生了。

只见原本浑浊不堪的盐水，在豆浆的作用下，开始慢慢变得清澈。水面上浮起了一层黄褐色的泡沫和杂质。

“快，把这层泡沫撇掉！”曹辰指挥道。

下人们连忙用勺子，將水面上的浮沫撇乾净。

接著，曹辰又让人將初步过滤的盐水，倒入他设计的简易过滤装置中。

所谓的过滤装置，其实就是几个叠在一起的木桶，每一层都铺著细沙和滤布。

盐水从最上层的木桶流下，经过层层过滤，最后从最底层的木桶流出时，已经变得清澈透明，和清水几乎没什么两样。

“郎君，这……这水怎么变清了？”管家和下人们都看呆了。

他们想不明白，那些浑浊的东西，是怎么被变没的。

“这叫科学。”曹辰笑了笑，没有过多解释。

他让下人將过滤后的盐水，重新倒回洗乾净的大锅里，然后点燃了下面的木炭，开始大火煎熬。

柴房里，热气蒸腾。

隨著水分的不断蒸发，锅底开始析出白色的结晶体。

越来越多，越来越厚。

最后，整锅水都变成了白的结晶。

一股淡淡的咸香味，在空气中瀰漫开来。

“成了！”

曹辰的脸上，露出了兴奋的笑容。

他用铲子铲起一些结晶，放在一个盘子里。

只见那盐，洁白如雪，细腻如沙，没有一丝一毫的杂色。

管家和下人们都围了上来，一个个伸长了脖子，好奇地看著盘子里的“白色粉末”。

“郎君，这就是盐？”管家不敢相信地问道。

他这辈子，还从未见过如此洁白的盐。