第14章 一锅汤，全村哭！

张建军见状，鬆了口气。

一咬牙，对著眾人大声道：“好了！都別吵了！今天这汤，我跟李师傅一起喝！”

他拍著胸脯保证：“出了事，我这个队长陪大家一起担著！”

有了队长和李瀟的双重保证，社员们这才將信將疑地散去。

但每个人心里都打定了主意：今天晚上的汤，说啥也不能喝。

厨房里，几个帮厨的妇女战战兢兢，连碰那些蘑菇都不敢。

“李师傅，这……真的没事吗？”刘婶小声问道。

“没事，你们就瞧好吧。”

李瀟淡然一笑，开始处理食材。

他先將不同种类的菌菇分开，用清水仔细冲洗乾净。

香菇切成厚片，牛肝菌用手撕成小块，鸡油菌则保持完整。

接著，他架起大锅，没有放一滴油，只倒入了半锅清水。

水烧开后，他先扔进几片之前从家里顺的乾薑，和一小把之前晒好的野菜乾。

这是为了增加汤底的复合香味。

然后，他才將处理好的菌菇一股脑倒进锅里。

盖上锅盖，用大火猛烧。

隨著锅里的水再次沸腾，一股难以形容的香气开始从厨房的门窗缝隙里钻出来。

这股香气，醇厚而深沉，带著清新的泥土芬芳。

整座黑瞎子山的灵魂都被熬进了这一锅汤里。

香气瞬间抓住了所有人的鼻子。

正在地里收工往回走的社员们，闻到这股味道，一个个都停下了脚步。

使劲吸著鼻子。

“这是……这是啥味儿啊？”

“我的天，咋这么香？比杀猪菜还香！”

“是从食堂传出来的！肯定是李师傅在做那个蘑菇汤！”

原本还信誓旦旦说不喝汤的人，此刻一个个都忍不住咽起了口水。

脚下也不由自主地加快了步伐，朝著食堂走去。

当李瀟揭开锅盖的那一刻，极致的鲜香混合著滚滚蒸汽，瞬间席捲了整个生產队的院子。

锅里的汤，已经变成了浓郁的浅褐色。

肥厚的香菇片，金黄的鸡油菌，白嫩的牛肝菌在汤中翻滚。

点缀著翠绿的野菜乾，看起来就让人食指大动。

李瀟从自己的小布包里，捻出了一撮雪白的喜马拉雅粉盐，均匀地撒入汤中。

“滋啦——”

盐分激发出菌菇更深层次的鲜味。

那股香气瞬间被注入了灵魂，变得更加勾人魂魄。

“好了！开饭！”

社员们早就按捺不住了，一个个都端著碗，排起了长龙。

这一次，没人再犹豫和抗拒。

每个人的眼睛都死死盯著那口大锅，生怕自己排在后面就喝不上了。

李瀟亲自掌勺，给每个人都盛了满满一碗。

大家端著滚烫的汤，也顾不上烫嘴，迫不及待地吹了吹，就喝了一小口。

就是这一小口，让时间静止了。

一股无法用言语形容的极致鲜味，在口腔中轰然炸开！

香菇的醇厚，鸡油菌的清甜，牛肝菌的肥美。

三种不同的鲜味完美融合在一起，层层递进，衝击著每一个味蕾。

那汤汁浓郁顺滑，滑过喉咙，留下满口的鲜香。