第16章 山货换宝贝！我让全村发財了

看来，还是得想办法搞钱，哦不，是搞美食点。

主线任务虽然完成了，但日子还得过下去。

那一大片菌菇群落，就是他目前最大的財富，可不能就这么放著。

菌菇这东西，保鲜期极短，一两天不处理就会腐烂。

总不能天天都给社员们做菌菇汤喝，再好吃的东西，天天吃也会腻。

必须想办法把它们变成能长期保存的、更有价值的东西。

李瀟心里很快就有了主意——製作菌菇干。

第二天一早，他就找到了张建军，把自己的想法详细说了一遍。

“把蘑菇晒乾？”张建军听得一愣一愣的，皱著眉头问道，“这玩意儿晒乾了还能吃？”

“不但能吃，而且味道比新鲜的更香。”

李瀟耐心解释道：“晒乾之后，菌菇里的香味物质会浓缩，泡发之后用来燉肉或者做汤，味道特別好。最重要的是，晒乾了好保存，放到冬天都不会坏。”

他顿了顿，拋出了最关键的一点：“队长，咱们队里现在最缺的是什么？”

“缺……”张建军下意识要说缺粮食，但话到嘴边又停住了。

经过这几天的变化，队里的伙食问题基本解决了，確实不是最紧迫的了。

“是盐，是油，是布票！”李瀟一字一句地说道，“这些东西，光靠队里那点工分，根本换不来。可要是咱们有这菌菇干，就不一样了。”

张建军的眼睛瞬间亮了起来。

“你的意思是……”

“咱们可以拿这菌菇干，去跟公社的供销社换东西！”

李瀟的语气充满了自信：“这可是山珍，城里人想吃都吃不到的稀罕物。咱们拿它去换盐巴、换布票，他们肯定乐意！”

张建军被这番话彻底点醒了。

他猛地一拍大腿，激动得满脸通红。

“对啊！我怎么就没想到呢！这可是个大买卖啊！”

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他只知道怎么让社员们吃饱，却从没想过，还能用山里的东西去换钱！

这个李瀟，脑子到底是怎么长的？

不光会做饭，还懂怎么搞经济！

“就这么干！”张建军当机立断，用力一拍桌子，“李瀟，这件事就交给你全权负责！需要多少人手，你儘管开口！全队都听你调遣！”

有了队长的大力支持，事情就好办多了。

李瀟立刻组织了队里手脚最麻利的十几个妇女，成立了一个“菌菇干加工小组”。

他先是手把手教大家如何清洗菌菇，如何分类切片。

不同种类的菌菇，处理方法都不一样。

香菇要切成厚片，保持形状完整；牛肝菌要用手撕成小块，这样更容易晒乾；鸡油菌则要保持完整，只需要清洗乾净即可。

然后，他又指导她们如何利用晴好的天气进行晾晒。

为了防止蚊虫和灰尘，他还设计了一种用纱布覆盖的简易晾晒架。

整个红星生產队，一时间都变得热火朝天。

男人们下地干活，妇女们就在院子里晾晒菌菇，连孩子们放学后，都跑来帮忙。

那些社员妇女们，原本对这“新鲜玩意儿”还有些半信半疑。

但看著李瀟认真的样子，再想想他之前创造的那些“奇蹟”，大家也都干得格外起劲。

几天下来，生產队的院子里就堆起了一座小山般的菌菇干。