第2章 咸肉菜饭的诱惑
杨川提著一袋子东西回到宿舍,恰巧碰见同样刚回来的小胖子庞虎。
庞虎也是华国留学生,是北方人,性格非常自来熟,两人的宿舍在同一层,抬头不见低头见的,自然很快就熟悉起来了。可惜两人不是一个班的,课表时间都不一样,不然能多一个一起上下课的搭子。
“哟,胖虎,刚吃完饭啊?”杨川笑著和庞虎打招呼,看他过来的方向,应该是食堂。
“可不是嘛,又塞了一肚子油炸食品。”庞虎拍了拍圆鼓鼓的肚子,愁眉苦脸道,“肚子感觉是吃饱了,可嘴巴里还是淡出个鸟,这白人饭就和在肚子里路过了一样,啥也没留下。”
目光一转,庞虎的视线被杨川手里提著的袋子吸引,一眼就看到那醒目的绿色捲心菜,不由好奇地问道:“小川,你这是去超市买菜?打算自己做饭?”
“是啊,食堂的饭实在吃不下去了,只能自力更生。”杨川晃了晃手里的袋子。
“真的假的?”庞虎的眼睛一亮,激动的声音都拔高了,“救星啊!我做梦都想吃口热乎饭!可惜我这双手只会泡方便麵……”
他搓著手,满脸堆笑看向杨川,连称呼都变了:“哥,做好了分我一份唄?求你了!”
“行啊。”杨川爽快地答应,这可是送上门的美味值啊。
回到自己的单人宿舍,杨川放下袋子,迅速在系统商城里兑换了一个5l大容量电饭煲。
系统出品必属精品,这款电饭煲是最新款的立体环流多向沸腾加热,高温快煮,质量过硬,煮饭燉肉都不在话下。
杨川抱著电饭煲,提著那一袋子食材,去了公共厨房。
公共厨房宽敞明亮,大约有个六七十平,除了烹飪区外,还有一片用餐区,摆著七八张小方桌。
此时正值饭点,学生们大多在食堂解决午饭后回到宿舍休息,因此公共厨房內空无一人。
杨川满意地点点头,正好可以安静地做饭。
他打算把今天咸肉菜饭的量做多一点,到时候分给同学们,好获取更多的美味值。
杨川拿出一盒500g的大米,淘洗两遍后,放在大碗里浸泡。
接著,他取出捲心菜和切菜刀,衝著根部来一刀,然后手起刀落,动作行云流水一般將菜叶切成了细丝。
系统赋予的厨艺技能,让他这个曾经的厨房小白,如今动作嫻熟如同掌勺三十年的大厨。
培根丁无需再切,直接用清水冲洗两遍,衝掉多余的盐分即可。
接下来就需要把捲心菜和培根丁过油断生,激发食材的香味,电饭煲火力有限,想要大火爆炒是绝对做不到的,但过油断生还是没问题的。
在电饭煲內胆內倒入適量的橄欖油,按下煮饭键,待油温升高后,倒入捲心菜和培根丁翻炒。塑料饭勺在锅中翻动,食材的香气逐渐蔓延开来,加少许盐调味后,再倒入淘好的大米,搅拌均匀。
盖上盖子,接下来的工作就交给电饭煲了。
稍微把乱糟糟的料理台收拾一下,杨川就回房间躺著去了。
“timi~”打开手机,上游戏打了一把酣畅淋漓的匹配赛,送出了7个人头,在队友亲切的问候中关掉了游戏。
一局游戏打了差不多20多分钟,饭估计已经煮好了。
杨川伸了个懒腰,拿著碗和勺子,就朝著公共厨房走去。
果然,饭已经煮好了,电饭煲跳到保温档。
杨川拔掉电源,掀开锅盖,水蒸气伴隨著浓郁的饭菜香味,瞬间填满了整个厨房。
“就是这个味儿!”杨川陶醉地深吸了一口,感觉自己的灵魂都要升华了。
晶莹饱满的白色米饭吸饱了油脂,颗颗油润发亮。绿色的捲心菜经过燜煮后,呈现出诱人的黄绿色,暗红色肥瘦相间的培根丁点缀其中,可谓是色香味俱全。
杨川迫不及待地拿起饭勺,给自己盛了一大碗。
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