竹桥村的村民们,有些这时候已经在村口榕树下等著了。

这村口榕树下,是村民们的乘凉地,也是竹桥村的“情报站”。

他们以为蔡家豪会把猪肉拉到榕树下去交付给他们。

朱母和朱春苗经过村口时,那些村们立即凑过来问,

“春兰她娘,你家女婿怎么还没把猪肉拉过来?这都快三点了。”

“是啊,我们还等著把猪肉拿回去煮熟,留著明天拜神呢!”

朱母立即摆出一套农村妇女特有的客套笑容,

“我这不喊你们来了么?走走走,都上香梅婶子家领猪肉。

“我家女婿正在那杀猪呢!”

“哟,那得赶紧去。”

由於常年露天劳作,这些村民们肤色都有点黑。

他们有男有女,但以妇女居多。

身上的穿著大多以的確良为主,脚上清一色的拖鞋,有些妇女头上还戴著草帽。

聚在村口榕树下的村民们一听到消息,立即一窝蜂似的往香梅婶子家赶去。

朱母又带著朱春苗,上门去通知另外的部分乡亲。

村民们都记得今天要领猪肉,所以家里女主人都会留在家等著,不下田地里去了。

朱母也不会挨家挨户的去叫,而是村东叫几家,村西叫几家,然后叫他们看到乡邻亲戚就相互转告一下。

在农村,一般都是亲戚们挨著住在一片的,所以朱母这个方法也挺好用,

很快大半村民们就知道蔡家豪在香梅婶子家杀猪的消息了,都赶著去领猪肉。

蔡家豪到了香梅婶子家这边,见有妇女们陆陆续续找过来,便拿出前几天朱春时交给自己的那张单子,

“春时,来,你按著这记下的名单,把猪肉秤还给乡亲们。

“春菊,你去帮著收一下钱。大家都是乡亲,猪肉全部按1块4一斤算,猪脚的话,一斤1块5。”

蔡家豪说著,將自己装钱的那个蓝色布袋交给朱春菊,

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“这里面有散钱,有需要的话可以拿来找。”

“好哦,姐夫。”

朱春时从蔡家豪手上接过那张名单,然后和二姐朱春菊一起,就站在香梅婶子家门口,为前来领肉的乡亲们服务。

蔡家豪则给香梅婶子家的猪开膛破肚。

可朱春时准备下刀时,却有些懵了。

他还不会剔骨呢,只好朝蔡家豪喊:

“姐夫,这些猪骨头怎么取下来啊?”

蔡家豪这时候已经完成了“雕圈”,听到朱春时喊自己,这才反应过来。

是了,忘记这小子还不会剔骨了。

他只好从地上站了起来,拿著剔骨刀走出门口,来到朱春时身边,不慌不忙的说,

“春时你好好看著,我现在教你剔骨。”

说完,手上拿著剔骨刀就从龙骨边缘处下刀,沿著龙骨慢慢一路切下去,然后到尾椎慢慢绕到排骨下边,边切边说,

“剔骨时,先这样切出一个轮廓,等下再用力切一遍,把整片骨头全都给取了下来。”

他说著稍稍用力,刀尖往骨头里面深入,沿著刚刚切好的轮廓又切过去一遍,轻而易举的就將整扇猪的猪骨头都给取了下来。

蔡家豪看看朱春时,“怎么样,学会了吗?”

朱春时都有些看愣了,有点说不出话来,只是点了点头。

他刚刚只是看了一遍,但好像还没过脑啊!好像会了,又好像不会。

“嗯,那你赶紧给乡亲们切肉,我去给香梅婶子家的猪开膛了。”

蔡家豪说完,就又进了香梅婶子家院里。

朱春时则切起肉来。

他今天才刚刚接触杀猪这行,切肉这个活儿到现在其实还没学好,下刀时用力很不均匀,这就导致切出来的肉,切口处有些歪歪扭扭的。

而且朱春时下刀时,对斤两预估得也不是特別准,经常要秤过之后,再补切多一块上去,秤多一遍。

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