第71章 庖丁解鱼

凤眼过桥。

当这四个字从顾屿口中吐出时，楚心红脸“唰”地一下白了。

而那双原本还算平静的杏眼里，瞬间掀起了滔天巨浪。

她放在身后的手攥得死紧。

指甲深深掐进掌心，带来一阵尖锐的刺痛。

那痛楚，让她从那短暂的空白中回过神来。

下一秒，脸上的苍白便被潮红所取代。

“滚！”

楚心红的手指直直地指向大门，胸口剧烈起伏著。

“现在！立刻！给我滚出去！”

“凤鸣楼，不欢迎你！”

她的反应比顾屿之前预想的还要激烈百倍。

那並非单纯的愤怒。

而是一种被揭开陈年伤疤后，混杂著屈辱、不甘和痛苦的爆发。

“心红！心红你冷静点！”

德叔慌忙站起来，挡在两人中间，急得满头大汗。

“顾生他没有恶意，他只是……只是……”

只是什么？

德叔也说不出来了。

而面对楚心红几乎要喷出火的眼睛，顾屿却异常平静。

他没有走。

甚至没有因为对方的怒吼而有半分退缩。

他只是站起身，目光清澈地迎上楚心红的怒火。

“楚小姐，我知道『凤眼过桥』是楚家的禁忌。”

“我更知道，这道菜在百年前是何等的惊才绝艷。”

“它不仅仅是一道菜，它是粤菜登峰造极的技艺结晶，是那个时代饮食文化的缩影。”

“这样的艺术品，它的归宿不该是尘封的故纸堆，更不该成为某个人的心魔。”

“我来这里，不是为了窥探楚家的秘密，也不是为了什么噱头。”

配合【嘴强王者】的效果，顾屿的话极具感染力。

那双眼眸里，倒映著楚心红因愤怒而扭曲的脸庞。

“我只是一个对这门手艺怀有至高敬意的后辈。”

“我真心希望，能亲眼见证这道传奇，重现天日。”

这一番话不卑不亢，情真意切。

楚心红胸口的起伏慢慢平復了些许。

身为厨师，她最敬重的就是父亲对厨艺那份近乎偏执的追求。

但她最恨的也是这个。

如果不是这份追求，父亲就不会因为一道“凤眼过桥”而一蹶不振，画地为牢。

而顾屿的话，每一个字都踩在了她心里最矛盾的地方。

死死咬著下唇，楚心红的口腔里瀰漫开一丝血腥味。

让她承认顾屿说得对？

不可能！

那岂不是承认了她父亲的偏执？

承认了她的想法，其实是一个笑话？

强行压下翻涌的情绪。

楚心红冷哼一声。

“说得比唱得还好听。”

她的下巴微微扬起，用审视的目光再次打量著顾屿。

“復原失传百年的御膳？你以为这是小孩子过家家？”

“一道菜背后涉及的刀工、火候、调味、食材处理，每一样都是千锤百炼的功夫。”

她伸出一根手指，点了点自己的胸口，又点了点后厨的方向。

“我告诉你，真正的厨艺，是在这里，和这里！”

“不是靠你那条皇帝舌就能做出来的！”

“你，配吗？”

连珠炮似的话语尖锐而刻薄。

楚心红似乎是想用这种方式，让眼前这个男人知难而退。

可顾屿只是静静地听著，脸上甚至还带著一丝笑意。

等她说完，他才慢悠悠地开口。

“你说得对。”

楚心红一愣。

“厨艺，確实是手上功夫。”

顾屿点点头，嘴角的笑意更深了。

“光说不练，假把式。”

他的目光越过楚心红的肩膀，望向那扇通往后厨的门。

“所以，楚小姐不妨考校一下我的手上功夫，如何？”

楚心红的嘴唇动了动。

她发现自己所有的刻薄和嘲讽，都打在了棉花上。

对方非但没生气，反而顺著她的话，把她逼到了不得不接招的境地。

她又看向了顾屿的手。

依旧是那么的乾净修长，怎么看都不像是一双会握菜刀的手。

好！

她咬了咬牙，沉声说道。

“既然你自己要往刀口上撞，那就別怪我让你下不来台！”

……

凤鸣楼的后厨，与前堂的古雅截然不同。

这里，是一个由不锈钢和火焰构筑的世界。

热浪滚滚，蒸汽瀰漫。

各种食材的香气与金属厨具的碰撞声交织在一起，充满了紧张而有序的节奏感。

几个负责不同流程的师傅，正在各自的案台前忙碌著。