第79章 创造神话

钱，是世界上最强大的催化剂。

三百万资金到帐的第二天，凤鸣楼的后厨就经歷了一场前所未有的“物资大爆炸”。

平日里要小心翼翼，按克计算的顶级花胶、瑶柱、火腿，此刻像不要钱一样成箱成箱地堆在墙角。

一架架贴著“空运急鲜”標籤的保温箱被打开。

从澳洲的鲍鱼到东海的青虾，从云南深山的野生菌到雪区的松茸，每一样都泛著新鲜诱人的光泽。

围在后厨门口，凤鸣楼的师傅们一个个看得眼都直了。

“疯了，真是疯了！这得花多少钱？”

“这小子，是把整个全球的菜市场都搬过来了吗？太败家了！”

“我滴个乖乖，这批老母鸡，看这脚爪，起码养了五年以上，吊出来的汤得有多鲜啊……”

站在食材中间，楚心红有种恍如隔世的感觉。

昨天她还在为钱发愁。

今天，她就已经拥有了全世界最好的“弹药”。

而这一切的始作俑者。

顾屿，正站在门边，手里拿著一份刚刚送到的图纸，神色平静。

效率，是金钱最迷人的形態之一。

没过几天，一辆黑色货车便停在了凤鸣楼门口。

几个师傅小心翼翼地，抬下来了三个用厚绒布包裹的大傢伙。

与此同时，凤鸣楼正式掛上了“內部装修，暂停营业”的牌子。

顾屿联繫的精密仪器加工厂不仅效率惊人，还派了技术总监亲自送货上门。

三尊崭新的“凤尾甑”並排立在灶台上。

其中一尊是按照图纸数据復刻的鈦合金版。

另外两尊则是微调了內部导流层角度，以及蒸汽出口口径的实验版。

在灯光下，它们闪烁著冰冷的光泽。

光看样子，完全不像是製作一道失传古菜所会使用的厨具，而充满了现代工业的美感。

接下来的日子，两人几乎是以厨房为家。

除却最后的“过桥”。

吊汤的工序最为繁复。

老母鸡、猪骨、火腿……无数食材投入汤桶中，用文火慢熬。

撇去浮沫，过滤杂质，再用鸡肉茸和猪肉茸反覆吸附汤中的油脂和悬浮物。

这个过程被称为“扫汤”，是製作至清汤汁的关键。

“火候再小一点。”

“这一遍的鸡茸，颗粒再细一些。”

两人配合得越来越默契。

顾屿负责掌控核心的工艺和方向，而楚心红则凭藉她从小耳濡目染的经验，处理著每一个繁琐的细节。

时光飞逝。

又是一个深夜。

在经歷了无数次失败后，楚心红终於没熬住，趴在灶台边的一张小凳子上睡著了。

厨房里很安静，只有汤锅里传出咕嘟咕嘟的轻响。

顾屿放下手中的活，走到她身边。

灯光下，她睡得很沉。

长长的睫毛在脸上投下一小片阴影。

平日里那股倔强的劲儿都消失了，只剩下毫无防备的恬静。

顾屿突然想起了一句话。

一个人最美的时候，便是她最专注的时候。

看著楚心红，他的目光不自觉地柔了下来。

伸手脱下了自己的外套，轻柔地盖在了她的身上。

做完这一切，顾屿却没有离开。

鬼使神差地，他伸出手，指尖缓缓靠近她的脸颊。

那张脸上，还带著一丝因疲惫而泛起的红晕。

在离她皮肤只有一公分的地方，他的指尖停住了。

最终。

顾屿的手还是慢慢收回，握成了拳。