叶知秋宰杀猎物这么熟练,很容易让人联想到他杀人的样子。

谢之安有些不安的摸了摸自己的脖子和胸口。

算了.......

以后还是离叶知秋远点吧,他太嚇人了。

叶知秋把內臟单独放在一边用石头围在溪边水中。

“大哥,这獾子皮留著卖,那这肉?”

叶知送看到手里的獾子有些作难了,这东西他们很少遇到,主要是这东西邪性。

一般老猎人都不碰这玩意。

老人常说,“寧惹黄大仙,不招邪性獾。”

主要是这玩意经常出现在坟地周围,不太吉利。

有时候在野外它们还会“瞬移”,所以人们都认为它是神出鬼没,像鬼一样。

其实獾子是个宝贝。

它的皮毛可以卖,肉还可以拿来炼製獾油,用来治疗烧伤、烫伤。

內臟还可以入药。

它身上的针毛还可以用来做成刷子和毛笔。

在现代,林西自然是见过獾的,动物园里都有。

那时候有的品种已经是国家一级保护动物了。

吃是不可能会吃到的,不过她印象中獾身上是带细菌的,所以她並不准备让家里人吃这东西。

“四弟,那个獾子肉和內臟给我吧,我准备熬一些獾油回头分给村里人。”

林西找了一个藉口,把那只处理好的獾子要了过去。

“好!”

叶知送一听大嫂要熬獾油,二话没说把处理好的獾子放在空篓子里,一会背回家给大嫂处理。

叶知送倒没觉得有什么,西儿要自有西儿的道理,他们打猎本身也是为家里人提供吃食的。

“小妹,熬獾油是不是跟熬猪油差不多?”林东听到小妹提到熬獾油有些好奇。

林西想了想,她好像也不会熬。

“小九,熬獾油怎么熬啊?”

【主人,製作方法如下:1、乾熬法:直接將獾肉脂肪切成小块,放置在锅中,用小火慢熬,不断翻动至脂肪融化,肉块微黄,千万注意不要熬到焦糊,会影响獾油的功效。2、水熬法:些法更常见,锅中少量加水,放入獾子脂肪小块,小火熬煮,水分蒸发后,脂肪逐渐析出,待油渣呈金黄色即可。】

“原来跟熬猪油一样啊!”林西听完小九的话,这才瞭然。

转头对旁边的大哥说:“跟熬猪油一样,但是千万不能熬出焦味,要不然就影响药效了!”

林东点点头,“那熬油的事就交给我吧,放心我绝对能熬好!”

之前家里吃的猪油一般都是他来熬的,老五或老四帮他烧火。

或是他自己拿个药炉在那熬。

“那就多谢大哥了!”

林西也没跟自家哥哥客气,他想替自己熬,正好她还能节省出时间干些別的。

谢之安看到叶知秋不远处那一堆动物內臟,转头问向林西。

“小妹,能下篓子了吗?”

林西顺著他的视线望了过去,那边已经堆了很多內臟了。

再不下篓子,一会招了一群苍蝇过来,可不好了!

“四弟、五弟,我们一起下篓子去!”

叶知送听到大嫂喊他们,连忙起身擦擦手。

“来了!”

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