第253章 澳洲大龙虾上桌，把一桌子港商吃得怀疑人生

南海大酒店，特区目前规格最高的涉外酒店。

后厨里，气氛紧绷。

行政总厨老陈，手里握著那把他用了十年的精钢菜刀，正对著案板上那只还在张牙舞爪的巨型龙虾发愣。

他在行里干了三十年，从省城国营饭店干到这涉外酒店，什么场面没见过？

可今天，他是真有点手抖。

“陈师傅，这……这就是郭老板拿来的那只？”

帮厨的小李咽了口唾沫，瞪大了眼睛。

“这也太生猛了吧？刚才那钳子差点夹断我的勺子。”

老陈深吸了一口气，伸手按住那暗红色的虾背。

手感冰凉，甲壳坚硬如铁，最关键的是那股子劲儿。

按下去的瞬间，龙虾猛地一弹，那力道震得老陈虎口发麻。

“好东西……真是好东西。”老陈喃喃自语，两眼放光。

“咱们平时进的那些所谓的空运海鲜，跟这一比，简直就是死鱼烂虾。”

这龙虾甲壳光亮，触鬚完整，一看就是刚从水里捞出来的，没有半点长途运输的疲態。

“快！起锅烧水！”老陈大喝一声，目光凌厉。

“这种极品，多加一点佐料都是暴殄天物。清蒸！必须清蒸！”

……

南海大酒店最豪华的“蓬莱阁”包厢里。

巨大的水晶吊灯洒下柔和的光，圆桌上铺著雪白的餐布。

郭老板坐在主陪的位置上，满面红光，衬衫领口的扣子解开了一颗，显得意气风发。

坐在主位的，是市里招商局的刘局长，旁边还有几位从香港过来考察的电子厂大亨。

“老郭啊，你刚才吹得神乎其神，说今晚有压轴的大菜。”

其中一个戴著金丝眼镜的港商笑著调侃。

“在特区这地界，能有什么好东西？顶多也就是些走私过来的冻品吧？”

刘局长也端著酒杯笑。

“是啊老郭，咱们特区现在条件是艰苦了点，虽然比不上香港那边的繁华，但心意到了就行。”

郭老板神秘一笑，也不反驳，只是看了看手錶。

“差不多了。”

话音刚落，包厢门被推开。

一股浓郁的鲜香扑鼻而来，霸道得很，直接盖过了桌上其他菜的香气。

老陈亲自推著餐车走了进来。

一个足有半米长的长方形白瓷盘上，臥著那只通体火红的巨型龙虾。

虾壳在灯光下泛著红宝石般的光泽，雪白的虾肉像蒜瓣一样饱满地绽开。

上面只淋了一层淡淡的葱油，还在滋滋作响。

“嘶——”

刚才还一脸淡定的金丝眼镜男，手里的酒杯一抖，酒洒了一手。

“这么大？！”

全桌人都不淡定了，纷纷站起身来探头看。

这品相，这色泽，哪怕是在香港最顶级的海鲜酒楼，也是难得一见的“龙王爷”级別。

“各位，尝尝吧。”郭老板一脸得意，拿起公筷，先给刘局长夹了一块最嫩的虾肉。

刘局长也是见过世面的，但看著这块洁白莹润、还在微微颤动的虾肉，喉结滚动了一下。