第341章 沉浸式抠藤壶

怎么说呢，这个价格相较於鹅颈藤壶要便宜不少，但相对於普通的海鲜来说，又要更贵一些。

但是偶尔吃一次，还是没问题的。

大部分人都可以消费的起。

尤其是住在海边渔村的渔民，甚至都不用去买，赶海的时候，要是运气好的话，甚至可以挖到一些，打打牙祭。

討论完了价格，这个时候，水友们也顺势聊起了藤壶的味道。

“有没有大手子吃过藤壶的，跟我们说说藤壶什么味道唄，是不是真的那么好吃。”

“我觉得，海鲜也就那样吧，我还是更喜欢炒菜...”

“楼上山猪吃不了细糠，海鲜这玩意，你得会烹飪才好吃，要是不会烹飪的话，那的確是味道一般，尤其是那些景区的海鲜小吃，死贵还难吃，真正会吃的，都是去吃当地人经常去的大排档。”

“早在宋代时期，就有美食家，在《三山志》一书中便对龟足有所记载：“龟足以形得名，坳中之肉甚佳，大抵似掌之大小者尤胜。我曾经听渔村的老渔民说过，藤壶的味道甜若龙虾，鲜似生蚝，口感略带嚼劲，介於蟹膏和蟹肉之间，但又不完全相同。”

“我家住在海边，对海鲜再熟悉不过了。藤壶我也吃过很多次，怎么说呢，肉质的鲜美程度堪比牡蠣，我们这儿的渔村处理藤壶时，极少採用水煮的方式，而是更倾向於清蒸。这样既能最大程度保留藤壶本身的原汁原味，又不会破坏其营养成分。就像是那句话说的，简单的做法却能激发出食物本身无与伦比的鲜美滋味，甚至连河豚都难以望其项背！这种鲜美的口感简直无法形容：肉质嫩滑爽口，入口即化，每一口都让人陶醉其中，回味无穷……”

“有没有你说的那么夸张，我很怀疑...”

“可惜，囊中羞涩，不然我就买几斤来吃了。”

“呃呃呃，鹅颈藤壶你吃不起，龟足你也吃不起吗？五百块钱菜市场三斤，可以一家人吃饱喝足了。”

“那啥，我教教你们怎么处理藤壶吧，藤壶可供食用的部位相对较少，只需顺著硬壳板下方將柄部表面粗糙的外皮轻轻撕下，便可暴露出鲜嫩可口的“肉块”。这部分肉质细腻滑嫩，口感独特，既有著海蟹的鲜美滋味，又融合了贝类的醇厚质感，让人回味无穷。”

...

林岩听到水友们聊起了藤壶的美味，插不进话。

因为他还真没有吃过。

不过，被水友们这么一说，他倒是起了几分兴趣。

刚好从海龟背上，挖了这么多藤壶，可以带回去一些，晚上尝尝看。

这龟背上的藤壶，可能时间太长，有些藤壶个头很大。

林岩挖了好几个，都差不多有巴掌大小。

在水友们评头论足的时候，林岩开始了沉浸式抠藤壶。

藤壶是类似於寄生在海龟身上，年数太长，所以几乎跟海龟的龟壳已经融为了一体。

想要徒手掰下来，很难。

好在林岩这次带了有不少的工具出来。

其中便有锋利的军工铲。

能铲能切，还能砸。

不一会儿，林岩便已经把海龟背上的藤壶清理的差不多了。

海龟眼里满是感激。

这藤壶足有几百斤。