姜夫人闻言眉梢微挑,眼中好奇更浓,指尖轻轻摩挲著瓷碗边缘:“植物榨出来的油?倒是闻所未闻。

寻常百姓烹煮多用猪油、羊油,大户人家也不过偶尔用些芝麻油提香,从未听说还有能专门用来炸吃食的植物油。”

顾莫寒在一旁適时接话:“夫人,这种植物油色泽清亮,炸出来的东西不腥不腻,放凉了也不会凝出厚厚的油膏,吃著清爽不伤脾胃,炸出来的油条口感格外酥脆。

市面上如今还没人能弄到这油料,自然復刻不出一模一样的味道。”

小九放下汤碗,淡淡补充道:“这油料得来不易,我也是费尽心思才寻到榨取的法子,產量有限,眼下只供给我兄长这早点铺子用。

外面的人就算摸清了揉面、控油温的诀窍,缺了这份油,炸出来的油条要么油腻厚重,要么外皮干硬,终究差了几分精髓。”

姜夫人若有所思地点点头,又咬了一小口油条细细品味,这才恍然明白其中差別。

原本还想著回去让自家厨子试著仿製几份,此刻也打消了念头。

“原来关键竟在油料上,难怪味道独一份。”

她看向小九,语气带著几分欣赏,“你这孩子倒是个能干之人,能琢磨出这般稀罕东西,你兄长这铺子必定生意红火。”

小九微微一笑:“不过是我们寻常百姓做点小营生罢了。若是日后油料產量能提上来,说不定也能对外售卖,到时候夫人若是想吃,隨时都能买到。”

姜夫人听后一脸的喜色,“那我可就期待那一天嘍。”说完继续吃饭。

一顿早餐过后,大家都吃的饱饱的,早餐的余香还留在舌尖。

小九打算带大家再去奶茶铺子品尝一下奶茶,顺便给大家带回去一些糕点。

春燕最为活泼,走在自家小姐身边,一脸的喜色,“小姐,咱们这次清河镇还真的是没有白来,这街边寻常的早餐都做的这般好吃。”

刘碧茹转头瞥了她一眼,嘴角噙著笑意故意逗她:“你个小馋猫,这般喜欢这里,要不然让我和九公子说说,让她帮著在这里给你找个婆家嫁了吧!那你以后就可以一直留在这里,日日都会有美食。”

春燕闻言脸颊瞬间烧得通红,宛若熟透的红苹果,娇嗔著跺脚:“小姐最是爱取笑人!我不过隨口感慨两句,怎么就要把我嫁人了?难不成小姐是嫌弃我,不想留我在身边伺候了?”

刘碧茹见她小脸微微泛红,连忙伸手轻轻拍了拍她的胳膊,笑著说道:“瞧你这点胆子,不过隨口玩笑两句,怎的还当真委屈上了?我哪捨得放你走呀,以后即便是嫁人,也是要留在我身边才好。”

春燕抿著唇,抬眼瞅了瞅自家小姐,心里那点酸涩瞬间散了大半,只是麵皮依旧发烫,嘟囔道:“那小姐往后可不许再说这种话,听得我心里慌慌的。”

一旁的彩莲走在身侧,闻言低低笑出声,温声解围:“碧茹你莫要打趣春燕了,你看看你把她嚇得,可怜样。”

春燕见彩莲小姐为自己解围,忙笑著说:“还是彩莲小姐贴心,彩莲小姐最好了。”

刘碧茹摇摇头,这个丫头活泼的很,没事逗逗她还挺好玩的。

小九在一边听著,也是一脸的好笑,这样的主僕关係很好,没有拘束感。

姜夫人和小九走在几人前面,不知道要去哪里,“九公子,咱们这是去你家吗?”

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