第9章 ，生意渐渐起色

小县城的居民手里有了余钱，市面上的副食品种类也日渐丰富起来。

张卫平计划要赶在这个时候，逐渐给小县城的群眾们培养口味，认准他家的铺子。

说著，他想起另一件事：“爸，我想在小卖部门口搭个凉棚，摆两条长凳。”

“搭棚子做啥？”母亲不解，“堵在门口不怕耽误生意？”

张卫平耐心解释：

“妈，您想啊，等车的人有个歇脚的地方，坐著聊天时闻著瓜子香，能不买点尝尝？”

“大家看见棚子里有人，会觉得咱们店热闹，都爱往这儿凑。这叫从眾心理。”

尹玉凤听得云里雾里，张志文却眼中闪过讚许。

他掸了掸菸灰：“明天我去找几根木头，扯点塑料布，搭棚子简单。”

卫莲拍手笑道：“太好了！夏天铁皮房里太热，有个凉棚真不错。”

夜深了，张卫平独自站在院里查看晒著的瓜子。

夜风送来阵阵香料余味，他深吸一口气，仿佛已经闻到炒制时的醉人香气。

这个小小的凉棚计划，在他心里已经盘算很久了。

前世他见过太多这样的小智慧，街角那家总有人下棋的茶馆生意最好，车站旁摆著凳子的报刊摊卖得最多。

聚拢人气，就是聚拢財气。

更重要的是，他要让这个小卖部成为街坊邻里愿意驻足的地方。

不仅是买卖，更是一种相互的连接。

第二天一早，张志文果然找来几根碗口粗的木头，父子俩叮叮噹噹地搭起凉棚。

附近小摊贩们好奇地围观，听说这是给路人歇脚用的，都夸老板心细。

棚子搭好，张卫平点燃炉火，將已经晒乾的煮瓜子倒入锅中。

这一次，锅里飘出的不再是单纯的焦香，而是混合著多种香料的复合香气，诱得路人不自觉停下脚步。

“小张老板，这是做的啥新花样？”熟客王婶第一个凑过来。

“五香瓜子，您尝尝。”张卫平铲起一小把递过去。

王婶磕开一粒，眼睛顿时亮了：“哟，这味道真特別！给我来两杯！”

新炒的五香瓜子很快引来更多顾客。

凉棚下的长凳上坐了几个歇脚的老人，一边嗑瓜子一边閒聊。

小卖部门前从未如此热闹过。

张志文站在店里，看著儿子忙前忙后的身影，眼中满是欣慰。

他想起儿子说的“从眾心理”，现在算是亲眼见识了——在凉棚下坐著的人，几乎每个人都买了瓜子。

路过的人看见这热闹场面，也忍不住过来看看。

忙活了整整一天，夕阳西下，张卫平擦著汗清点收入。

五香瓜子价格高，却比原味的更畅销。

更重要的是，这一整天小卖部的其他商品也跟著多卖了三成。

“明天我去二舅那再收点瓜子。”

张卫平对父亲说，“这五香瓜子，以后就是咱们的招牌了。”

张志文点点头，破天荒地拍了拍儿子的肩膀：“好好干。”

“另外，多跑跑你老丈人那边，过几天女方家来人量房，礼节上不能有差错。”

“知道了，爸。我心里有数。”

这两天买卖好，老妈尹玉凤私底下偷偷又贴补了他五十块，张卫平这次没有推拒。

他想起，前世结婚时他们两口子连张结婚照都没有。

这次虽然手头上还是不怎么宽裕，但也好了起来。

张卫平决定要给妻子一个小惊喜。