上午,张家小院儿。

张卫平今天並没有去小卖部,清早一起床,他立刻去查看昨天煮好的五香瓜子。

“有点潮,看样子还得继续晒。”

他翻捡著瓜子,小县城晚上还是有点凉,阴乾的效果不怎么好。

把装著瓜子的竹簸箕全部搬到太阳底下晾晒好,他开始盘算起了今天该干的事儿。

今天他要炒出五十斤五香瓜子。

家里的铁锅不怎么大,每次只够放十多斤进去,效率属实有点低,得抽空打一口再大一点的锅。

另外,张卫平决定继续製作新口味,他想到了后世特別受欢迎的焦糖瓜子。

製作方法基本和五香瓜子一样,只不过熬煮瓜子的时候,多了一道红糖。

想到这里,张卫平立刻起身出发,要去购买红糖和香料。

供销社的红糖7毛一斤,张卫平只买了两斤红糖。

这个时候的甜味儿瓜子,还没有从南方传到这个北方小县城里。

对於人们的接受度,他有点拿不准,决定先少量试试水。

售货员大姐手法十分利落,她用牛皮纸把红糖包成了两个三角锥形的糖包,用麻绳綑扎严实,贴上红纸递了出来。

带著红糖和香料赶到了自家小卖部,凉棚长条板凳上已经被坐满,眾人閒聊嘮嗑间,地上满是瓜子壳。

张卫莲正忙著卖瓜子,她被几个顾客团团围住,丝毫没有注意到自家大哥。

这时,送汽水的三轮车到了,张卫平赶紧放好东西上去帮忙。

过了立夏,天气逐渐热了起来,汽水的销量也跟著好了起来。

卖的最好的就是健力宝,银白色的易拉罐装,一罐两块五。

还有深受小朋友欢迎的塑料葫芦,里边装著橙子味儿的甜水。

人们口袋里逐渐充裕,偶尔也捨得买一罐来解解馋。

帮送货师傅卸完货,在师傅的帐本上籤上字,张卫平把汽水搬进店里。

“妈,今天买卖咋样?”他一边摆放汽水,一边询问起了今天的营业情况。

“还不错,你炒的五香瓜子卖的最好!”尹玉凤对於自家买卖红火起来很是高兴。

“今天有人来买烟,一开口就要一条,还问咱家有没有进口烟?”

“得找个门路,进点备著。我完了找朋友问问再说吧。”

张卫平思索起了现在流行的进口烟,不过眼下也没个进货渠道,只能想想作罢。

“哦,对了妈,咱还得打两口大锅,以后卖的量大,咱家那两口小铁锅不够用。”

“哎呀,那个不用去打新的了,你姥娘家就有两口大锅,你姥爷以前开磨坊炒莜麦面打的。”

张卫平一听立刻询问:“锅在哪儿呢?”

“在你二舅家呢,你二妗子以前想养猪,就给要过去了,后来地里农活儿忙不过来,就閒置了。”

还真是需要什么来什么啊!

张卫平自打重生归来,就觉得日子过得比上一世顺当许多,果然人还是要脚踏实地才能收穫满满。

“那我进村去了,下午就得给人家炒出来呢。妈,你把我买的香料和红糖收好啊。”

“喝口水再走,哎呦……路上慢点!”

尹玉凤话还没说完,就只能看著儿子狂飆自行车远去的背影了。

……

“誒?平平,昨天不是才给你送进去五十斤吗?这么快就卖完了?”

正在扬场里挑瓜子的尹玉贵看著满头大汗的外甥,惊奇的询问。

“二舅,我妈说您家里有两口大铁锅,我想借来使使。”

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