诸葛亮带领大军先一步来到汉中，第一时间便开始接手汉中军政，盘点汉中地区的粮草物资，然后马上指挥军队军屯，兴修水利，把汉中改造成北伐基地。
不过，这次倒没种植水稻，而是进行规模化的种植冬小麦。
不论《华阳国志》，还是东汉的《四民月令》都详细记载了汉中地区小麦种植的事跡。
这不但证明了汉中地区適合耕种小麦，更重要的是民间有著一定程度的技术积累。
与此同时，在刘禪知道诸葛亮下定决心进驻汉中后，也把自己当初早就有准备的汉中开发计划拿出来交给诸葛亮。
诸葛亮看之后，很是奇怪的看看刘禪，这是刘禪能够製作出来的计划？
想想南中的山城计划，诸葛亮觉得刘禪在这种最上层的统筹计划上，的確举世无双。
首先在汉中主要的粮食选择上，刘禪便主推冬小麦。
冬小麦一般秋天播种，夏天收成，再加上汉中因为靠近秦岭，有著属於自己的融雪水和春雨补充，可以一定程度减少对灌溉的依赖，使得大汉开发汉中有著天然的天时优势。
其次，冬小麦五月收割的特性，使得让百姓有更多时间腾出空来，不论是做徭役，还是进行军事训练，都有更多的时间。
別得不说，像原来诸葛亮歷史上的出兵时间便是在五月以后，那完全能从容收割冬小麦再討伐曹魏。
在有独轮车运粮的情况下，这可比种植水稻要等到秋收能多出三四个月的粮食供应，这在战爭期间是非常宝贵的。
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当然，真正让诸葛亮下定了决心推广冬小麦种植的，还是刘禪让李譔提前准备的龙骨水车，连机碓与水磨坊这三样工具。
以及这些年来在资源对李譔倾斜下，培养出来的一批能製造这三样工具的初级工匠，甚至工匠学徒，他们也跟著诸葛亮来到汉中进行帮忙。
这也是刘禪开发汉中最关键的点，集中力量提升汉中种植冬小麦的水利设施。
龙骨水车，连机碓与水磨坊这三样工具，在成都时诸葛亮便是清楚见到，三者形成“灌溉、加工、精製”的完整技术链，覆盖小麦从田间到军粮的全流程。
这时候的龙骨水车只要沿汉江干流每五里设一座，支流採用小型筒车补充，
那么在就能在冬小麦过冬后的关键生產期，通过龙骨水车给冬小麦补充水分，而往往在这时间点，北方的降雨其实並不是非常的频繁。
等到小麦顺利收割，再通过水利连机碓，能快速完成脱粒入库全流程，把原本需要40天乾的活，压缩到20天以下。
40天的话，还要担心六七月的北方雨季，但压缩到20天，这所造成的梅雨季节的非必要损失完全能从15%，下降到5%。
同时，水磨坊配套水利连机碓，建设成“水力粮食加工区”，规模化在褒河、濂水河等落差大於两米的地方建立加工中心，就能通过水力驱动磨粉把小麦加工效率提升十倍以上。
而製作成小麦粉后，那不论烤饢，还是馒头都有可能出现，对將士们来说，等於吃上了更加精美的军粮。
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