第333章 日料界的老油条

王总眼看著糊弄不过去，只好无奈地扯下了一侧的口罩，露出了半张脸。

“我是附近商圈开日料店的，我姓王，王老板！”

李勇將信將疑地盯著那张略显油腻的中年脸庞看了几秒，这才勉强鬆开了手。

“日料店老板？你跑我们中餐馆来干什么？”

虽然心里依旧犯嘀咕，但对方既然敢报出门號，李勇倒也不怕他玩出什么花样。

“行吧，你跟我来，別瞎跑啊。”

李勇冷哼了一声，转身领著王总走进了饭店的后厨区域。

此时的后厨里，热火朝天却又井然有序。

沈耀飞正站在案板前，身姿笔挺，神情专注。

他手里握著一把寒光闪闪的剔骨刀，正在手把手地指导著刘池林做没骨鱼。

李勇把王总挡在了厨房的玻璃门外。

“你就在外面老实等著，別进去瞎掺和。”

“我进去跟飞哥通报一声。”

说完，李勇推开门，轻手轻脚地走了进去。

王总百无聊赖地站在门外，隔著明亮的玻璃窗往里张望。

他的目光隨意一扫，突然停在了靠近门口的一个案台前。

那里站著一个年轻人，正是刘池林的徒弟，孙广平。

孙广平此刻正全神贯注地低著头，手里拿著一把锋利的小刀。

案板上躺著一条圆滚滚的河豚鱼。

他正小心翼翼地顺著河豚的腹部，试图將那层带刺的鱼皮给完整地剥下来。

王总好歹是开高档日料店的老板，店里卖得最贵的招牌菜之一就是顶级河豚刺身。

他虽然不是主厨，但见多识广，对这玩意儿的处理手法简直再熟悉不过了。

王总只定睛看了一眼，脸色瞬间就变了，甚至可以说是绿得发黑。

他几乎是条件反射般地指著孙广平，隔著玻璃门就急切地喊出了声。

“哎哎哎！这位师傅，你这手法不对啊！”

“河豚皮最是娇嫩，你刀刃切入的角度太死了，没有留出缓衝的余地！”

“再往下走三分，皮绝对要破！”

王总的声音虽然不大，但在稍微安静的后厨外围却听得清清楚楚。

孙广平手里的动作微微一顿。

他甚至连头都没抬，更別说看一眼窗外这个打扮怪异的傢伙了。

孙广平的语气里透著一股不容置疑的骄傲和倔强。

“我师公亲自教我的手法，你说不对？”

“外行別在这儿瞎指挥！”

王总一听这话，顿时急眼了。

他可是日料界的老油条，怎么能容忍一个年轻人在自己最擅长的领域里班门弄斧？

“什么师公不师公的，这跟谁教的没关係！”

“河豚的肌理结构决定了你那一刀根本行不通！”

“你听我的，赶紧把刀刃往上稍微倾斜个十五度……”

王总刚急吼吼地想要指导两句，把这句专业无比的话说完。

只听见“刺啦”一声极其轻微，却又在此时显得无比刺耳的裂帛声响起。