第十一章 日赚两万六

苏杰主营的是铁板豆腐，搭配著狼牙土豆一起售卖。

狼牙土豆属於大眾小吃，很多摊位上都有。

既不算特色，也不能算小吃摊位的核心竞爭力，彼此间並不衝突。

可如果苏杰选择卖冒菜、串串、关东煮、肥肠节子，那就和別的摊位重复了。

街道办不允许这样的情况发生。

没有直接的竞爭关係，剩下的就是各凭本事了。

现在他们看到苏杰的主意多，生意红火，就想到苏杰这里取取经，看看自己能不能搞一些博人眼球的事？

他们这里不是抚琴夜市的正街，而是抚琴夜市的侧街。

虽然租金相对便宜一点，但竞爭力远没有正街那么强，很多客人都走不进这里来就吃饱了。

又因为选品和受眾的问题，大家的生意也是有好有坏。

有些人选品不好，受眾不多，只能挣一些辛苦钱，甚至不挣钱。

虽然不挣钱，但他们仍旧是抓著摊位不放。

別人的选品好，口味儿好，会营销，能挣到钱。

他们努努力，或者换个好的品类，或许就成功了呢？

现在看到苏杰从无到有，生意一天比一天红火，一个个自然是眼热，想要取取经，看看自己该怎么办？

对这些人的求助，苏杰一个见识不多的大专生，没有办法。

他的成功，不具有任何参考性和复製性。

雨已经停了，苏杰推著自己的小推车返回自己的临时仓库。

今天的生意意外大爆，明天是星期五，夜市的人流量將迎来翻倍，得多准备一点豆腐才行。

做铁板豆腐，因为提前预热的缘故，单独做一份的时间是一分钟。

可一次性做五份，反而只需要三分钟。

喝了咖啡，动作更加的麻利流畅，出餐效率增加百分之五十，火力全开的情况下，两分钟出头就能做出来。

按照理想状况，他一个小时就能卖出一百三十份到一百四十份。

但实际很难达到理想情况。

一个小时出餐一百二十份，就比较合理了。

粗略的算了一下，苏杰大概算出明天需要准备多少盒豆腐？

二十盒豆腐，四百份！

这对他来讲是个极大的挑战，也不知道他能不能撑住？

可一想到金灿灿的黄金，苏杰表示问题不大。

年轻，就应该给自己更多的压力。

现在多吃一点苦，以后就享福了！

这么一想，苏杰的心情放鬆下来，用微信给卖豆腐的老板发去自己的订货单。

豆腐多了，还需要重新炒配料，明天又是辛苦劳累的一天。

不过一切都值得。

今天赚了两万六，明天销售额翻四倍，爭取赚十万！

日入十万，月入三百万，年入三千六百万！

想到这里，苏杰脸上忍不住露出笑容。

轻轻捏了捏兜里的黄金——

【淘金客支线任务已触发！】

【海克斯词条：淘金客——突破自我（青铜）】

【海克斯词条获取条件，时间会告诉我们，努力和付出终將获得回报。超过今天的营业额，每超过百分之十，將暴击一倍当日营业额（倒计时：二十四小时）】

……